当前中国玉米深加工行业发展现状与政策调控

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当前中国玉米深加工行业发展现状与政策调控Current Status and Policy Control of China’s Industrial Corn Industry 上海汇易咨询有限公司资讯部总经理陈艳荣Jenny Chen, General Manager Assistant, Shanghai JC Intelligence Co., Ltd.

２０１１／０９／０８ 上海

２０１１／０９／０８ 上海(Shanghai)中国汇易

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China’

strengthened its control on the industrial corn processing industry since late last margins thanks to the historically high sugar price in China. With new corn availability 由于我国玉米供求关系日益趋紧，去年年底以来我国玉米深加工行业持续遭受政府宏观政策连续调控，不仅原料收购受限，同时企业贷款，进项税抵扣，能耗等多方面也遭受冷遇。但是在我国白糖等产品价格历史高位支撑下，部分产业链延伸较长的企业依旧有利可图，导致当前玉米供应青黄不接阶段价格加速上涨。随着新玉米上市脚步日益临近以及新的市场年度来临，我国玉米深加工行业政府后续政策调控及未来发展动向也成为我们关注的焦点。

With corn supply becoming tighter and tighter,China ’s government has strengthened its control on the industrial corn processing indu stry since late last year, but some enterprises with long production chain continues t o enjoy good

to enjoy good margins thanks to the historically high sugar price in China. Wi th new corn availability approaching, how the policy control and development trend may go for the industrial corn processing industry has been drawing market attention.

CHINAJCI 一、近年来我国玉米深加工行业发展情况概述Overview on China ’s Industrial Corn Development in Recent Years 二、目前我国玉米深加工行业发展主要特征Main Features in China ’s Industrial Corn Processing Industry 三、当前我国宏观政策对深加工行业的影响

Impact of Government Macro -Control on Industrial Corn Industry

四、我国玉米深加工行业发展后市初步展望

Brief Outlook on China ’s Industrial Corn Processing Industry

提纲(Topics for Discussion)中国汇易

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（１）玉米深加工产业链不断延伸，产品更趋丰富

ØＪＣＩ：玉米深加工主要产品结构图(Structure of Industrial Corn Processing Products)

u 玉米是深加工产品种类最多、链条最长的粮食作物；目前我国加工品约４００多种（全球已

超过２０００多种）。

u 淀粉类及酒精类是最主要的两类加工产品；其中，淀粉、淀粉糖、变性淀粉、味精、赖

氨酸、柠檬酸、酒精最为常见，而淀粉糖为淀粉的主要副产品，占据淀粉消费的５０％左右玉米corn

胚乳(淀粉starch)纤维饲料种皮skin

胚芽germ 淀粉类

starch

酒精类ethanol 胚芽粕CGM

玉米胚芽油oil 食用酒精

燃料乙醇有机酸氨基酸变性淀粉淀粉糖多元醇味精一、近年来我国玉米深加工行业发展情况概述

Overview on China ’s Industrial Corn Development in Recent Years

备注：１）此计算为业内按照２００５年９月份玉米价格１１００元／吨以及当时深加工产品价格估算结果，与目前情况可能有所出入；２）此估算只计算对吨玉米加工后产值增加的百分比，未计算利润水平。ØＪＣＩ：玉米深加工产品对玉米增值百分率估算Value Increase for Different Industrialized Corn Products

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（２）我国玉米深加工主要产品产量情况

Output of Main Industrialized Corn Products in China

ØＪＣＩ：２０００－２０１１年我国玉米深加工主要产品产量表

CHINAJCI ØＪＣＩ：２０００－２０１１年我国深加工主要产品玉米消耗量变化

2000-2010 China’s Corn Consumption by Industrial Sector

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CHINAJCI ØＪＣＩ：２０１０年我国玉米深加工产能及前十大玉米淀粉生产企业

China’s top 10 corn starch producers and industrial corn processing ca pacity by province

备注：２０１０年排名前十大企业玉米淀粉产量合计１１５５万吨，占到全国玉

米淀粉总产量的５５％左右。