茶园营销方案

关于申请解决薤山教育茶场项目

建设发展所需资金的报告

县教育局：

薤山教育茶场位于谷城县著名旅游区－－大薤山腹地。大薤山，谓之谷城“祖山”，因盛产“薤白”而得名。因气候宜人，林木苍翠，景观奇特，先后被批准和评定为国家森林公园、国家AAA级风景旅游区。此处东接古城襄樊，西临道教圣地武当山，南望神农架，北眺汉江水，近年来随着旅游事业持续发展，交通日益便利。大薤山主峰海拔高度1100多米，又因东西紧临南河、潭口水库，北望汉江水，方圆五十余里内一峰突兀等原因，气候独特，与山下相比气温差年平均达到5℃，形成远近闻名的避暑胜地。相对低温延长了茶叶生长期，导致叶片肥厚，茶质上乘。再加之薤山生态环境条件十分优越，一年四季云雾缭绕，乌沙沃土，泉水遍布，四周林木成荫，花香鸟语，形成了薤山茶甘甜醇厚、清香四溢、绿色天然的独特品质，且经专业检测叶质中富含防癌的硒元素，是当前人们饮用健康食品的首选。

薤山作为国家森林公园，野生植物资源品种繁多，种茶、制茶至今已有1000多年历史，老名牌产品“薤山叠翠”曾荣获中国西部（六省一市）地区“陆羽杯”奖，名扬中外；在2007年第四届中国武汉农业博览会上，由薤山绿茶基地出品的“筑阳翠峰”、“薤山叠翠”绿茶分别获得中国武汉农业博览会特色农产品奖和金奖。

一、薤山教育茶场现状

1、茶场发展

薤山教育茶场由原薤山教管会基于服务当地经济，为山区学生提供实用技术培训、实践平台的目的而创建，多年来培养了大批致富能手，为当地经济发展作出了贡献。随着教育体制的变更，茶场现隶属于薤山中心小学。

2、优势

一是基地大，机械设施优良。我场茶叶基地总面积达138亩，是省教育厅命名的全省绿色校办企业基地之一。制茶厂房设在薤山学校，内有杀青机（其中有高档连锁杀青机1台）、揉捻机、龙井锅、中型滚动式烘干机、烘干水箱等先进制茶机械。2007年，我们争取到北京惠黎基金会助学项目资金30000元，全部用于更新和增添制茶设备。

二是人员足，技术过硬。茶场制茶工作由薤山成人文化技术学校负责，制茶技师由有着丰富制茶经验的成校校长袁新春同志担任，成校其他几位教师经过几年的制茶培训、实践，个个都是行家里手。茶场年产成品绿茶1500余斤。

三是后备力量强，保证采摘质量和数量。为了增强学生的劳动实践锻炼，在茶叶生产旺季，中心小学组织中高年级学生到基地里适时展开劳动实践活动，教师亲自示范采摘方法，讲清要求，保证了学生采摘质量，这样既解决茶场鲜叶采摘难的问题，又培养了学生的社会实践水平，还补充了学生的生活补助，一举三得。

四是销售渠道广，后盾支持有力。本茶场属于教育系统内部创办，面向教育市场，我们大力展开多方面营销、宣传，除保证系统内部稳定销售外，大力开拓对外销售力度。因为县教育局对我们工作的长期支持，每年销售都出现供不应求的好局面。

3、劣势

一是茶园管理投入不足。基地总面积有138亩，面积大，分布广。随着学生人数的逐年减少，加之近年来对学生勤工俭学活动规范化管理进一步的增强，茶园基地的修剪、除草、施肥、茶树更新砍伐、种植等工作都需出钱请民工，平时鲜叶的采摘也至少需固定请20来位民工，旺季时连年普遍出现民工难请的状况，造成采摘成本增大。资金投入的需求持续增大导致茶叶产品成本持续增大，这样状况也制约着本来就缺乏经费的茶场发展步伐。

二是市场竞争力减弱。因为近年来，茶叶市场竞争日益激烈，而周边很多茶场都是由当地政府出面整合资源，注册商标，扩大宣传渠道，铸造品牌效应。而本场产品没有注册商标，不存有什么品牌优势，仅仅

是小打小闹，加之产品销售本来就利薄如纸，产生的经济收益都用于扩大再生产，根本无力实行广告宣传，市场竞争力在持续减弱。

二、前景规划及预测

1、宏观环境

改革开放30多年来，随着国门的敞开，国际交流的发展，中国“茶道”已深为国际所接受，尤其是绿色潮流的兴起，绿色食品、有机食品代表着国际消费潮流。在国内，随着人民生活水平的日益提升，全民性饮茶习惯也悄然兴起，喝茶几乎成为日常习惯，茶店、茶庄、茶楼、茶馆遍布大街小巷。

2、市场分析

当前茶叶市场虽说都在创立品牌，但真正利用品牌大作宣传，主动出击销售的几乎没有，都是建立自己的门店，等客上门。我们见过很多街面上大肆张罗的各种货物的促销活动，而从来没有看过茶叶搞促销，在当地电视广告上也很少有茶叶广告。客商和消费者只凭价格高低、包装精美与否即兴购买，几乎没有一种品牌拥有自己的消费者群体。近年来，消费者对食品消费的要求越来越高，绿色食品、有机食品、健康消费、特色消费是引导当前食品消费的主要因素。所以，创立自己的品牌，体现自己的特色，展开强有力、全方位的宣传攻势，打造品牌，把品牌优势转化为市场优势，扩大销量，提升效益势在必得。

3、营销设想

据上所述，我们能够充分发挥自身优势，拓展思路，大力展开茶叶营销。首先，从内部入手，增强茶叶基地管理，更新老化茶树，搞好施肥、除草等平时管理工作；其次，继续更新陈旧老化过时的茶叶机械，提升茶叶加工工艺；三是聘请名茶技师指导制茶，建立制茶责任追究制，保证茶叶质量；四是创立品牌，扩大宣传，打出名声。品牌是产品之魂，通过各种途径实行广告宣传，适时组织促销，打出自己的特色和优势，建立自己的各类包装，在包装上特别强调产品优势；五是建立自己的销售网络。适时可在其他乡镇或县城甚至外地建立自己的品牌专卖店，也可和知名茶叶经销商联合，先免费给其铺货，实行连锁经营；六是联合

外地有实力的茶叶企业，走联合经营之路；七是利用薤山旅游区的特点，开发适合旅游产品。在旅游旺季，游客较多时，可在游客较多地带实行促销活动。

4、效益预测

（1）经济效益：按年产9000斤茶叶，每斤均价30元计算，销售额可达27万元，减去成本开支，预计纯收入可达10万元。

（2）社会效益：一是利用收益，进一步增强救助贫困学生力度；二是在学校布局调整后，我场教师出现空闲状况，可将这些人员工作岗位调整到教育茶场中来，既节省聘用人员开支，又安置了多余教师的工作岗位；（3）能够满足自身需求；（4）作为培训中心的一个拓展项目，有里利于企业的发展壮大。

三、所需投资

此项规划启动实施，先期需投资的地方是：

1、茶园基地管理，共需8.8万元：一是人员费用，整个茶园锄草、剪枝、深翻，按每亩400元计算，需5.5万元；二是购买化肥按每亩0.2吨1200元每吨计算，需3.3万元。

2、加工厂，共需4.3万元：一是现有设备保养维护费用大概需要5000元；二是更新添置机械需，拟购买一套自动烘干机和真空封口机需3万元；三是聘请技师和员工培训需0.8万元。

3、新产品开发，共需2.5万元：一是工商注册约需1万元；二是包装设计、制作等需1.5万元。

三项投资总计15.6万元，恳请县教局予以扶持解决。