学位论文-—浅谈基于电子商务环境下海南农产品供应链的模式

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海南大学

农业经济专题课程论文

题目:浅谈基于电子商务环境下海南农产品供应链

的模式学号: ________________________________________

姓名: _____________________________________________ 年级:2011级_______________________________________ 学院:____________________________ 系别: _____________________________________________ 专业:__________________________ 指导教师: __________________________________________ 完成日期:2014 年06 月06 日

摘要

本文通过对海南省农产品流通环节存在的问题,提出基于电子商务环境下海南农产品供应链的整合模型,并运用SWO分析法分析整合模型,针对存在的问题,提出加快海南省物流基础设施建设、发挥第三方物流优势、加快农产品供应链集成管理、开拓国际市场、提高物流管理人员素质等建议。

关键电子商务;农产品供应链;整合模型;

海南是我国冬季瓜果蔬菜供应的重要基地,但是由于海南农产品供应链存在问题导致海南农产品“过剩”、“卖难”、“买难”问题日益凸现,从2007年和2011年的海南辣椒滞销到2013年陵水圣女果、佛手瓜滞销再到2014年乐东茄子和海口冬瓜的滞销,我们看到一方面是农户辛苦耕种的菜卖不掉导致农产品“过剩、卖难”,另一方面三亚等居民又在感叹买菜贵。因此,在电子商务发展下,构建海南农产品供应链整合模式,让农产品从供应地低成本、高效率地流动到需求地和保证农产品产销成为海南农业建设迫切需要做的。

一、海南农产品物流现状

(一)海南热带农产品物流基础设施

海南有着丰富的港口资源,国际旅游岛建设上升为国家战略以来,海南交通物流业有了初步发展。目前,全省拥有万吨级以上深水泊位34个, 即将建成的深水泊位9个,港口吞吐能力明显增强。公路方面,以环岛高速公路为主通道,以“三纵四横”国省道为干线的全省路网已建成,“田字型”高等级公路网正在完善。一批物流园区也正在加紧建设。

(二)海南热带农产品物流存在的问题

1. 物流基础设施薄弱

近几年,海南省农产品物流虽有一定的发展,但绝大多数的企业在物流方面技术装备水平低,仓库老旧,缺乏大型冷库等设施,农产品集散网点建设滞后等问题,此外各种运输方式缺乏有效衔接,物流不畅,导致部分鲜活产品在流通过程中损耗巨大,从而增加了成本。

2. 冷链技术落后

目前海南冷链物流正处于起步阶段,存在一些急需解决的问题,如社会大众普遍冷链意识不足,缺乏对热带果蔬冷链物流的正确认知.导致冷链服务不能在市场中得到应有的价值认可,源头缺冷和断链的问题十分突出。产业基础薄弱,缺乏专业的经济实力雄厚、经营理念和管理方式先进、核心竞争力强的大中型热带果蔬冷链物流企业。

3. 信息化、标准化程度低

物流标准的规范性和信息的及时性、准确性对于农产品物流的发展起着重要的作用。海南省内农业信息化体系建设明显滞后,许多农产品信息不能及时传递,严重制约农产品物流的发展。不少农产品仅是靠感觉、凭经验进行人工的分类、分级、分等,误差非常大;从包装材料到包装管理缺乏统一标准,也给农产品物流造成了许多的困难。

4. 品牌化经营困难,缺乏农业龙头企业

海南农产品出口企业整体规模小,竞争力不强,缺少外向型龙头企业, 主要以农户生产经营为主,呈现出“小规模、大群体、小生产、大市场” 的格局,难以组织大规模地针对国际市场的农产品生产,使优质农产品无法出口;另外,分散经营不利于品牌优势的形成,使农产品生产质量难以控制。

5. 农产品物流方面的人才匮乏

热带农产品物流知识包含的面广,专业性、技术性较强,这就要求农产品物流从业人员必须具备广而强的知识与技能。海南省热带农产品物流从业人员学历不高,接受过专业培训的也不多,对农产品物流的认识也不够,整体的人员素质不高。并且在热带农产品物流方面的教育与培训还相当落后,热带农产品物流人才相当匮乏。

二、提出海南省农产品电子商务环境下供应链的整合模(一)整合模型的概况

在农产品物流中,应用电子商务可以将供应链的各个参与方连接为一个整体,实现供应链的电子化管理,形成电子商务供应链。

(二)电子商务环境下海南农产品供应链整合模型的提出电子商务环境下海南农产品供应链整合模型是通过基于电子商务信息平台,将农产品的生产、加工、流通、消费等环节有机的结合起来,农产

品生产者、供应商、经销商通过信息平台形成农产品产、供、销一体化运 作,各个环节之间实现无缝衔接。农产品的生产监管机构、检疫机构、市 场监管机构等也可以通过信息平台对农产品的生产加工、市场准入、质量 安全直接进行监管,同时从信息平台上发布农产品最新的国际、国内标准 来指导生产。消费者则可以通过信息平台的网络终端对所购买的农产品的 质量安全进行查询,并可追溯产地,切实保证了消费者的权益,同时也有 利于农产品品牌的创建和保护。由第三物流配送中心完成农产品供应链物 流配送功能,使整个农产品流动过程高效、协调、有序,从而减少损失, 节省费用。农产品供应商根据电子商务信息平台上经销商和零售终端提供 的需求信息,向其上游的农户发布生产信息,生产加工企业、中介组织通 过订单向农户收购农产品,这样减少了农户生产的盲目性,同时为农产品 的销路提供了保证,不仅降低了农产品物流的成本,减少了农产品的损耗, 而且有利于促进农业生产的产业化。农产品供应链还可以通过信息平台实 现网上拍卖等先进的交易方式,如果连接到海关和银行。可以实现网上支 付等。

电子商务环境下农产品供应链模型如图I 所示。

三、基于电子商务环境下海南农产品供应链整合模式的 SWO 分 析

SWO 分析法,又称为自我诊断方法,是一种能够较客观而准确地分析 和研究一个组织现实情况的方法,利用这种方法可以发现组织存在的问题, 找出解决办法,并明确以后的发展方向。 生产者

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