食品用纸包装生产企业基本要求

工艺流程简介
干燥：经过压榨的纸页，仍含有50%左右的 水分，这些水不分不可能用机械的方法除 去，因此要用干燥的方法来蒸发湿纸页中 的水分，以获得所需要干度的纸张。
卷取：把干燥后的纸幅卷成纸卷。
工艺流程简介
1 非热封型茶叶滤纸 2 热封型茶叶滤纸 3 鸡皮纸（食品用） 4 食品羊皮纸 5 半透明纸（食品用） 6 玻璃纸（食品用） 7 食品包装纸 （包括涂蜡纸、淋膜纸等 ） 8 食品包装纸板（包括淋膜纸板、白纸板 ）
1 非热封型茶叶滤纸
2 热封型茶叶滤纸
3 鸡皮纸（食品用）
4 食品羊皮纸
5 半透明纸（食品用）
纸包装材料的优点
• 使用可再生原材料生产，原料丰富，来源 广泛；
• 重量轻，易折叠成型、装载和捆扎，贮运 方便；
• 卫生、无毒，不污染内装物； • 可回收利用，有利于环境保护； • 便于印刷装潢，涂塑加工和粘合。
食品用纸包装分类
• 按照包装目的分类：分为销售包装和运输 包装。
• 按包装层次分类：分为内包装和外包装。 • 按包装功能分类：分为防水包装、防潮包
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加填：向纸料悬浮液中加入不溶于水或不易 溶于水的矿物质或人造填料。它可以提高 纸的不透明度，提高纸张白度，改善纸张 平滑度和均匀状态，减少纤维原料用量而 降低成本。加填还可以满足纸张的特殊要 求，如卷烟纸中加入碳酸钙还可以改善纸 的透气度与燃烧性能。
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染色：纸张的染色是在浆料中加入某种色料，使 其有选择的吸收可见光中的大部分光谱，没有被 吸收而被反射出来的那种光谱所反映的颜色即为 所需要的色泽。生产色纸可以用单一染料，也可 以将几种颜色的染料配合使用，以取得不同的色 调。
浆板先要在水力碎浆机中搅碎分散，然后 再进入打浆设备。
打浆是造纸过程中的一项重要工序，许 多成纸的性质都是通过不同的打浆方式和 程度来达到的。
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打浆对纤维的作用：①形状变化，纤维受 到机械外力作用，改变了原来的样子，出 现位移和变形；②壁面变化，纤维细胞壁 发生破裂、脱落；③弹性变化，纤维的细 胞壁面打开后，吸水面积扩大，于是使纤 维有了润胀和弹性；④帚化作用，纤维周 边起毛，发生细纤维化；⑤横向切断，由 于打浆设备的刀片或磨齿间的剪切作用， 造成纤维被切短。
食品用纸包装生产企业基本要求
内容
一、纸包装材料简述 二、纸和纸板工艺流程简介 三、造纸用原料 四、食品用纸包装生产许可产品介绍 五、基本工艺控制、关键工艺控制
内容
六、企业必备的生产设备 七、食品用纸包装产品抽样方法 八、食品用纸包装产品检验项目 九、企业必备检验设备 十、判定标准
纸包装产品范围
装、防霉包装、保鲜包装、速冻包装、防 蛀包装等多种形式。
• 此次实施市场准入的产品是直接接触食品 的纸包装制品。
纸和纸板生产工艺
纤维原料 → 蒸煮（磨浆） →洗涤、筛选、 净化→漂白→打浆 → 调料→筛选、净化→上 网成形→压榨→干燥→ 卷取 → 分切 → 包装
工艺流程简介
（1）打浆 一般商品纸浆都是以浆板的形式购入，
6 玻璃纸（食品用）
7 食品包装纸 （包括涂蜡纸等 ）
7 食品包装纸 （淋膜纸等 ）
8 食品包装纸板（包括淋膜纸板 ）
8 食品包装纸板（白纸板 ）
纸和纸板Leabharlann Baidu
• 由纤维原料的水悬浮液在滤网上成形的薄 片。
• 纸和纸板之间没有明确的界线。一般来说， 纸的定量较小、比较薄、比较柔软；纸板 的定量较大、比较厚、比较坚硬。
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（2）调料 包括施胶、加填、染色及添加各种化学助
剂以及不同种纤维浆料的配入等。
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施胶：通过向浆料中加入有抗水性胶料物质， 使纸张具有一定抗水性能，在一定程度上 不易为水或水溶液所浸润。
造纸用的胶料有①植物胶：松香、氧化 淀粉、CMC(羧甲基纤维素)等；②动物胶： 骨胶、皮胶、干酪素、硬脂酸等；③矿物 胶：石蜡、水玻璃等；④合成胶：AKD、 ASA等。
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打浆度： 是衡量纸浆滤水难易程度的指标。其测
试条件是纸浆浓度为0.2%，水温20℃，使 纸浆通过80目铜网。打浆度的单位是0SR。 打浆度低，表示纸浆滤水快；打浆度高， 表示纸浆滤水慢。
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游离状打浆：指打浆时，以纤维切断为主的 打浆方式，浆料易与水相分离，此时的打 浆度较低。成纸的不透明性较好，但强度 较差。 粘状打浆：与游离式打浆相反的另一种打浆 方式，浆料与水难分离，此时的打浆度较 高，成纸的透明性能好，强度大。
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（3）抄纸 在纸机上完成，由纸浆变成纸的过程。 包括纸页成型、压榨、干燥、卷取等工序。
工艺流程简介
上网成型：将配好的浆料，用水冲稀到适当 的浓度，送往造纸机的网上脱水，形成由 纤维错综交织的湿纸层。
压榨：在网上脱水后的湿纸层一般含水在 70%以上。压榨工序的作用就是利用机械的 方法尽量压干湿纸页中的水分，以减轻干 燥的负荷。同时增加纸的紧度，增强纸页 强度，改善表面性质。
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通过以上作用，使纤维的初生壁和次生 壁外层被破除，使纤维产生吸水润胀和细 纤维化，增加了纤维的柔软性和可塑性， 极大地增加了纤维的比表面积和游离羟基 的数量，为成纸的氢键结合创造优越的条 件，在造纸网上形成纸页时容易互相紧密 地交织在一起，以利于增大纸张的强度。
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打浆能增加纤维的结合力，降低纤维的 平均长度，所以它能够提高纸的抗张强度、 耐破度和耐折度，同时能增加纸的平滑度、 匀度和紧度，但另一方面却降低了纸的撕 裂度和不透明性。因此必须根据生产产品 的特性来控制打浆工艺。
荧光增白剂是一种特殊的染料，它能吸收不可 见的紫外光变成可见光，消除纸浆中的黄色，增 加纸张的视觉白度。它是造纸行业常用的增白剂， 但在食品包装纸生产过程中不可以使用。
工艺流程简介
添加化学助剂：在造纸行业中，经常通过 添加化学助剂而赋予纸张某种特有的性能。 如为了提高纸的干、湿强度而添加增强剂； 为了防止产生腐浆，添加防腐剂；为了防 止在抄造过程中产生泡沫，添加消泡剂； 为了增强纸页成型过程中的脱水速度，添 加助滤剂；为了减少细小纤维、填料、胶 料的流失，添加助留剂等。