小白菜品种比较试验

小白菜品种比较试验

摘要对于本公司的2个新品种与近几年在上海地区主栽的小白菜品种进行品比试验。试验结果表明，小白菜新品种F-339商品性强，抗病，比对照华王增产显著，适宜在上海地区栽培。关键词小白菜品比

Green stalks cabbage varieties comparison test

MEN Jie

Abstract：we compared two new combinations of green stalks cabbage with 6 main varieties cultivated in Shanghai.Test results show the new combination F-339 is better than control variety 'Huawang' in commercial performance and disease resistance, it is suitble to cultivate F-339 in Shanghai area.

Key words：Green stalks cabbage varieties comparison

小白菜，俗称青菜，上海地区消费者习惯称上海青，它是南方各大、中城市居民喜食的主要蔬菜。近年来，随着人们生活水平的提高，市场需求不断变化，为了选拔出适合上海地区种植的丰产、优质、高效的小白菜品种，笔者选出近几年上海地区种植面积大的6个品种，以及农友种苗（中国）有限公司的新品种F-301、F-339进行品比试验，现将试验结果报告如下。

1材料与方法

1.1试验材料

供试小白菜品种8个，分别为京冠一号（北京京研益农农技发展中心），金茂青梗菜（上海虹桥天龙种业有限公司），金桦王青梗菜（汕头市金韩种业有限公司），金品夏歌（福州春晓种苗有限公司），华山青梗菜（武藏野种苗园），F-301、F-339（农友种苗有限公司新组合），华王（CK 日本）

1.2试验方法

试验于2009年在农友种苗有限公司上海农场进行，土壤为粘壤土，肥力中等，保水力强，前茬作物为玉米。10月5日采用穴盘育苗，10月25日定植，行距25cm，株距25cm，每品种定植30m垄一垄（360株），底肥每667m2施充分腐熟的农家肥2000kg。

1.3 栽培管理

小白菜的育苗期，上海的天气逐渐开始转凉，此时适合小白菜生长发育，苗期每天适当浇水，后期浇水需加少量复合肥，因基质土保肥力差，肥力低。定植后，中耕与施肥结合进行，施肥前疏松表土，定植4天后开始追肥，每隔5天一次，每次施尿素15kg，全期追肥4次，浓度由淡至浓，逐步提高，定植后35天采收。

2结果分析

2.1参试小白菜品种产量比较

表1、参试小白菜品种产量及主要商品性和病情比较

品种名称平均单株净比CK±667m2产量主要商品性病害

菜产量

kg % kg 叶色柄色束腰性霜霉病病害京冠一号0.35 16.7 3735.2 黄绿有光泽青+++ +

金茂青梗菜0.25 -16.7 2668.0 灰绿浓青++ +

金桦王青梗菜0.30 0 3201.6 黄绿有光泽浓青++ + 金品夏歌0.28 -6.7 2988.2 灰绿浓青+++ +

华山青梗菜0.28 -6.7 2988.2 浓绿有光泽浓青++ + F-339 0.33 10 3521.8 浓绿有光泽浓青+++ +

F-301 0.31 3.3 3308.3 浓绿有光泽青+++ +

华王（CK）0.30 3201.6 黄绿有光泽浓青+++ ++ 由表1可以看出，参试小白菜品种中，京冠一号产量最高，667m2产量3735.2kg，比对照华王增产16.7%，其次是F-339，667m2产量3521.8kg，比对照华王增产10%，F-301位居第三，667m2产量3308.3kg，比对照华王增产3.3%，第四为金桦王青梗菜，产量与对照一样是3201.6kg，其余三个品种金茂青梗菜、金品夏冠、华山青梗菜产量都低于对照华王。

2.2参试小白菜主要商品性比较

目前市场对小白菜商品性要求主要是叶色浓绿有光泽，柄色青，束腰性好，由表1可以看出在叶色方面华山青梗菜、F-339、F-301比较符合市场需求，在柄色方面金茂青梗菜、金桦王青梗菜、金品夏歌、华山青梗菜、F-339、对照华王更符合市场需求，而束腰方面则是京冠一号、金品夏歌、F-339、F-301、华王比较占优势，综上比较，F-339商品性更符合市场需求，其次是华王、华山青梗菜、F-301、金品夏歌。

2.3参试小白菜抗病性比较

小白菜生育期内主要病害是霜霉病，所以笔者仅对霜霉病的病害作了统计。小白菜在整个生育期只防治虫害，没有防治病害，8个品种从定植后到11月上旬没有病害发生，但11月中旬由于上海连续大雾天气，空气湿度很大，到11月下旬，8个品种都有发生霜霉病，2009年11月27日对发病情况进行调查，由表1可以看出对照华王病情最为严重，其余品种虽有病害，但比较轻微。

3小结

F-301小白菜抗病性较好，叶色、束腰也很好，但增产效果不明显，竞争力稍差一些，京冠一号虽增产效果明显，但商品性较差，对照华王商品性较好，虽然产量和抗病性稍差，但华王虽是一个老品种，但目前受消费者仍能接受，所以还是占有一定市场，F-339增产效果明显，商品性也很好，在上海地区具有一定的推广潜力。