国外温泉旅游综述

国外温泉旅游行业情况

世界各国对地热温泉资源的开发与利用历史悠久，尤其是日本。匈牙利对温泉的开发利用最为领先。

日本约有2600多座温泉，每年约有1.1亿人次使用温泉，相当于日本的总人口数，全国共有7.5万家温泉旅馆，号称温泉王国。日本人泡温泉如同去朝圣，日本人称澡堂为“风吕”，因此日本也就有了“风吕民族”的称誉。

匈牙利一直积极推广温泉保健旅游，匈牙利80%的国土面积蕴藏着地下热水，被人称为浮在温泉上的国家。所以发展温泉保健旅游拥有巨大的优势。2002年该国政府决定今后10年把上亿美元的专项资金用于发展温泉旅游，每年都要新建或改建20~25个温泉保健中心，使匈牙利的温泉保健旅游走在欧洲国家的前列。2003年政府又通过了10年旅游发展纲要，大力发展温泉保健旅游，使旅游业称为国家发展的新动力和改善经济平衡的重要支柱。

国外温泉利用及温泉旅游发展简史

温泉旅游是一种传统的度假旅游形式，有着比较悠久的发展历史。早在古罗马帝国时期，罗马就开发了设施简陋的温泉旅游度假地，之后又传播到了北非海岸、希腊、土耳其、德国南部、瑞士以及英国等地。1326年，比利时铁骑制造商洛普在列日镇附近开发了欧洲大陆上第一个温泉疗养地，此后列日镇逐步发展成为了世界著名的温泉疗养胜地，并改名为“斯巴”，SPA也逐渐成为了温泉疗养胜地的代名词。早期的温泉疗养地是温泉旅游度假区的雏形，温泉的疗养作用是吸引众多旅游者的主要因素。欧洲文艺复兴以后的17世纪晚期，“斯巴”在欧洲大陆（英、法、德、意、西、葡等国）得到了空前的发展，其中，英国伦敦西部著名的温泉度假城“巴斯”当时已发展成了上流社会重要的社会生活中心和高级女子时装设计与制作中心，享用温泉成为当时人们的一种时尚。为了迎合上流社会的需要，各种高档的住宿设施、娱乐设施和服务设施如戏剧院、歌剧院、舞厅、图书馆、娱乐场、赛马场、野营地以及供休闲散步的公园等急剧增加。这时的巴斯已经不仅仅是温泉治疗的场地，已经演化成为集治疗休闲、娱乐等功能于一体的温泉旅游度假区。20世纪20年代以后，温泉旅游在世界范围内得到发展，其中尤以美国和日本的温泉旅游度假去最为闻名。在日本，形式多样的“温泉文化”，度假区的规模日渐扩大，旅游功能日趋多样化，并发展成为多功能、综合性的大型旅游度假区。美国的温泉旅游侧重于健身、减肥、康体等综合功能，目的在于营造一种舒适惬意的生活方式；日本温泉资源丰富，迄今已经建起温泉保健所700多家，温泉旅馆10000多个，并利用温泉地质、地貌景观开展旅游活动。现代温泉旅游度假去的旅游者实现了由上层阶级向中产阶级和普通大众的转变。

国外温泉旅游开发模式演变

西欧对温泉的开发经历了“疗养、洗浴保养、休闲综合温泉度假观光”的历史轨迹。以英国著名的温泉城市巴斯为代表。德国是中欧的代表，强烈的服从意识使得德国温泉具有浓厚的疗养、保养功能，几乎所有温泉都受到政府的严格控制，虽然温泉疗养在德国的温泉开发中时最核心的因素，但随着消费者需求的多样化、个性化，德国的温泉开发也打破了传统的模式，在温泉开发中注入了很多娱乐、休闲因素。东欧在温泉的开发利用方面历史悠久，东欧的温泉开发也逐渐从社会主义建设时期的单纯洗浴、疗养功能转向综合开发。

德国的巴登巴登和法国的埃维昂是当代欧洲温泉开发比较典型的例子，生态和自然是这两个温泉小镇最显著的特点。在建设上注重了生态环境的保育，人工环境与自然环境的和谐，历史文脉的延续和地方特色的保持，虽然最初都从疗养为起点开始发展但随着时代的演变温泉区都走向了综合开发。如利用温泉水辅助生产，是温泉利用的另一种方式：温泉水的二次利用，可朝辅助生产的方向考虑温泉养殖与栽培等。欧洲温泉非常注重温泉衍生产品的开发和

推广，充分利用温泉水富含对人体有益的矿物质，生产饮用水、研制药品、化妆品。埃维昂的营销策略值得学习，以埃维昂命名的商品相当多，其中最著名的是畅销世界的“evian”矿泉水。源于1931年的薇姿保养品产品系列十分完整从脸部、身体、防晒到头发从化妆品的药片，应有尽有。温泉衍生产品不但使人们能够间接地享用温泉，也为温泉品牌的打造、温泉开发模式提供了选择。

而亚洲温泉旅游的开发以日本、韩国为代表。日本温泉地经历了从汤治到保养、修养、观光、欢乐的全过程。日本学者山村顺次将日本温泉地划分为疗养型、中间型和观光型3种，其中，观光型温泉地在日本所占比例达到83%,观光型温泉地被认为是日本温泉旅游发展的主流。韩国在被日本占领时期，温泉地得到了发展，但因其温泉资源贫乏，以及战后着手经济建设，所以温泉开发几乎停滞。进入20世纪70年代，韩国国民生活水平有了较大提高，全国各地人工掘出的温泉大量增加，但都属娱乐性质。现代韩国温泉产品以“斯帕比斯”为代表，它号称东方规模最大的保健主题温泉，也是韩国第一座引入“保健”概念，并依据此主题设计建设的全新温泉地。从日本与韩国对温泉的利用状况看，亚洲温泉资源的开发利用将向着娱乐方面发展。

国外研究状况

国外温泉旅游的研究

国外温泉旅游的研究起步较早，首先得到学者们关注的是古人对温泉的崇拜、宗教作用，进而关注温泉旅游资源的医疗功能。随着斯巴的大发展，各科学者开始从不同角度介入温泉旅游的研究，其中温泉地发展历史方面的研究为主。20世纪特别市二战以来，世界旅游业的大发展推动了温泉旅游的发展，各国学者就温泉旅游各方面进行了研究工作。

首先，关于温泉旅游资源的研究，在温泉旅游发展的初期，温矿泉资源的医疗功能是温泉旅游地的主要吸引要素，为了提高温泉的知名度，温泉旅游开发商纷纷聘请或雇用医学界权威人士对温泉资源的医疗功能进行分析和评价。在这种情况下，医疗学者一直以来就温泉的医疗功能作了大量的研究，众多研究成果发表于一些医学类期刊和论著。

其次，关于温泉旅游开发方向的研究。20世纪20年代，温泉旅游开始由医疗导向开始向休闲娱乐导向转变。在这一背景下，温泉旅游开发方向的研究开始引起学者们注意。国际旅游科学家协会于1989年8月27号在匈牙利布达佩斯召开第39届年会，专门讨论了温泉旅游再开发问题，认为传统的温泉疗养正在向新型的保健旅游转变。

再次，关于温泉旅游市场研究。Inskeep（1992）提出评价一个温泉地开发的可行性时必须考虑其潜在的市场需求，对温泉旅游市场的研究由此因此学者们的重视。John W.Lund (1996)和Loverseed-H（1998）通过对北美温泉旅游市场的研究得出：北美的温泉疗养地更强调健身、减压、消除疲劳和减肥的功用；而温泉旅游者也从以美容为主要目的的女性旅游者为主转变为以康体、保养和消除压力为主要目的的大众旅游者。

最后，关于温泉旅游发展历史研究。二战后，温泉旅游事业在欧美的发展趋于成熟，各科学者尤其是欧美学者开始对温泉旅游发展的历史进行总结。Deborah Wightman, Geoffrey Wall （1985）对加拿大的温泉度假区发展历史进行了研究；JohnW. Lund(1996)从温泉医疗的视角详尽论述了美国及其七个主要温泉旅游地的发展历史和现状；John Town而（1995）从旅游者的角度探讨了温泉旅游的发展变化过程；而Loverseed-H（1998）则从旅游的视角对北美温泉发展进行了研究，指出北美的温泉旅游从市场和税收两方面都有了很大的增长。Bacon-W（1998）认为是资本主义市场体制影响这英国温泉旅游的兴衰，而非传统观点所认为的海滨旅游的兴起导致了内陆温泉旅游的衰落。

国外温泉旅游的发展

首先，温泉旅游的缘起。早在罗马帝国时期，温泉的治疗作用就已受到人们的重视，并由希