林下生态养鹅模式推广
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四川畜牧兽医・０ ２ ４ ・ ２ １ ・ 期 总第 ２ ８ ５ 期
次给 鹅 苗 放 水 加料 ，都 要 待 毛
干 进 舍 ， 到 圈 干食 饱 ， 料 要 做 垫
常 翻 晒 更新 ， 防潮 防 霉 菌 。 苗 鹅
天气 ， 避开寒冷 阴雨天 ， 防止小
鹅 受寒 发病 ，放 牧 时要 慢赶 ， 回 来 后 要检查 小鹅 是 否吃 饱 ， 要适 当补饲 。２ ０日龄后 可全 天放 牧 ，
用和减 少人工投 入 ， 降低 环境 污 染， 同时 可利 用鹅 产生 的粪 便与 吃 剩 的 草 渣 、 叶 混合 ， 速 补 树 快
钾 薰蒸消 毒 。
４２ 雏鹅 的饲 养管理 ．
地 资 源 养 鹅 ，待树 木粗 大 后 再
利 用 上 述 两 种 方 法养 鹅 。
３ 鹅棚 选址
供 鹅每 天 下水游 泳活 动 ， 更有利
１ 林下 养鹅模 式简 介
林 ） 可 在 每 年 秋 季 树 叶 稀 疏 ，
时 ，在 林 间 空 地 播 种 黑 麦 草 ， 至 来 年 ３月份 开 始 养 鹅 ，实 行 轮 牧 制 ， 当黑 麦 草 季 节 过 后 ，
北两 边用砖砌 墙 或 围竹篱 笆 ， 高 度 以 ６ ～ ０ｅ 为 宜 ，每 间 留一 ０ ８ ｍ
４ 饲 养 管理 ‘
林 间杂草又可作 为鹅 的饲 料 ，
鹅 粪 可提 高 土壤 肥 力 。 如 此循 环 ， 四季 可养 鹅 。如 果 是 常 绿
右 ， 饲料中 ， 在 青粗 饲 料 占 日粮
６ ％～ ０ ，即能 满 足其 生 长 发 ０ ７％
育 、 肉、 产 产蛋 的需要 。 林 下 养 鹅 模 式 就 是 在 不 占
３ ４次 。如 果放 牧林 边 有 水池 ，
育 雏 时 ， 常要 通 宵 照 明 ， 致 通 大 １间 房 １只 ４ 灯 泡 即 可 ， ０ｗ ４
周 后 逐 渐 减 少 光 照 时 间 ，直 至 完 全停 止 开 灯 。 ４２２ 注 意 开食 方法 。 鹅 出壳 ． ． 雏 ２ ｈ后 即可开 食 ， ４ 一般 雏 鹅进 入 育雏 室 ， 先休 息一 会 ， 喂水 ， 再 水 中加入 少量 葡萄糖 或 多维素 ， 有
４１ 引种 前 准备 引种 前 要做 ．
好育雏舍的卫生消毒试温工作 ， 消毒药品最好选择正规厂家生
产 的鹅专 用消毒 剂 ， 如该棚 以前 养过 禽 类 ， 在彻 底打 扫卫 生 的 同
时 最 好选 用福 尔 马林 和 高 锰 酸
用耕 地 的前提 下 ， 用林 间 丰富 利 的牧 草和 杂草来 放牧 鹅 ， 现天 实 然健 康养 殖 ， 可省 去 除草 剂费 还
充 土壤 养 分 ， 进林 木和 林 下牧 促 草 生长 。此外 ， 树林 还 能减 少 阳
光直 射 ，降低鹅 舍 内外 温度 ， 整
４ ． 控 制好 温湿度 。 ．１ ２ 选择 健康
雏鹅 ， 好是种 母 鹅进 行过 免疫 最
大棚 应建 在地 势较 高 ， 排水
接 种 或 出壳 后 进行 过 免 疫 接 种
林 ，主 要 以野 生 杂 草 为 主 ， 可 适 当播 种 一 些 耐荫 牧 草 如 白三 叶等 ， 以补 充 野 杂 草 的 不 足 。 在 幼林 中养 鹅 可 利 用 树 木 小 ，
林 间空地 阳光充足 的特 点 ， 大 量种植 牧草 ， 黑麦草 、 苣 、 如 菊 红 白三 叶 等 ，充 分利 用 林 间空
般 在 ２ ～ ０ｃ ， ８ ３ ＝ １周后 每 天下 【 降 ｌｃ， 以散开 均 匀 “ 打 堆 ” ｃ 不 为
原则。 育雏 室 湿 度一 般 在 ５ ％～ ５
６ ％， 温 度 高低 适 当调 整 。每 ０ 视
２ ｃ 使 其高 于 四周 ， 利 于排 ０ ｍ， 有 水 。大棚 方向最 好 坐北 朝南 ， 南
在 放 牧 时 ， 吃饱 休 息 时 ， 定 鹅 要 时驱赶 鹅群 ，以免其 睡 觉 受凉 ；
放 牧 后返 回育 雏 舍 ，要 及 时给
每天补喂次数应按鹅的 日 龄 、 重 快 慢 、 草 质 量 和 采食 增 牧 量 灵 活掌握 ， 一般 ３ Ｏ日龄 每 ０５ 天补 ４ ５次 ，１ ８ 日龄 每 天 补 — ５ ～０
的鹅苗 。 出壳的雏鹅 体温 调节 刚 能力差 ，开始 １ ２周 需要保 温 ， －
一
体 实现循 环养 殖。
２ 林地 要求
良好 ，通 风透 光 的林 间空地 上 ， 大棚 设计 跨度 以林 间行 距 为 限 ， 长度 可根 据饲养 数 量 灵活掌 握 ， 每 棚 以饲 养 １ ０ ０只 为 宜 ，～ ０ ６７
ｌ 器生
罗 涓 ． 周 兵
（ ．ｉ１ 遂宁市 安居 区畜牧食 品局 ， １Ｉ ． 省 ￣１ １ 四川 遂 宁 ，２ ０ ６ ６９０ ； ２四川省 遂宁市 畜牧食 品局 ， ． 四川 遂 宁 ，２ ０ ０ ６９０ ）
源自文库
中图分 类 号 ：８ ５２ ￥３ ．
文献标 识码 ： Ｃ
文章 编号 ：０ １ ８ ６ （０ ２ ０ — ０ ８ ０ １０ — ９ ４ ２ １ ）４ ０ ３ — ２
鹅 是 草 食 家 禽 ， 以吃 草 为 主 ， 粮 为辅 。 民间有 ” 吃青 ， 吃 鹅 不吃荤” 农谚 ， 的 它对 青 粗 饲 料
的粗 纤 维 消 化 能 力 可 达 ５ ％左 ０
活动 小 门 ， 塑料 薄膜 应处于 活 动
状态 ， 放方便 ， 取 有利 于 通 风 和 保 温 ， 内温 度 高 时打 开 ， 雨 棚 风 天 或低温 时放 下。
只／ 大棚 内地 面 垫 沙土 ｌ ～ ｍ。 ５
用 于 林 下养 鹅 的林 地 可 以 是 落 叶 林 （ 林 ） 也 可 以 是 常 果 ， 绿 林 。 林 园 不 必 是成 林 ，幼 林 也 可 以养 。 如 果 是 落 叶林 （ 果
收 稿 Ｅ期 ：０ ２ ０ — ９ ｌ ２ １— ２ ２
次给 鹅 苗 放 水 加料 ，都 要 待 毛
干 进 舍 ， 到 圈 干食 饱 ， 料 要 做 垫
常 翻 晒 更新 ， 防潮 防 霉 菌 。 苗 鹅
天气 ， 避开寒冷 阴雨天 ， 防止小
鹅 受寒 发病 ，放 牧 时要 慢赶 ， 回 来 后 要检查 小鹅 是 否吃 饱 ， 要适 当补饲 。２ ０日龄后 可全 天放 牧 ，
用和减 少人工投 入 ， 降低 环境 污 染， 同时 可利 用鹅 产生 的粪 便与 吃 剩 的 草 渣 、 叶 混合 ， 速 补 树 快
钾 薰蒸消 毒 。
４２ 雏鹅 的饲 养管理 ．
地 资 源 养 鹅 ，待树 木粗 大 后 再
利 用 上 述 两 种 方 法养 鹅 。
３ 鹅棚 选址
供 鹅每 天 下水游 泳活 动 ， 更有利
１ 林下 养鹅模 式简 介
林 ） 可 在 每 年 秋 季 树 叶 稀 疏 ，
时 ，在 林 间 空 地 播 种 黑 麦 草 ， 至 来 年 ３月份 开 始 养 鹅 ，实 行 轮 牧 制 ， 当黑 麦 草 季 节 过 后 ，
北两 边用砖砌 墙 或 围竹篱 笆 ， 高 度 以 ６ ～ ０ｅ 为 宜 ，每 间 留一 ０ ８ ｍ
４ 饲 养 管理 ‘
林 间杂草又可作 为鹅 的饲 料 ，
鹅 粪 可提 高 土壤 肥 力 。 如 此循 环 ， 四季 可养 鹅 。如 果 是 常 绿
右 ， 饲料中 ， 在 青粗 饲 料 占 日粮
６ ％～ ０ ，即能 满 足其 生 长 发 ０ ７％
育 、 肉、 产 产蛋 的需要 。 林 下 养 鹅 模 式 就 是 在 不 占
３ ４次 。如 果放 牧林 边 有 水池 ，
育 雏 时 ， 常要 通 宵 照 明 ， 致 通 大 １间 房 １只 ４ 灯 泡 即 可 ， ０ｗ ４
周 后 逐 渐 减 少 光 照 时 间 ，直 至 完 全停 止 开 灯 。 ４２２ 注 意 开食 方法 。 鹅 出壳 ． ． 雏 ２ ｈ后 即可开 食 ， ４ 一般 雏 鹅进 入 育雏 室 ， 先休 息一 会 ， 喂水 ， 再 水 中加入 少量 葡萄糖 或 多维素 ， 有
４１ 引种 前 准备 引种 前 要做 ．
好育雏舍的卫生消毒试温工作 ， 消毒药品最好选择正规厂家生
产 的鹅专 用消毒 剂 ， 如该棚 以前 养过 禽 类 ， 在彻 底打 扫卫 生 的 同
时 最 好选 用福 尔 马林 和 高 锰 酸
用耕 地 的前提 下 ， 用林 间 丰富 利 的牧 草和 杂草来 放牧 鹅 ， 现天 实 然健 康养 殖 ， 可省 去 除草 剂费 还
充 土壤 养 分 ， 进林 木和 林 下牧 促 草 生长 。此外 ， 树林 还 能减 少 阳
光直 射 ，降低鹅 舍 内外 温度 ， 整
４ ． 控 制好 温湿度 。 ．１ ２ 选择 健康
雏鹅 ， 好是种 母 鹅进 行过 免疫 最
大棚 应建 在地 势较 高 ， 排水
接 种 或 出壳 后 进行 过 免 疫 接 种
林 ，主 要 以野 生 杂 草 为 主 ， 可 适 当播 种 一 些 耐荫 牧 草 如 白三 叶等 ， 以补 充 野 杂 草 的 不 足 。 在 幼林 中养 鹅 可 利 用 树 木 小 ，
林 间空地 阳光充足 的特 点 ， 大 量种植 牧草 ， 黑麦草 、 苣 、 如 菊 红 白三 叶 等 ，充 分利 用 林 间空
般 在 ２ ～ ０ｃ ， ８ ３ ＝ １周后 每 天下 【 降 ｌｃ， 以散开 均 匀 “ 打 堆 ” ｃ 不 为
原则。 育雏 室 湿 度一 般 在 ５ ％～ ５
６ ％， 温 度 高低 适 当调 整 。每 ０ 视
２ ｃ 使 其高 于 四周 ， 利 于排 ０ ｍ， 有 水 。大棚 方向最 好 坐北 朝南 ， 南
在 放 牧 时 ， 吃饱 休 息 时 ， 定 鹅 要 时驱赶 鹅群 ，以免其 睡 觉 受凉 ；
放 牧 后返 回育 雏 舍 ，要 及 时给
每天补喂次数应按鹅的 日 龄 、 重 快 慢 、 草 质 量 和 采食 增 牧 量 灵 活掌握 ， 一般 ３ Ｏ日龄 每 ０５ 天补 ４ ５次 ，１ ８ 日龄 每 天 补 — ５ ～０
的鹅苗 。 出壳的雏鹅 体温 调节 刚 能力差 ，开始 １ ２周 需要保 温 ， －
一
体 实现循 环养 殖。
２ 林地 要求
良好 ，通 风透 光 的林 间空地 上 ， 大棚 设计 跨度 以林 间行 距 为 限 ， 长度 可根 据饲养 数 量 灵活掌 握 ， 每 棚 以饲 养 １ ０ ０只 为 宜 ，～ ０ ６７
ｌ 器生
罗 涓 ． 周 兵
（ ．ｉ１ 遂宁市 安居 区畜牧食 品局 ， １Ｉ ． 省 ￣１ １ 四川 遂 宁 ，２ ０ ６ ６９０ ； ２四川省 遂宁市 畜牧食 品局 ， ． 四川 遂 宁 ，２ ０ ０ ６９０ ）
源自文库
中图分 类 号 ：８ ５２ ￥３ ．
文献标 识码 ： Ｃ
文章 编号 ：０ １ ８ ６ （０ ２ ０ — ０ ８ ０ １０ — ９ ４ ２ １ ）４ ０ ３ — ２
鹅 是 草 食 家 禽 ， 以吃 草 为 主 ， 粮 为辅 。 民间有 ” 吃青 ， 吃 鹅 不吃荤” 农谚 ， 的 它对 青 粗 饲 料
的粗 纤 维 消 化 能 力 可 达 ５ ％左 ０
活动 小 门 ， 塑料 薄膜 应处于 活 动
状态 ， 放方便 ， 取 有利 于 通 风 和 保 温 ， 内温 度 高 时打 开 ， 雨 棚 风 天 或低温 时放 下。
只／ 大棚 内地 面 垫 沙土 ｌ ～ ｍ。 ５
用 于 林 下养 鹅 的林 地 可 以 是 落 叶 林 （ 林 ） 也 可 以 是 常 果 ， 绿 林 。 林 园 不 必 是成 林 ，幼 林 也 可 以养 。 如 果 是 落 叶林 （ 果
收 稿 Ｅ期 ：０ ２ ０ — ９ ｌ ２ １— ２ ２