关于浙江省景宁县香榧产业发展的思考
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协调互促 、 资源效益最 大化为 目标 ， 科学有效地把香榧产业
化 发 展 引 向 可持 续 发展 的轨 道 。
３ ． ２ 制定落 实产业扶持政 策 香榧生长期长 ，始 果期迟 ， 一般 嫁接苗造 林建园需 ６ ～ ８ 年开始结 果 ， ２ ０年以上 才能进入盛果期 ，如此长的生长周
保护 良好 ，物种资源丰富 ，山青水秀 ，水质 、空气洁净无 污
染， 土 壤 类 型 主 要 以 由凝 灰 岩 、 花 岗 岩 分 化 发 育 而成 的 黄 泥 ｔ、 黄泥沙土 、 沙粘质 红土、 山地 黄 泥 土 、 山地 黄泥 沙 土 、 山 地香灰土、 石沙土、 白沙 土 为 主 ， 占山 地 土 壤 总 面积 的９ ６ ． ６ ％，
技 术 要 求 等 方 面 ， 对 浙 江 省 景 宁 县 香 榧 产 业 的 发 展 进 行 了 研 究 ， 并 提 出 了相 关 建 议 措 施 ， 以 供 参 考 。 关 键 词 ： 香 榧 ； 产 业 发 展 ； 发 展 前 景 ； 建 议 措 施
香榧是我国原产地树种 ， 是著 名的优质干果之～ ， 主要
从 香榧 生 物学 及 生 态 学 特 性 、 当地 区 位 与 自然 条 件 、 产业 发
由于香榧的果实风 味独特 ， 营 养丰富 ， 颇具营养保健 、 药
用功 能 ， 其 产 品 价格 一 直 居 高 不 下 ， 且呈逐年攀升之势。 目 前 ，香 榧 子 售 价 一 般 在 ｌ Ｏ ０ ～１ ５ ０元 ／ ｋ ｇ，２ ０ １ ２年 甚 至 炒 出
展前景、 优质高效栽培 技术等方面 ， 对景宁县香榧产业的 发
展进 行 了 研 究 ，并 提 出 了 相 关 建 议 措 施 ，以供 参 考 。 １ 当地 区位 、 自 然 条 件 分 析
３ ６ ０元 ／ ｋ ｇ的高价。 以进入 盛产 期香榧产量 ３ ０ ｋ ｇ ／株、３ Ｏ
株／ ， ６ ６ ７ ｍ 、产地 售 价 １ ０ ０ 元／ ｋ ｇ计 算 ，仅香 榧 子 的产 值 便
上海农业科技
２ ０ ｌ ３ — ５
关 于 浙 江 省 景 宁县 香 榧 产业 发 展 的 思 考
杨晓 芬 （ 浙 江省景 宁畲族 自治县农 业局 ３ ２ ３ ５ ０ ０ ）
摘 要 ：为迎合 新 型产 业 的培 育 方向 ，有效 促进 新 型经 济增 长点 的形成 ，为政 府 决策指 导提 供 帮助 ，通过 查 阅有 关 资料 、借 鉴成 功 经验 ，从香 榧生 物学 及 生态 学特 性 、 当地区 位与 自然 条 件 、产 业 发展 前景 、优质高 效栽 培
其 中油 酸 、 亚油 酸 可 达 ７ ９ ４ ｇ ／ ｋ ｇ， 种 仁 中 蛋 白质 含 量 达 ｌ ３ Ｏ
分布于浙江 、 福建 、 江西 、安徽 、 湖南 江苏 、 贵州等省 ， 尤
以浙 江 枫 桥 、 诸 暨、 绍 兴及 安 徽 太 平 等 地 最 负 盛名 。 香 榧 可 供食 用 ，还 可供 药 用 、 材 用和用作化工原料 ， 不 仅 可 获 得 不 菲 的经 济 收益 ， 并颇 具 有 生 态 、 观 赏 价 值 。 香榧 在 景 宁 县 有
达９ 万元 ／ ６ ６ ７ ｍ ， 若对其进行深加工、资源综合开发利用 ， 延长产业链 ， 实现资源有效增值 ， 其综合效益更为可观 ， 实属 为一 种高效益经济树种 ，因此 ，香榧具有宽广 的市场前景ｌ ２ ｌ 。
３ 产 业 发 展 的 建 议 与 措 施 ３ ． １ 制 定 产 业发 展 规 划
景宁县位于我 国东 南沿 海浙 江省西南部 山区， 介于东经
１ １ ９ 。１ ３ ４ Ｏ ～１ １ ９ 。 ５ ８ ｌ ９ 、 北纬２ ７ 。 ２ ８ ４ ２ ～２ ８ 。ｌ ０ ５ ２ 之 间 。 境 内气 候 温 暖 湿 润 ， 雨量 、 光照充足 ， 雨热同步性好 ， 常年平均气温达 ｌ ７ ． ５ ℃ ，年 降 雨 量 在 １ ８ ０ ０ ｍｉ ｌ ｌ 以 上 ，日 照 时 数达 １ ７ ７ ４ ． ４ ｈ，太 阳 辐 射 量 达 ｌ Ｏ ２ ． ２ ｋ ｃ ａ ｌ ／ ｃ ｍ 。辖 区 内山 恋 叠 障 ，山 多 地 少 ，有 林 业 用 地 ｌ ６ １ ５ ９ ８ ． ６ ７ ｈ ｍ ， 占 土地总面积的 ８ ２ ． ８ ７ ％， 山地 资 源 富 足 ， 工业化程度 低 ， 植被
稀少的 自然野 生资源分布 ， 新一届政 府为有效发挥 区位 、自
然 资源 优 势 ， 培 育农村经济新的增长点 ， 将香 榧 产 业 化 发 展
寄生虫 、润肺 止咳 、健脾益气 、治疗痔疮及眼科疾病 、 滋润
皮肤 、美 化 容 颜 等 功 效 。
列入新型优势产业发展 的重点扶持项 目。为迎合新型产业 的 培育 方向 ， 有效促进 新型经济增长点 的形成 ， 给政府决策指 导提供帮助 ， 笔者通过查阅有 关资料 、 借鉴他 人的成功经验 ，
ｇ ／ ｋ ｇ，还含有 １ ７ 种 氨基 酸 ，钾 、钙 、硒等 ｌ ９种矿 物营养 ， ５ 种维生素 、多糖 、挥发油、鞣质等多种成分 。经现代医学
研 究 证 明 ，食 用 香榧 具 有 防 癌 、降 低血 脂 和 血 清 胆 固 醇 、软 化 血 管 、促进 血 液 循 环 、调 节 内分 泌 系 统 、降 低 血压 ， 维 护 心 脏 功 能 、减 少 中风 发 病 、调 节 情 感 、帮 助 消 化 、 驱 除肠 道
当前 ， 景宁县的香榧生产仅 处于起始之期 ， 除 自然野生
分 布 外 ，处 于 尚未 始 果 的 建 园 面 积 还 不 到 １ Ｏ ０ ｈ ｍ 。因此 ， 应 对 香榧 进 行 科 学 合 理 的 产 业 规 划 ， 在 了解 把 握 当地 自然 资 源条件 、 香 榧 生 物 学 特 性 、科 技 发展 水 平 的基 础 上 ，以产 业
协调互促 、 资源效益最 大化为 目标 ， 科学有效地把香榧产业
化 发 展 引 向 可持 续 发展 的轨 道 。
３ ． ２ 制定落 实产业扶持政 策 香榧生长期长 ，始 果期迟 ， 一般 嫁接苗造 林建园需 ６ ～ ８ 年开始结 果 ， ２ ０年以上 才能进入盛果期 ，如此长的生长周
保护 良好 ，物种资源丰富 ，山青水秀 ，水质 、空气洁净无 污
染， 土 壤 类 型 主 要 以 由凝 灰 岩 、 花 岗 岩 分 化 发 育 而成 的 黄 泥 ｔ、 黄泥沙土 、 沙粘质 红土、 山地 黄 泥 土 、 山地 黄泥 沙 土 、 山 地香灰土、 石沙土、 白沙 土 为 主 ， 占山 地 土 壤 总 面积 的９ ６ ． ６ ％，
技 术 要 求 等 方 面 ， 对 浙 江 省 景 宁 县 香 榧 产 业 的 发 展 进 行 了 研 究 ， 并 提 出 了相 关 建 议 措 施 ， 以 供 参 考 。 关 键 词 ： 香 榧 ； 产 业 发 展 ； 发 展 前 景 ； 建 议 措 施
香榧是我国原产地树种 ， 是著 名的优质干果之～ ， 主要
从 香榧 生 物学 及 生 态 学 特 性 、 当地 区 位 与 自然 条 件 、 产业 发
由于香榧的果实风 味独特 ， 营 养丰富 ， 颇具营养保健 、 药
用功 能 ， 其 产 品 价格 一 直 居 高 不 下 ， 且呈逐年攀升之势。 目 前 ，香 榧 子 售 价 一 般 在 ｌ Ｏ ０ ～１ ５ ０元 ／ ｋ ｇ，２ ０ １ ２年 甚 至 炒 出
展前景、 优质高效栽培 技术等方面 ， 对景宁县香榧产业的 发
展进 行 了 研 究 ，并 提 出 了 相 关 建 议 措 施 ，以供 参 考 。 １ 当地 区位 、 自 然 条 件 分 析
３ ６ ０元 ／ ｋ ｇ的高价。 以进入 盛产 期香榧产量 ３ ０ ｋ ｇ ／株、３ Ｏ
株／ ， ６ ６ ７ ｍ 、产地 售 价 １ ０ ０ 元／ ｋ ｇ计 算 ，仅香 榧 子 的产 值 便
上海农业科技
２ ０ ｌ ３ — ５
关 于 浙 江 省 景 宁县 香 榧 产业 发 展 的 思 考
杨晓 芬 （ 浙 江省景 宁畲族 自治县农 业局 ３ ２ ３ ５ ０ ０ ）
摘 要 ：为迎合 新 型产 业 的培 育 方向 ，有效 促进 新 型经 济增 长点 的形成 ，为政 府 决策指 导提 供 帮助 ，通过 查 阅有 关 资料 、借 鉴成 功 经验 ，从香 榧生 物学 及 生态 学特 性 、 当地区 位与 自然 条 件 、产 业 发展 前景 、优质高 效栽 培
其 中油 酸 、 亚油 酸 可 达 ７ ９ ４ ｇ ／ ｋ ｇ， 种 仁 中 蛋 白质 含 量 达 ｌ ３ Ｏ
分布于浙江 、 福建 、 江西 、安徽 、 湖南 江苏 、 贵州等省 ， 尤
以浙 江 枫 桥 、 诸 暨、 绍 兴及 安 徽 太 平 等 地 最 负 盛名 。 香 榧 可 供食 用 ，还 可供 药 用 、 材 用和用作化工原料 ， 不 仅 可 获 得 不 菲 的经 济 收益 ， 并颇 具 有 生 态 、 观 赏 价 值 。 香榧 在 景 宁 县 有
达９ 万元 ／ ６ ６ ７ ｍ ， 若对其进行深加工、资源综合开发利用 ， 延长产业链 ， 实现资源有效增值 ， 其综合效益更为可观 ， 实属 为一 种高效益经济树种 ，因此 ，香榧具有宽广 的市场前景ｌ ２ ｌ 。
３ 产 业 发 展 的 建 议 与 措 施 ３ ． １ 制 定 产 业发 展 规 划
景宁县位于我 国东 南沿 海浙 江省西南部 山区， 介于东经
１ １ ９ 。１ ３ ４ Ｏ ～１ １ ９ 。 ５ ８ ｌ ９ 、 北纬２ ７ 。 ２ ８ ４ ２ ～２ ８ 。ｌ ０ ５ ２ 之 间 。 境 内气 候 温 暖 湿 润 ， 雨量 、 光照充足 ， 雨热同步性好 ， 常年平均气温达 ｌ ７ ． ５ ℃ ，年 降 雨 量 在 １ ８ ０ ０ ｍｉ ｌ ｌ 以 上 ，日 照 时 数达 １ ７ ７ ４ ． ４ ｈ，太 阳 辐 射 量 达 ｌ Ｏ ２ ． ２ ｋ ｃ ａ ｌ ／ ｃ ｍ 。辖 区 内山 恋 叠 障 ，山 多 地 少 ，有 林 业 用 地 ｌ ６ １ ５ ９ ８ ． ６ ７ ｈ ｍ ， 占 土地总面积的 ８ ２ ． ８ ７ ％， 山地 资 源 富 足 ， 工业化程度 低 ， 植被
稀少的 自然野 生资源分布 ， 新一届政 府为有效发挥 区位 、自
然 资源 优 势 ， 培 育农村经济新的增长点 ， 将香 榧 产 业 化 发 展
寄生虫 、润肺 止咳 、健脾益气 、治疗痔疮及眼科疾病 、 滋润
皮肤 、美 化 容 颜 等 功 效 。
列入新型优势产业发展 的重点扶持项 目。为迎合新型产业 的 培育 方向 ， 有效促进 新型经济增长点 的形成 ， 给政府决策指 导提供帮助 ， 笔者通过查阅有 关资料 、 借鉴他 人的成功经验 ，
ｇ ／ ｋ ｇ，还含有 １ ７ 种 氨基 酸 ，钾 、钙 、硒等 ｌ ９种矿 物营养 ， ５ 种维生素 、多糖 、挥发油、鞣质等多种成分 。经现代医学
研 究 证 明 ，食 用 香榧 具 有 防 癌 、降 低血 脂 和 血 清 胆 固 醇 、软 化 血 管 、促进 血 液 循 环 、调 节 内分 泌 系 统 、降 低 血压 ， 维 护 心 脏 功 能 、减 少 中风 发 病 、调 节 情 感 、帮 助 消 化 、 驱 除肠 道
当前 ， 景宁县的香榧生产仅 处于起始之期 ， 除 自然野生
分 布 外 ，处 于 尚未 始 果 的 建 园 面 积 还 不 到 １ Ｏ ０ ｈ ｍ 。因此 ， 应 对 香榧 进 行 科 学 合 理 的 产 业 规 划 ， 在 了解 把 握 当地 自然 资 源条件 、 香 榧 生 物 学 特 性 、科 技 发展 水 平 的基 础 上 ，以产 业