广西羊产业现状与发展前景
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元 以上 。与此 同时 ， 我 区还 出台引进 优 良品种 的种
公 羊 每只补 贴 ８ ０ ０元 ～１ ０ ０ ０ 元 的政 策 。２ ０ １ ２年 广
图 １ 广 西历 年 养 羊 情 况
西得到了 ８ ０万 元 国 家 肉羊 良种 补贴 项 目资 金 ， 加 快 了我 区山羊 良种化 进程 的步 伐 。 １ ． ３ ． ３ 开展 科 学研 究与技 术推 广 工作 据 不完 全 统计 ， １ ９ ８ ７年 至 ２ ０ １ ２年 期 间 ， 在 自治 区政 府 及 相
１ ． ２ 分 布 与规模
关部门的支持下 ， 在广大养羊科技工作者及相关人 员 的努 力下 ， 完成 了《 广 西 山羊 杂 交 改 良和 应 用 研 究》 、 《 广西山羊杂交改 良技术推广》 、 《 羔羊生产配 套增产技术》 、 《 广西 １ ０ ０万 只山羊饲养综合技术
我 区养 羊主 要分 布在 河 池 、 百色 、 来宾 、 南宁、
广西 地处 中 国的南 部 ， 地 貌形 态 以 山地 为 主 ， 素有 ” 八 山一 水 一 分 田” 之称 ， 丘 陵地 面 积 ６ ８ ４万
柳州 、 桂林等 ６市 ， 河池市 ２ ０ １ １ 年饲养量达 １ ６ ０ 多 万只， 排 在 ６市首 位 ， 其 次 是 百色 市 的 ８ ０多万 只 。
广西畜牧兽医
２ ０ １ ３年 Ｖ ｏ １ ． ２ ９（ ３ ）
１ ３ ９
广西 羊产 业现 状 与 发展 前 景
彭 燕
（ 广西畜禽品种改 良站 ， 广西南宁 ５ ３ ０ ０ ０ １ ）
中 图分 类 号 ： Ｓ ８—１
文献标识码 ： Ｂ
文章编号 ： １ ０ ０ ２— ５ ２ ３ ５ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ３— ０ １ ３ ９— ０ ３
个， 养 殖规模 不 断扩 大 。
１ ． ３ 主要 工作 成绩
小， 投入资金有限 ， 养羊生产水平较低 ， 加上禁牧、
封 山育林 等 因素 ， 制约 了广 西养 羊业 的发展 。笔 者
１ ． ３ ． １ 逐年增加对发展养羊业的投入 养羊业是 广 西 的传统 产业 ， 自治 区政府及 业务 主管 部 门很 重 视 发 展草食 动物 ， 对养 羊 业 的投 入逐 年增 加 。２ ０ ０ ０
年开始 进行 小 规模 的 山 羊 圈 养 试 验 工 作 ， ２ ０ ０ ３年 进 行 试点推 广 ， ２ ０ ０ ６年 开始 在 ２ ５个县 区大 规模 地
就 目前广西养羊业的发展现状 ， 提出自己的一些看
法， 供 同行 参 考 。
ｌ 广西羊产业现状
１ ． １ 数量 及效 益
实施《 农 区舍饲圈养山羊示范项 目》 。２ ０ ０ ８年开始 区财 政拨 出专 款对 引 进 良种公 羊 和 购 用 山羊 专 用
２ ０ ０ ０年全 区存 栏 能 繁母 羊 ５ Ｏ只 以上 的养 殖 户 有
２ ３ ９ ４ 户， 没有龙 头企 业 ； ２ ０ １ ０年 增 至５ ４ ７ ３ 户， 有 龙 头企 业 ４个 ； ２ ０ １ １年 达 到 １ ７ ４ ３ ０ 户， 有龙头企业 ９
公 顷， 饲草资源丰富。广西历来有养羊习惯 ， 隆林 山羊 和都 安 山羊是 广 西 的两 个优 良地 方 山羊品种 ，
北海 市有 饲养 奶 山羊 的习 惯 ， 横县 饲 养 有 绵 羊 （ 小 尾寒 羊 、 杜泊 羊 ） ， 桂林 市 有 南 江 黄羊 ， 全 区各 地 还 饲养 有波 尔 山羊 、 努 比亚羊 、 简 阳大耳 羊 、 乐至 黑 山 羊等 等 。近年 来 由于政 策扶 持 和市场 需求 ， 为广 西 的养 羊业 提 供 了 广 阔 的发 展 前 景 ， 但 由 于 羊 产 业
随着 养殖 技术 水平 的提 高 、 羊 品种 改 良步伐 的 加快 和饲 养 观念 的 转 变 ， 养 羊成 本 虽 然 有 所 增 加 ， 但 是 肉羊 价格 上升速 度 快 ， 养 羊 的效益 还是 越来 越 好， 纯 利润 从 ２ ０ ０ ０年 的每 只 羊 １ ５ ０元 增 加 至 ２ ０ １ ２ 年的３ ０ ０元 ， 可 见养 羊 收入逐 年提 高 。
只， 年末存栏 １ ９ ３万 只） ， 其 中能繁母羊年末存 栏
８ １万 只 （ ２ ０ １ ０年 ７ ５万 只 ） ， 出栏 ２ ０ １万 只 （ ２ ０ １ ０年 １ ９ ８万 只 ） ， 出栏 率 １ ０ ４ ％（ ２ ０ １ ０年 ９ ５ ％） ， 实 现 产 值 １ ２ ． １ 亿 元 。详见 图 １ 。
万只， 年末 存栏 １ ４ ８万 只 （ ２ ０ １ ０年 年初 存 栏 ２ ０ ８万
等１ ７ 个县 ， 对引进 的１ ０ ０ ０ 只 良种公 羊进行 补贴 （ 一次 性 补 贴 ８ ０ ０ 只） ， 至 目前 为 止 ， 财 政 投 入
累计超 过 １ ５ ０ ０ 万 元 。经 过示 范项 目的 实施 ， 提 升
饲 料 的农户 进行 补贴 。２ ０ １ ２年 广 西开 始 实施 国家 肉羊 良种补 贴 ， 在能繁 母羊 存栏 ２万 只 以上 的都 安
据全 区 家 畜 品改 报 表 统 计 ， ２ ０ １ １年 全 区羊 饲
养量 ４ ４ ９万 只 （ ２ ０ １ ０年 ３ ９ １ 万 只） ， 年初 存栏 １ ９ ４
了养殖户科学养羊的技术水平 ， 提高 了养殖效益 。 １ ． ３ ． ２ 广 泛 开展 羊 品种 改 良工作 近年 大力推 广
羊杂 交改 良和 羊人工 授精 技术 ， 全 区年杂 交改 良母 羊５ Ｏ多万 只 以上 ， 但 是人 工授 精 母 羊 只有５ ０ ０ ０ 多 只， 覆 盖率 极 低 。通 过推 广 羊 的杂 交 改 良， 大家 看 到杂种 羊普 遍初 生体 重大 、 生长 发育 快 、 出栏快 ， 养 杂交 羊普遍 比养 本 地 羊 效 益 好 ， 每 只 能 多增 收 ５ Ｏ
公 羊 每只补 贴 ８ ０ ０元 ～１ ０ ０ ０ 元 的政 策 。２ ０ １ ２年 广
图 １ 广 西历 年 养 羊 情 况
西得到了 ８ ０万 元 国 家 肉羊 良种 补贴 项 目资 金 ， 加 快 了我 区山羊 良种化 进程 的步 伐 。 １ ． ３ ． ３ 开展 科 学研 究与技 术推 广 工作 据 不完 全 统计 ， １ ９ ８ ７年 至 ２ ０ １ ２年 期 间 ， 在 自治 区政 府 及 相
１ ． ２ 分 布 与规模
关部门的支持下 ， 在广大养羊科技工作者及相关人 员 的努 力下 ， 完成 了《 广 西 山羊 杂 交 改 良和 应 用 研 究》 、 《 广西山羊杂交改 良技术推广》 、 《 羔羊生产配 套增产技术》 、 《 广西 １ ０ ０万 只山羊饲养综合技术
我 区养 羊主 要分 布在 河 池 、 百色 、 来宾 、 南宁、
广西 地处 中 国的南 部 ， 地 貌形 态 以 山地 为 主 ， 素有 ” 八 山一 水 一 分 田” 之称 ， 丘 陵地 面 积 ６ ８ ４万
柳州 、 桂林等 ６市 ， 河池市 ２ ０ １ １ 年饲养量达 １ ６ ０ 多 万只， 排 在 ６市首 位 ， 其 次 是 百色 市 的 ８ ０多万 只 。
广西畜牧兽医
２ ０ １ ３年 Ｖ ｏ １ ． ２ ９（ ３ ）
１ ３ ９
广西 羊产 业现 状 与 发展 前 景
彭 燕
（ 广西畜禽品种改 良站 ， 广西南宁 ５ ３ ０ ０ ０ １ ）
中 图分 类 号 ： Ｓ ８—１
文献标识码 ： Ｂ
文章编号 ： １ ０ ０ ２— ５ ２ ３ ５ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ３— ０ １ ３ ９— ０ ３
个， 养 殖规模 不 断扩 大 。
１ ． ３ 主要 工作 成绩
小， 投入资金有限 ， 养羊生产水平较低 ， 加上禁牧、
封 山育林 等 因素 ， 制约 了广 西养 羊业 的发展 。笔 者
１ ． ３ ． １ 逐年增加对发展养羊业的投入 养羊业是 广 西 的传统 产业 ， 自治 区政府及 业务 主管 部 门很 重 视 发 展草食 动物 ， 对养 羊 业 的投 入逐 年增 加 。２ ０ ０ ０
年开始 进行 小 规模 的 山 羊 圈 养 试 验 工 作 ， ２ ０ ０ ３年 进 行 试点推 广 ， ２ ０ ０ ６年 开始 在 ２ ５个县 区大 规模 地
就 目前广西养羊业的发展现状 ， 提出自己的一些看
法， 供 同行 参 考 。
ｌ 广西羊产业现状
１ ． １ 数量 及效 益
实施《 农 区舍饲圈养山羊示范项 目》 。２ ０ ０ ８年开始 区财 政拨 出专 款对 引 进 良种公 羊 和 购 用 山羊 专 用
２ ０ ０ ０年全 区存 栏 能 繁母 羊 ５ Ｏ只 以上 的养 殖 户 有
２ ３ ９ ４ 户， 没有龙 头企 业 ； ２ ０ １ ０年 增 至５ ４ ７ ３ 户， 有 龙 头企 业 ４个 ； ２ ０ １ １年 达 到 １ ７ ４ ３ ０ 户， 有龙头企业 ９
公 顷， 饲草资源丰富。广西历来有养羊习惯 ， 隆林 山羊 和都 安 山羊是 广 西 的两 个优 良地 方 山羊品种 ，
北海 市有 饲养 奶 山羊 的习 惯 ， 横县 饲 养 有 绵 羊 （ 小 尾寒 羊 、 杜泊 羊 ） ， 桂林 市 有 南 江 黄羊 ， 全 区各 地 还 饲养 有波 尔 山羊 、 努 比亚羊 、 简 阳大耳 羊 、 乐至 黑 山 羊等 等 。近年 来 由于政 策扶 持 和市场 需求 ， 为广 西 的养 羊业 提 供 了 广 阔 的发 展 前 景 ， 但 由 于 羊 产 业
随着 养殖 技术 水平 的提 高 、 羊 品种 改 良步伐 的 加快 和饲 养 观念 的 转 变 ， 养 羊成 本 虽 然 有 所 增 加 ， 但 是 肉羊 价格 上升速 度 快 ， 养 羊 的效益 还是 越来 越 好， 纯 利润 从 ２ ０ ０ ０年 的每 只 羊 １ ５ ０元 增 加 至 ２ ０ １ ２ 年的３ ０ ０元 ， 可 见养 羊 收入逐 年提 高 。
只， 年末存栏 １ ９ ３万 只） ， 其 中能繁母羊年末存 栏
８ １万 只 （ ２ ０ １ ０年 ７ ５万 只 ） ， 出栏 ２ ０ １万 只 （ ２ ０ １ ０年 １ ９ ８万 只 ） ， 出栏 率 １ ０ ４ ％（ ２ ０ １ ０年 ９ ５ ％） ， 实 现 产 值 １ ２ ． １ 亿 元 。详见 图 １ 。
万只， 年末 存栏 １ ４ ８万 只 （ ２ ０ １ ０年 年初 存 栏 ２ ０ ８万
等１ ７ 个县 ， 对引进 的１ ０ ０ ０ 只 良种公 羊进行 补贴 （ 一次 性 补 贴 ８ ０ ０ 只） ， 至 目前 为 止 ， 财 政 投 入
累计超 过 １ ５ ０ ０ 万 元 。经 过示 范项 目的 实施 ， 提 升
饲 料 的农户 进行 补贴 。２ ０ １ ２年 广 西开 始 实施 国家 肉羊 良种补 贴 ， 在能繁 母羊 存栏 ２万 只 以上 的都 安
据全 区 家 畜 品改 报 表 统 计 ， ２ ０ １ １年 全 区羊 饲
养量 ４ ４ ９万 只 （ ２ ０ １ ０年 ３ ９ １ 万 只） ， 年初 存栏 １ ９ ４
了养殖户科学养羊的技术水平 ， 提高 了养殖效益 。 １ ． ３ ． ２ 广 泛 开展 羊 品种 改 良工作 近年 大力推 广
羊杂 交改 良和 羊人工 授精 技术 ， 全 区年杂 交改 良母 羊５ Ｏ多万 只 以上 ， 但 是人 工授 精 母 羊 只有５ ０ ０ ０ 多 只， 覆 盖率 极 低 。通 过推 广 羊 的杂 交 改 良， 大家 看 到杂种 羊普 遍初 生体 重大 、 生长 发育 快 、 出栏快 ， 养 杂交 羊普遍 比养 本 地 羊 效 益 好 ， 每 只 能 多增 收 ５ Ｏ