调味品行业A股上市公司财力大比拼

精心整理调味品行业A股上市公司财力大比拼

随着国民经济高速增长，居民收入水平和消费水平有了很大提高。在消费升级的过程中，能改善食物口味、提高饮食质量的调味品获得了快速发展。调味品是指在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的，用于调和滋味和气味并具有去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等作用的产品。调味品在食品产业中占有非常重要的作用，不仅是消费者一日三餐的必需品，同时也广泛地应用于食品加工领域。根据中国调味品协会数据，我国每年调味品营业额约占食品工业额的10%左右，是典型的“小产品、大市场”，调味品行业保持了稳健的发展。

营收为1家公

3

排名第一。

为

1.

200

2017

亿元，同比增长24.49%，第三季度实现营收34.08亿元，同比增长22.09%，归属母公司净利润7.16亿元，同比增长29.30%，利润增速环比提升。纵观六年间海天味业净利润情况，从2012-2016年间基本处于稳定增长期，2016年达到峰值28.43亿元。目前，2017年前三季度净利润为25.39亿元，与2016年全年业绩28.43亿元相比，已完成89.3%，今年业绩将超去年利润。

数据来源：中商产业研究院大数据库

2.梅花生物

梅花生物科技集团股份有限公司是一家主要经营味精、氨基酸、复合肥等生物发酵产品生产及销售的公司.其主要产品包括了味精及谷氨酸、氨基酸产品、有机肥、复合肥、硫酸等.公司在国内、国

际食品原料市场上,与康师傅、统一、太太乐、雀巢、联合利华等知名企业,建立了长期、稳定的战略合作关系。

数据显示2012-2016年间梅花生物营收基本处于增长状态，年均复合增长率达10.39%。2017年前三季度梅花生物营业务收入为79.40亿元，同比增长0.16%；净利润为6.95亿元，同比增长4.63%；每股收益为0.22元。纵观六年间梅花生物净利润情况，从2012-2016年间在波动中有所增长，2016年达到峰值10.42亿元，目前，2017年前三季度净利润为6.95亿元，与2016年全年业绩10.42亿元相比，已完成66.75%。

数据来源：中商产业研究院大数据库

3.

迅速。亿元, 3.55

4.

公加工60

年前三

。

0.23亿元。

绩0.23亿元相比增长了0.94亿元。

数据来源：中商产业研究院大数据库

5.莲花健康

莲花健康主要经营保健食品的生产、销售;谷氨酸钠、谷氨酸等氨基酸、葡萄糖、方糖、面粉、谷朊粉、淀粉、素食、预包装食品、散装食品、调味料、复合调味酱、食用油、味精、鸡精、酱油、醋、其他粮食加工品的生产、销售及相关副产品的生产、销售。莲花健康在更名前即莲花味精，受产能过剩、环保压力增加、新产品冲击等影响，味精行业在2007年和2013年经历了两次大洗牌，沈阳老牌红梅味精于2014年宣告破产，原来的200多家企业如今只剩十余家，莲花味精业绩也颇

受影响。2015年底，莲花味精更名为莲花健康，并提出大健康的产业新定位，希望以此扭转颓势。但是，转型近两年的莲花健康在业绩上的表现却并不尽如人意。

数据显示2012-2016年间莲花健康营收持续下降，年均复合增长率为-8.7%。2017年前三季度莲花健康营业务收入为13.83亿元,同比增长6.28%;净利润亏损1.09亿元,同比下降143.29%。纵观六年间莲花生物净利润情况，从2012-2016年间一直处于波动状态，2015年跌到最低值，全年亏损5.08亿元。到2016年业绩好转，全年盈利0.65亿元，达到历年来最高值。但是2017年莲花健康利润又不断下跌，目前，2017年前三季度净利润已亏损1.09亿元，转型之路仍然曲折。

数据来源：中商产业研究院大数据库

并根

SWOT

在市场预测分析方面，模型涵盖对新产品需求预测、快速消费品销售预测、市场份额预测等多种指标，实现针对性的进行市场预测分析。

中商研究报告数据及资料来源

中商利用多种一手及二手资料来源核实所收集的数据或资料。一手资料来源于中商对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据；中商通过行业访谈、电话访问等调研获取一手数据时，调研人员会将多名受访者的资料及意见、多种来源的数据或资料进行比对核查，公司内部也会预先探讨该数据源的合法性，以确保数据的可靠性及合法合规。二手资料主要包括国家统计局、国家发改委、商务部、工信部、农业部、中国海关、金融机构、行业协会、社会组织等发布的各类数据、年度报告、

中商的影响力

国家政府部门及权威媒体广泛报道与引用中商产业研究院专业研究结论

国内外主流财经媒体及国家政府部门大量引用中商数据及研究结论，如央视财经、凤凰财经新浪财经、中国经济信息网、国家商务部、发改委、国务院发展研究中心（国研网）等。