设施番茄、辣椒新品种及无公害栽培技术-2019年文档

设施番茄、辣椒新品种及无公害栽培技术

1 设施番茄、辣椒新品种

1.1 设施番茄新品种

1.1.1苏粉9 号番茄。江苏省农科院最新育成的设施番茄新品种，无限生长类型，中熟，植株叶量大，长势强健，果实近圆形，果皮厚，硬度高，是当前粉果番茄中硬度最好的品种，冬春栽培裂果和畸形果少，耐储运，幼果无青肩，成熟果粉红色，无棱沟，着色均匀。每穗留3〜4果时单果重250g左右；座果性极佳，在较低温度下座果率高，果实膨大快；甜酸适中，风味好，品质优；高抗叶霉病、花叶病毒病，抗枯萎病，灰霉病、晚疫病发病率低。

1.1.2苏粉8 号番茄。该品种在本地区日光温室及塑料大棚生产示范，抗逆性较好，果实外形美观，完全粉红色，果实无青肩，色泽鲜艳，果肉口感佳，品质优，耐贮运，产量高，本地市场销售价格，每千克比其他品种高出0.1 元左右，市场行情好。

1.2 设施辣椒新品种

苏椒5 号博士王是江苏省农科院最新育成的一代杂交种，苏椒5 号亲本进一步提纯选育后配制而成。熟性更早，比苏椒号早熟5d左右，6节即可开花，分枝性强，早期结果多且连续结果性强，果实膨大速度快，果实更大，长灯笼型，黄绿色，皱皮，皮薄肉嫩，微辣，平均单果重比苏椒5 号增加10〜20g，

后期结果仍能保持大果特性。抗性更强，具有更好的耐肥、耐低

温、耐弱光能力，夜间温度14〜16C时能正常结果，抗病性显

著提高。一般产量75t/hm2 左右，是当前塑料大棚、日光温室栽

培的最佳品种。

2 无公害栽培技术

2.1种子处理

2.1.1温汤浸种。将种子放在陶瓷盆中，缓缓倒入50〜55C

温水（2 份开水对1 份凉水），边倒边搅拌，水量为种子量的5〜6倍，持续10〜15min，水温降到30C时停止搅拌，继续浸种。

这种方法有一定的消毒作用，茄果类、瓜类、甘蓝类种子适合。

2.1.2药剂消毒。①将种子在0.1%高锰酸钾溶液中浸泡

1 0 〜1 5mi n ，清水淘洗干净后再浸种。②将种子在10%磷酸三钠

溶液中浸泡20min,清水洗净后在55C热水中浸泡10min（搅拌），然后常规浸种。

2.1.3 药剂拌种。用种子重量0.2%〜0.5%的药剂混合搅拌，

使药粉充分并且均匀地粘附在种子表面，这样可以防止苗期一些土传病害。

2.2日光温室“猪-沼-菜”（生态菜）生产特点与种植模式

2.2.1生产特点。在开发生产生态蔬菜、绿色食品蔬菜方面，沼液富含多种有机营养和无机营养，利用沼液浇菜、喷菜，为蔬菜周年生产提供无害化优质肥料，大大减少各种化肥的使用，同时沼液还具有较强杀菌消毒和杀灭土壤虫卵的作用，可预防和克

服设施蔬菜连作障碍，沼渣培肥土壤，深冬、阴天沼气点灯为蔬菜增温补光, 同时还可提高温室空间二氧化碳浓度，增加茄果类蔬菜的二氧化碳气肥营养，增强植株抗性，实现无害化生产，提高蔬菜产品的质量、产量。

2.2.2种植模式。

1）番茄-番茄。第一季番茄，于8 月上旬播种育苗，播后

15〜20d分苗，9月上旬温室定植，9月下旬开花，翌年1月下

旬开始成熟上市，3月底收获结束，全生育期230〜250d。种植

品种主要有苏粉8 号、苏粉9 号等。一般每株留4〜5 层果穗，每穗留3〜4 个果，单株结果重2〜2.5kg ；第二季番茄，于翌年

1 月初播种育苗，2月中旬套种于第一季番茄大行间，3月上旬

开花结果，5 月中旬果实开始成熟，7月底结束，全生育期200 210d。两季番茄的田间共生期35〜40d。

2）芹菜-辣椒。第一季芹菜，9月初播种育苗，苗龄30d，

10月初温室定植，翌年1 月初开始上市，2月中旬收获结束，生

长期160〜170d。品种以当地实心芹为主；第二季辣椒，于10 月中旬播种育苗，11 月中旬分苗，2月底温室定植（芹菜2月中

旬腾茬），苗龄120〜130d，3月初开花，4月初开始采摘上市，8月中旬收获结束，全生育期290〜300d。辣椒品种主要为苏椒5 号博士王。

2.3 无公害防治技术

2.3.1农业防治。提高栽培技术水平，为其营造一个适宜生

长发育的小气候，增强抵御病害的能力。例如：①选用抗病品种， 进行种子消毒， 采取菜田轮作， 推广无土栽培育苗或对床土进行

消毒。②采用高垄高畦栽培，实行膜下暗灌来降低空气湿度，从 而减少病害的发生。 ③采用高温闷棚的方法来杀死病菌，

植株受伤。

素治虫来控制病虫害的发生。①保护天敌。②使用生物。如：阿 维菌素、苏云金杆菌（Bt ）治虫，农用链霉素防治细菌性病害。

2.3.3 物理防治。 用防虫网防虫、 利用银灰色膜避蚜虫或利 用蚜虫、白粉虱有趋黄色习性，可用黄色板诱杀。

2.3.4 化学防治。 在病虫害发生猖獗、 生物及物理防治无法 完全奏效的情况下， 才考虑选用一些高效低毒低残留的化学农药 进行防治。

本文中所涉及到的图表、注解、公式等内容请以PDF 格式阅 读原文。 选晴天 中午，密闭棚室，使室内的气温上升到

44〜45 C 时，开始从上 部由小到大徐徐通风降温，高温闷棚前

1d 需灌足水，才能避免

2.3.2 生物防治。通过以虫治虫、 以菌治虫、以毒攻虫、以