规模化猪场场长的基本素质和管理思路_刘志辉

规模化猪场场长的基本素质和管理思路

刘志辉

（河南正邦原种猪有限公司，河南 登封 452470）

1 基本素质

我国养猪业正由散放型向集约化过渡，规模化猪场近几年也呈现较猛的发展势头。然而，发展的迅速外加行业的特殊性，使得规模化猪场的人才稀缺日渐加剧。作为规模化猪场的场长应具备怎样的素质，如何才能管理好一个规模化的猪场，也成为我们关注的焦点。

科学管理是猪场安全成长的保障，其中管理者起决定性因素。因此，管理者本身应具有很高的素质。

首先，规模化猪场的场长应具有过硬的技术。全面的过硬技术是保证猪群健康的基础，而作为场长尤应如此，才能保证有能力控制一切可能发生的特殊情况；可以令员工信服，增强领导力。

其次，丰富的经验是规模化猪场场长不可或缺的。如今猪病多样化，加上抗生素的滥用，导致猪病更加难以控制，而一个拥有丰富经验的场长见到过各式各样的疾病或疫情，自然会从容不迫地应对，使损失降到最低。

最后，是对团队的凝聚力。猪场是一个团队，所有的工作都需要发挥团队的力量才会尽善尽美。场长必须要有一种领导魅力，领导团队，发挥团队的协同作用。本着“以人为本”的信念去管理，充分发挥团队合作，才能让工作变得完美，才利于猪场全面工作的顺利开展。2 管理思路

2.1 管重于防，防大于治

众所周知，猪场防疫是所有工作中的重点，现在规模化的猪场会强调防大于治，把防疫放在猪场工作的首位。然而，没有好的管理，没有到位的监管，所需要做的工作无法执行到位，敷衍了事，那做了等于没做。所以，管理应放在首位。只有管理到位，执行力才会到位，一切工作才会按照我们的预期去发展。2.2 团队的管理

我们应该看到，无论什么行业，团

队的作用将无法被忽略，团队的管理应

做到以下几点：1)员工素质的提高。只

有员工的素质提高了，才会使团队的实

力、应变能力以及机动性增强，提高工

作质量。这就要求场长可以将自己的技

术传授与员工，经常性的作一些技术培

训以增强员工的业务素质。2）员工执

行力的提高。如我们之前提到，再好的

制度也要人来完成，一个操作规程、规

章制度再好若没有人去执行或执行不到

位，那都等于是一张废纸。故提高员工

的执行力，让工作顺利进行是团队管理

中重要的环节。3）科学的奖惩、激励

制度。人的性格具有能动性也有惰性，

这也告诉我们想发挥每个人的最大能动

性，适当科学的奖励制度是最好的办法，

但过度的激励有时会适得其反。激励与

惩罚是相辅相成的，对于个人的过失要

给予机会去弥补，而对于先进的个人要

用于奖励。二者互相辅助，如此，才会

使员工的能力得到充分的发挥。4）团

队的凝聚力、稳定的人心。沙子没有水

泥的注入注定只能成为一堆沙包，风吹

散之。而有了水泥注入后便可筑起摩天

大厦。没有凝聚力的团队就是一盘散沙。

由于规模猪场人员众多，流动性大。这

就要求场长要时常与员工沟通，解决他

们思想上的困难，稳定人心，留住更多

优秀的人才，使团队的凝聚力加强，营

造快乐的工作氛围。

2.3 细节管理

规模化猪场的硬件及人事系统都有

一定的优势，与其他众多猪场一样具有

先进的基础，那么，同等条件下细节便

成为决定企业成败的关键因素。猪场细

节的管理尤为重要，一个看起来不起眼

的细节往往会影响猪场全年的利润。细

节决定成本，而成本是企业发展的基石。

万头线猪场，每月产仔1 000头，若每

头浪费0.5 kg饲料（实际远远大于此

数），每月就是500 kg，每年就是6 t！

折合成货币，相当于一个饲养员全年的

工资。所以，细节是我们不可忽视的因

素，也是场长管理中必须抓住的关键。

2.4 成本控制

猪场流动资金很大，尤其是规模化

猪场，每天的饲料消耗、兽药、水电以

及其他一些易耗品，所以成本的控制尤

为关键。成本控制不好，即使市场条件

好、生产成绩好也不会有很好的利润。

这就要求场长要有很强的洞察力和责任

心，一切从公司的利益出发。杜绝一些

不必要的浪费，充分发挥员工的自主性，

减少一些非生产性的支出。控制人员成

本、兽药成本、非生产性成本。

对于需采购的物资要严加把关，坚

决制止不必要的支出。才能将成本控制

在有利的范围内，使公司利润最大化。

2.5 以人为本，快乐养猪

以人为本，人人都会说，但往往做

起来很难。场长管理中会遇到很多事情，

我们要处处为员工着想，把员工的利益

放在第一位，但也不是什么事情都任由

他们的想法。这就要求场长要把握好这

个度，在无碍公司利益的前提下，尽量

为员工着想。使得每个人都心悦诚服地

为公司努力，让员工每天都心情愉快地

去上班，我们一同快乐养猪。

综上所述，作为规模化猪场的场长，

必须明确自己的目标，清楚自己的位置，

克服自己的薄弱环节，应具有“一通五

能”的管理思路，即通晓猪场的所有技

术环节，拥有对于猪场生产的应变能力、

对于成本的控制能力、对于团队的管理

能力、对于细节的全面洞察能力以及强

大的人际交往能力。只有这样，才能将

一个团队管理的井井有条，只有这样才

能将规模化猪场管理的顺风顺水。

(收稿日期:2012-07-30)

110猪业科学 SWINE INDUSTRY SCIENCE 2012年 第12期