正大蛋鸡知识培训ppt课件

成活率（至72周）
90-92%
料蛋比(21-72周)
2.2--2.4
理想 330枚 21 kg 96 % 1.96
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蛋鸡养殖高产的途径
----开产时间前移，总产蛋期时间增加； ----从见蛋到达到产蛋高峰的时间变短； ----产蛋高峰维持时间变长； ----整个产蛋期死淘鸡数变少； ----整个饲养周期时间延长。
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179（+51.7%）
307（+160.2%）
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• 前4周龄使用特别小鸡料(21％蛋白)，然后再使用 18%蛋白的小鸡料；
• 如从1日龄开始使用18%蛋白的小鸡料，必须至少 使用满6周。
0-6周必须用足该阶段的饲料，保证该阶段体重达标
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（3）、关注6、8、10、12周龄体重
35天定终身---- 5周龄体重必须大于或等于该品种的标准重 5周龄体重能达到其体重标准或更高一些则预示该
1. 海兰 2. 京红1号、2号（北京峪口自主品牌） 3. 新罗曼 4. 依莎
5. 海赛克斯 6. 尼克红
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鸡蛋的结构
鸡蛋是由蛋壳、蛋白、蛋黄三大部分构成。
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母鸡的生殖系统
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母鸡的输卵管
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鸡蛋的形成过程
成熟卵泡
初级卵泡、生长卵泡、成熟卵泡
成熟卵泡破裂排卵，产蛋后１５－７５分钟
卵黄（蛋黄）
卵黄进入伞部需１３分钟
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（二）、鸡的生物学特征
1. 体温高 鸡的体温为41.5℃ 2. 无汗腺 只能靠张口呼吸蒸发水分，带走热量降温 3. 消化道短 鸡的消化道仅为体长的6倍，牛为20倍，
猪为14倍 4. 粗纤维消化率低 除盲肠可以消化极少量纤维素外，
其余肠道均不能消化 5. 对环境变化敏感 鸡胆小，神经质
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目前主要蛋鸡品种
群鸡在产蛋期
开产早 产蛋多 死淘率低 雏鸡5周龄体重与产蛋期各主要性能指标呈很强的正相关
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Physiological Development
（组织器官）生理生长规律
骨骼 >95% 发育完成
肌肉 心血管 羽毛 骨骼 皮肤
骨骼 85% 发育完成 皮肤
肌肉
肌腱
运动器官
98天 生殖道
卵巢发育
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
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体重不能达标的后果
A、延长育成周期，增加了饲料的支出 B、缩短产蛋周期，减少产蛋总量，减少收入 C、健康程度差，死淘增加，产蛋性能低 D、料蛋比增加，造蛋成本提高 E、淘汰成鸡时影响收入
蛋鸡知识 &
蛋鸡饲养管理
0
一、蛋鸡常识
1
鸡的解剖结构
2
（一）、鸡的解剖特点
1. 身体覆盖羽毛，无汗腺；
2. 鸡嘴=喙，无牙齿
3. 胃=嗉囊+腺胃+肌胃
4. 没有横隔膜
5. 气囊9个（腹气囊、前胸气囊、后胸气囊、颈气囊4对，锁骨气囊1个）
6. 母鸡仅有左侧卵巢、左侧输卵管，右侧退化
7. 泄殖腔（粪、尿、蛋一个出口）
产蛋期全程使用高峰料，料质高
环境条件差，控制难
重视设施投入，环境控制易
疫病防制以药物为主
疫病防制采用综合防治 22
1、育雏育成期管理
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1.1 雏鸡阶段的关键点 （1）、鸡苗选购 品种 质量 （2）、饲喂方案 蛋雏鸡专用料（21%蛋白） （3）、6-12周龄体重 大于或等于该品种的标准重
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（1）鸡苗选购
传统蛋鸡养殖技术
现代蛋鸡养殖技术
重视育雏
特别重视育雏
控制体重， 限饲、使用低质饲料
要求体重超标， 自由采食、使用高质饲料
加光刺激：以鸡日龄为依据
加光刺激：以鸡体重为依据
根据产蛋率逐步增加产蛋料中钙 见蛋即饲喂正常高峰期料（含钙3.8%
的添加量
以上）
产蛋期控料
产蛋期自由采食
产蛋期饲料分产蛋前期料、高峰 料、高峰后期料，料质差
漏斗部（输卵管伞部） 卵黄通过伞部需２０分钟、在此受精
膨大部 耗时３小时，包裹蛋白，蛋白重量是产出蛋的１／２
峡部 耗时７４分钟，形成内外蛋壳膜，
子宫部 耗时１８小时，蛋白吸水，形成蛋壳、蛋壳外胶膜
阴道部 停留０.５来自百度文库时，待产 泄殖腔 产出
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蛋鸡饲养周期
育雏期：0-6周
18周 育雏、育成
育成期：7-18周
育种公司每年的进展
50% 产蛋率时的日龄 高峰产蛋率 （%） 72 周龄产蛋个数 72 周龄平均蛋重 （克） 72 周龄体重 （克） 平均日采食量 （克） 蛋料比 （%） 72 周龄存活率
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目前蛋鸡养殖的理想生产水平
实际
入舍鸡产蛋数（至72周） 280-300枚
只鸡产蛋量（至72周）
15-17Kg
18-72周 43470 87.22 26
依据二： 饲料转化率
周龄
耗料
0-6周 7-10周 11-18周
1078 1477 3815
增重 饲料转化率
457
2.36
413
3.58
622
6.13
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依据三：
周龄
0-6周 7-10周 11-18周
饲料转化率
2.36 3.58 6.13
0-6周体重相差50克， 弥补50克各阶段需 补料
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1280周周 育雏、育成
50%产蛋率
72周
5524周周
产蛋
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产蛋曲线
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（二）、实现蛋鸡高产的措施方法 （饲养管理）
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育种上的努力，使得 鸡种的遗传性能年年得到 改进。业者的饲养管理方 法及营养配方(饲料)也必 须不断的配合改进。
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人
管理方式
新养鸡
科学
结果
老养鸡
经验
为什么?
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现代蛋鸡与传统蛋鸡养殖技术的主要区别
产蛋期：19-72周
72-80周
54-62周 产蛋
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二、蛋鸡的饲养与管理
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（一）、蛋鸡养殖的现状
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目前蛋鸡养殖的实际生产水平
入舍鸡产蛋数（至72周） 只鸡产蛋量（至72周） 成活率（至72周） 料蛋比(21-72周)
普遍
280-300枚 15-17Kg 90-92% 2.2--2.4
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品种 质量 价格
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（2）饲喂方案 0—6周使用蛋雏鸡专用料 依据一：
0-6周 2%
耗料量
7-10周 3%
11-18周 8%
18-72周 87%
周龄 耗料量 比例%
0-6周 1078 2.16
7-10周 1477 2.96
11-18周 3815 7.65
0-6周 7-10周 11-18周 18-72周
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1.2 青年鸡阶段的关键点（6周后—产蛋前） （1）、体重 （2）、骨架（体型） （3）、均匀度 （4）、光照控制
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（1）体重----每周都要达到目标体重
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控制体重的方法
根据鸡群实际称量 的平均体重与标准体重 之间的差异，调整采食 量或饲料营养，使鸡群 尽可能按该品种的标准 体重生长。