规模化猪场场长的基本素质和管理思路_刘志辉

猪业论道

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猪业科学

SWINE INDUSTRY SCIENCE 2012年 第12期规模化猪场场长的基本素质和管理思路

刘志辉

（河南正邦原种猪有限公司，河南 登封 452470）

1 基本素质

我国养猪业正由散放型向集约化过渡，规模化猪场近几年也呈现较猛的发展势头。然而，发展的迅速外加行业的特殊性，使得规模化猪场的人才稀缺日渐加剧。作为规模化猪场的场长应具备怎样的素质，如何才能管理好一个规模化的猪场，也成为我们关注的焦点。

科学管理是猪场安全成长的保障，其中管理者起决定性因素。因此，管理者本身应具有很高的素质。

首先，规模化猪场的场长应具有过硬的技术。全面的过硬技术是保证猪群健康的基础，而作为场长尤应如此，才能保证有能力控制一切可能发生的特殊情况；可以令员工信服，增强领导力。

其次，丰富的经验是规模化猪场场长不可或缺的。如今猪病多样化，加上抗生素的滥用，导致猪病更加难以控制，而一个拥有丰富经验的场长见到过各式各样的疾病或疫情，自然会从容不迫地应对，使损失降到最低。

最后，是对团队的凝聚力。猪场是一个团队，所有的工作都需要发挥团队的力量才会尽善尽美。场长必须要有一种领导魅力，领导团队，发挥团队的协同作用。本着“以人为本”的信念去管理，充分发挥团队合作，才能让工作变得完美，才利于猪场全面工作的顺利开展。

2 管理思路

2.1 管重于防，防大于治

众所周知，猪场防疫是所有工作中的重点，现在规模化的猪场会强调防大于治，把防疫放在猪场工作的首位。然而，没有好的管理，没有到位的监管，所需要做的工作无法执行到位，敷衍了事，那做了等于没做。所以，管理应放在首位。只有管理到位，执行力才会到位，一切工作才会按照我们的预期去发展。

2.2 团队的管理

我们应该看到，无论什么行业，团队的作用将无法被忽略，团队的管理应做到以下几点：1)员工素质的提高。只有员工的素质提高了，才会使团队的实力、应变能力以及机动性增强，提高工作质量。这就要求场长可以将自己的技术传授与员工，经常性的作一些技术培训以增强员工的业务素质。2）员工执行力的提高。如我们之前提到，再好的制度也要人来完成，一个操作规程、规章制度再好若没有人去执行或执行不到位，那都等于是一张废纸。故提高员工的执行力，让工作顺利进行是团队管理中重要的环节。3）科学的奖惩、激励制度。人的性格具有能动性也有惰性，这也告诉我们想发挥每个人的最大能动性，适当科学的奖励制度是最好的办法，但过度的激励有时会适得其反。激励与惩罚是相辅相成的，对于个人的过失要给予机会去弥补，而对于先进的个人要用于奖励。二者互相辅助，如此，才会使员工的能力得到充分的发挥。4）团队的凝聚力、稳定的人心。沙子没有水泥的注入注定只能成为一堆沙包，风吹散之。而有了水泥注入后便可筑起摩天大厦。没有凝聚力的团队就是一盘散沙。由于规模猪场人员众多，流动性大。这就要求场长要时常与员工沟通，解决他们思想上的困难，稳定人心，留住更多优秀的人才，使团队的凝聚力加强，营造快乐的工作氛围。

2.3 细节管理

规模化猪场的硬件及人事系统都有一定的优势，与其他众多猪场一样具有先进的基础，那么，同等条件下细节便成为决定企业成败的关键因素。猪场细节的管理尤为重要，一个看起来不起眼的细节往往会影响猪场全年的利润。细节决定成本，而成本是企业发展的基石。万头线猪场，每月产仔1 000头，若每

头浪费0.5 kg 饲料（实际远远大于此数），每月就是500 kg，每年就是6 t ！折合成货币，相当于一个饲养员全年的工资。所以，细节是我们不可忽视的因素，也是场长管理中必须抓住的关键。

2.4 成本控制

猪场流动资金很大，尤其是规模化猪场，每天的饲料消耗、兽药、水电以及其他一些易耗品，所以成本的控制尤为关键。成本控制不好，即使市场条件好、生产成绩好也不会有很好的利润。这就要求场长要有很强的洞察力和责任心，一切从公司的利益出发。杜绝一些不必要的浪费，充分发挥员工的自主性，减少一些非生产性的支出。控制人员成本、兽药成本、非生产性成本。

对于需采购的物资要严加把关，坚决制止不必要的支出。才能将成本控制在有利的范围内，使公司利润最大化。

2.5 以人为本，快乐养猪

以人为本，人人都会说，但往往做起来很难。场长管理中会遇到很多事情，我们要处处为员工着想，把员工的利益放在第一位，但也不是什么事情都任由他们的想法。这就要求场长要把握好这个度，在无碍公司利益的前提下，尽量为员工着想。使得每个人都心悦诚服地为公司努力，让员工每天都心情愉快地去上班，我们一同快乐养猪。

综上所述，作为规模化猪场的场长，必须明确自己的目标，清楚自己的位置，克服自己的薄弱环节，应具有“一通五能”的管理思路，即通晓猪场的所有技术环节，拥有对于猪场生产的应变能力、对于成本的控制能力、对于团队的管理能力、对于细节的全面洞察能力以及强大的人际交往能力。只有这样，才能将一个团队管理的井井有条，只有这样才能将规模化猪场管理的顺风顺水。

(收稿日期:2012-07-30)