EM菌的使用方法

EM菌为一种混合菌一般包括芽孢菌、酵母菌、乳酸菌等等有益菌类。可用于食品添加，养殖病害防治，污水治理等等。

目录

优势特点

1.基本优点

2.特别功效

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编辑本段简介

EM菌（Effective Microorganisms）是由大约80种微生物组成，EM 菌由日本琉球大学的比嘉照教授1968年研究成功,于80年代投入市场。 EM 菌是以光合细菌、乳酸菌、酵母菌和放线菌为主的 6 个属56余个微生物复合而成的一种微生活菌制剂。作用机理是形成EM菌和病原微生物争夺营养的竞争,由于em菌在土壤中极易生存繁殖,所以能较快而稳定地占据土壤中的生态地位,形成有益的微生物菌的优势群落,从而控制病原微生物的繁殖和对作物的侵袭。80年代末90年代初,EM菌已被日本、泰国、巴西、美国、印度尼西亚、斯里兰卡等国广泛应用干农业、环保等领域,取得了明显的经济效益和生态效益。[1]

1、光合菌群（好气性和嫌气性）。如光合细菌和蓝藻类。属于独立营养微生物，菌体本身含60%以上的蛋白质，且富含多种维生素，还含有辅酶Q10、抗病毒物质和促生长因子；它以土壤接受的光和热为能源，将土壤中的硫氢和碳氢化合物中的氢分离出来，变有害物质为无害物质，并以植物根部的分泌物、土壤中的有机物、有害气体（硫化氢等）及二氧化碳、氮等为基质，合成糖类、氨基酸类、维生素类、氮素化合物、抗病毒物质和生理活性物质等，是肥沃土壤和促进动植物生长的主要力量。光合菌群的代谢物质可以被植物直接吸收，还可以成为其它微生物繁殖的养分。光合细菌如果增殖，其它的有益微生物也会增殖。例如：VA菌根菌以光合菌分泌的氨基酸为食饵，它既能溶解不溶性磷，又能与固氮菌共生，使其固氮能力成倍提高。

2、乳酸菌群（嫌气性）。以嗜酸乳杆菌为主导。它靠摄取光合细菌、酵母菌产生的糖类形成乳酸。乳酸具有很强的杀菌能力，能有效抑制有害微生物的活动和有机物的急剧腐败分解。乳酸菌能够分解在常态下不易分解的木质素和纤维素，并使有机物发酵分解。乳酸菌还能够抑制连作障碍产生的致病菌增殖。致病菌活跃，有害线虫会急剧增加，植物就会衰弱，乳酸菌抑制了致病菌，有害线虫便会逐渐消失。

3、酵母菌群（好气性）。它利用植物根部产生的分泌物、光合菌合成的氨基酸、糖类及其它有机物质产生发酵力，合成促进根系生长及细胞分裂的活性化物质。酵母菌在EM原露中对于促进其它有效微生物（如乳酸菌、放线菌）增殖所需要的基质（食物）提供重要的给养保障。此外，酵母菌产生的单细胞蛋白是动物不可缺少的养分。

物共生共荣。它是由世界著名应用微生物学家日本琉球大学比嘉照夫教授

发酵有机肥

接种EM菌，比自然发酵速度更快，提高效率

种植业

各种农作物，包括稻、麦、豆、薯、玉米、油料、棉、麻、蔗、烟、蔬菜、花卉、茶叶、果树、药材、食用菌等。可使农作物稳产高产、有效防止病虫害。

水产业

鱼、鳖、虾、鳗、鳝、螺、蚌、泥鳅等。能提高生命力、缩短生长周期、提高产量。

环保业

治理污水、改善环境。

编辑本段效果

EM菌技术能运用在工业、农业、畜牧业和环保上。

养殖业

* 提高饲料利用率，降低成本；

* 除臭、驱蚊蝇，改善饲养环境，抑制、消除氨气味；

* 改善动物体内外环境，增强动物免疫力、抗病力；

* 增进动物健康，有效控制预防痢疾、球虫、大肠杆菌及呼吸系统疾病发生；

* 提高繁殖率、成活率，促进动物生长，提高日增重，缩短饲养时间；

* 提高畜禽肉蛋品质和产量；

* 减少、甚至不用抗生素，生产绿色畜禽产品。

在种植上应用的效果如下：

*增强植物新陈代谢，促进光合作用和强化叶片保护膜，抵抗病原菌，促时根系发达，使成期提前7 - 10天。

*产生抗菌物质，抑制有害微生物繁殖，产生有益物质防治农作物各类病害。

*有益菌群与土壤中放线菌等共生共殖，形成良好的作物生长环境，提高土壤肥质，彻底改良土壤性质，最终实现绿色有机农产品及免耕作业和可持续发展之路。

*低成本、高回报，经多类作物使用效果显著。如瓜果类，单果增重、糖度增加、保果率增加35%-50%。

em益生菌在种植业使用的注意事项

1 、依照植物的生长规律，掌握在作物生长关键时期前利用EM菌液参与基肥、种籽及幼苗处理、追肥与防虫等系列生产手段，取得最佳增产效果。

2 、雨后和傍晚使用EM菌液效果最好

主要作用表现在：

1．改良土壤结构，提高土壤肥力，逐年减少以致完全不用化肥、农药，最终实现免耕作业。我国有关科研单位试验表明：与化肥相比，EM有益微生物+猪粪使土壤中速效钾提高5%，速效磷提高31.2%，全氮提高15.5%，而且土壤越种越肥沃，有益小动物（蚯蚓等）倍增，渗水、保水、透气能力增强，促进团粒化。连用三、五年，土壤生态、物理、化学性能彻底改良后，可以实现免耕种植。

2．抑制有害微生物的生存与繁殖，减轻并逐步消除土传病虫害和连作障碍。

3．不用除草剂，抑制与消除杂草

4．增强植物的代谢功能，提高光合作用，促进种子发芽、根系发达、早开花、多结实，成熟期提前10 天以上。

5．低投入、高回报，确保农业繁荣和可持续发展。经各地几年使用，一茬作物每亩只需用 EM有益微生物1.5-2 公斤，而增产幅度一般为：粮油作物增产10-20%以上（其中大豆可增产40%以上）；叶菜类增产8-26% 以上（块根块茎类增产幅度更大）；瓜果类保花保果率提高40%以上，且单果重、糖度和保鲜能力明显提高；花卉可提前半月开花，花朵更多更艳，花期延长。

6．改善品质，生产个儿大色正，美味可口且无化学污染的纯天然绿色产品，全面提高农产品的市场竞争能力。

随着现代化农业的不断发展，微生态制剂的作用日益让人们接受。在养殖上可以达到节约饲料、消除圈舍臭味、减少疾病、减少用药量、不用请粪等等带来了可观的经济效益和生态效益！在种植方面可以改善土壤结构、解决连作障碍、抗重茬、逐步消除土传疾病、减少化肥、农药用量给农民的增产增收带来了希望！然而选用不同的产品，运用不同的使用方法最终的使用效果是不一样的！

水产业

* 控制水环境中氨、硫化氢等有害物质含量，调控养殖池微生物生态结构；

* 增强水产动物免疫功能，预防病害，增进健康，降低发病率及死亡率；

* 促进生长发育、增重，增加产量；

* 无污染，成本低，收效大，改善肉质；

* 净化水质，改善环境，延长换水间隔。