苹果树花果管理技术

是 加 强 上 一年 采 收 后 的 追肥 、 灌 水 和病 虫 害 防 治一 作 ； 二是 ： 加 强 春 季 管 理 ， 及 早追 肥 、 灌水 和 中耕 ，保 证 开花 坐 果 对 养 分 的 需 要 ，减 少 开 花 坐 果 与 枝 条 生 长问 的营 养 竞争 。 ２３ 通 过 疏 花 疏 果 达 到 合 理 负 载 ． ２３１ 冬 季 修 剪 调 整 花 箍 。 在冬 季修 剪 时调 整 花 杖 比例 ，‘・ －．
一
量低 的问题 。要实现苹果高产 、稳产、优质 ，掌握科学的花
果 管理 技 术 十 分 关 键 。
１ 加 强栽 培 管 理
苹 果 的花 芽 是 在 开 花 上 一 年 的 生 长期 内分 化 形 成 的 ， 属 于 夏 秋 分化 型 ， 一 般 在 ６～７月 开 始 花 芽 分 化 ，果 树 上 一年 的生 长 发 育 状 况 就 决 定 了翟 年 花 芽 的 多 少 和 质 量 。
‘
是 人 工 点授 ，将 花 粉 按 １： ． 比例 填 充 滑 石 粉 或 干 燥 ２５的
１１ 加强 田间管理 ，提 高树体营 养水平 。充足 的树体营 养 ． 是花芽分化 的前提条件 ，树体营养不足 时 ，花器发 育不 良，
形 成 败 育 花 、 畸 形 花 ，不 利 于 坐 果 。 因此 ， 果 园 应 加 强 土 、 肥 、 水 管 理 ，平 衡 施 肥 ， 以有 机 肥 为 主 ， 合 理 追 施 氮 、 磷 、 钾 等 速 效 肥 料 ， 施 肥 后 及 时灌 水 。８月 中 下 旬 应 控 制 肥 水 ， 以增 加 树 体养 分 的积 累量 ，提 高 花 芽 质 量 。 １ 改 善 树 体 通 风 透 光 条 件 。光 照 良好 有 利 于 叶 片 进 行 光 ． ２
坐 果率 。
合作用，能产 生大量 的营养物质 ，强光还 能使生长素 、赤霉 素类抑花物质钝化 ，而促进脱落 酸等促花物质 产生 。所 以，
解 决 好树 冠 内 的光 照 问题 ，是 促 进 花 芽分 化 的 必 要 措 施 。具 体 措 施 有 ： 打 开 果 树 行 间 、树 冠 落 头 、及 时 处 理 内膛 徒 长 枝 、 控 制 背上 枝 的 高度 、疏 除过 密 枝 和 重 叠 枝 等 。
着色度 。同时，可在阳面着色后将 果实阴面转向阳光直射 的
面，这样可促进果实着色。 ３ 修 剪 。旺 树 在 果 实 成 熟 前 局 部 环 剥 ： 对 透 光 性 差 的 树 ． ４ 体 ，剪 梢 叮改 善 光 照 条件 ， 有 利 于 果 实 着色 ：冬 季 刮 树 皮 可 增 强 树 体 活 力 ， 使 果 皮 光 亮 ， 果 肉 细脆 。 ３５ 延 迟 采 收 与 分 期 采 收 。 适 当 晚 采 有 利 于 提 高 果 实 的 含 ． 糖 量 ， 增 加 着色 度 。 同 时 解 决 果 实 成 熟 期不 一致 的 问题 ，使
苹 果 树 花 果 管 理 技 术
河 北省作为北方 苹果 的主产 区，苹果树栽培 面积较大 。
目前 ，许 多地 区 由于 管 理 技 术 不 到 位 ，仍 然 存 在 品 质 差 、 产 ２３２ 人 工 疏 花 疏 果 。一 般 疏 花 疏 果越 早 效 果 越 好 ， 最 晚在 ．．
２１ 合理配 置授 粉树 。多数 苹果品种 白花不结 实或 白花 结 ．
实率 很 低 ，为 了保 证 果 品 产 量 和 果 品 质 量 ，建 园 时应 合 理选 择 授 粉 品 种 。 选 择 授 粉 品 种 应 注 意 的 问题 ：三 倍 体 品种 如乔
纳金 、陆奥和北斗等不能做授粉品种 ；芽变系品种 与其 原始
盛 花后 ２ ６ｄ内完成 。可疏花 蕾也可 疏花序 ，总的原则是 留
优 去劣 ，使 果实 均 匀 分 布 ，维 持 适 宜 的叶 果 比与 枝 果 比。 以 红 富士 为例 ，叶 果 比 ５ Ｏ～６ ： 为 宜 ，枝 果 比应 为 ５ ０ １ ～６：１ 或 每 ２ ～３ ｍ 留 １ 。疏 果 时壮 树 适 当多 留， 弱树 适 当少 ５ ０ｃ 果 留 ， 同一 花 序 中 留 中心 果 、长 形 果 、果 柄 粗 壮 的 果 。 ２ ． 人工 辅助授 粉 。在 花期 气候 不 良时进行 ，具 体方法 ： ４
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般应进行 “ 三套枝 ”修 剪，即结果枝 、营养枝和预备枝相调
节 ，使 正 常 中庸 树 或 中 庸 枝 的花 芽 、 叶 芽 比例 维 持 在 １： 。 ３
果实的品质 发 育到最 佳稃度 。
０ ０ （） 河 北 省 平 山县 职 教 中心 刘 永 红 ５ ４） （
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２６ 利 用 蜜 蜂 授 粉 。 在 整 个 花 期 ， 果 同 内可 放 置 蜂 箱 利 用 ． 蜜 蜂 传 粉 。放 蜂 期 问禁 止 使 用 杀 虫 剂 。 ２７ 其 他 管 理 技 术 。 花 期 至 花 后 半 月 内环 剥 、 花 期 果 台 副 ． 梢 摘 心 等 均 可 提 高坐 果 率 。
般 在盛花初 期进行 ，所 配花粉 液必须 在 ２ｈ内喷 完 ，否则 ，
花 粉 液 中 的 花粉 萌 发 失 效 。 ２５ 应 用 生 长 调 节 剂 。在 花 期 或 化 Ｊ 布 人 工 合 成 的 生 长 ． 喷 调 节 剂 ， 可 防止 果柄 产 生 离层 ，提 高坐 果 率 。此 外 花 期 喷 布 Ｏ３ ～０５ ＿ ％ ．％的尿 素 溶 液 或 ０１ ～０５ ．％ ．％的 硼 酸 溶 液 ， 均 可提
３ 转 果 、 摘 叶 。在 果 实 成 熟 前 ２ 右 摘 除 贴 住 果 实 或 ． ３ ０ｄ左 其周 围的 １ ～３片 叶 ， 能 增 加 果 面 对 直 射 光 的 利 用 牢 ，提 高
２２ 加 强树体 管理 ，提 高果树营 养水平 。营养竞 争是造成 ．
果 树 落 花 落 果 的 主 要 原 因 ， 为缓 和营 养 竞 争应 做到 两 点 ： ‘
细淀粉 ，充分混合 ，用毛笔或带橡皮头的铅笔每蘸一次可 点 授 ５～７朵 ，每 一花序只 点授 中心花 。二 是人工撒粉 ，将花 ‘
粉 与 十 燥 细 淀 粉 按 １： ０～２ １ ０的 比例 充 分 混 合 装 入 ２ ～３层
撒 粉 袋 中 进 行撒 粉 。 三 是 液体 授 粉 ，将 花 粉 、蔗 糖 、水 、 尿 素 充 分 配成 花粉 液 ， 滤其 杂质 ，立 即喷 洒 。人 工 辅 助 授 粉 一
品种 不 能 相 互 作 为 授 粉 品 种 ，如 红星 不 能 作 为 元 帅及 元 帅 系 其 它 品种 的 授 粉 品 种 ： 如 果 栽 品种 是 三 倍 体 品种 ，要 同 时 配 置 两 个 能 相 互授 粉 的 品 种 作 为 其授 粉 品 种 。
面着色的 日的 ，同时提高果实含糖量。
３ 提 高 果 实 品质
１ 维持 果树中庸和 中庸偏 旺的生长 势 ，防止 树势过 弱或 ． ３
过 旺 。对 于 生 长 势 偏 弱 的 果 树 应 多 施 肥 ， 同 时控 制 结 果 量 ， 恢 复其 生 长 势 ，集 中养 分 促 进 花 芽 分 化 。对 于生 长 势 过 旺 的 树 ， 一方 面 可 采 用 摘 心 、拉 枝 开 角 、甩 放 等 方 法 缓 和 其 生 长 势 ； 另 一 面 对 生 长 旺 盛 的 人 树 ， 一 在 ５月 中 下旬 ～６月 方 般 ｋ 对 主 干 进 行 环 剥 ，抑 制 树 体 营 养 生 长 ，促 进 花 芽 分 化 。 旬
２ 提 高 坐 果 率
３１ 套 袋 。 果 实 套 袋 应 在 幼 果 期 定 果 后 进 行 ，着 色 系 品种 ． 在 采 收 前 ３ 右 拆 袋 。 果 实 在 套 袋 前 应 先 喷 药 ， 重 点 喷 ０ｄ左 果 面 ，彻 底 杀 虫 杀 菌 。 套 袋 时 要 全 尉 进 行 ，先 树 上 后 树 下 ， 先 树 内后 树 外 。 ３ ． 树 Ｆ 反 光 膜 。在 果 实 进 入 着 色 期 前 期 ，如 元 帅 在 ８ ２ Ｎ 月 下 旬 ，红 富 士 在 ９月 中 旬 ，在 果 树 行 间 株 问铺 设银 色 的反 光 地 膜 ， 以改 善 树 冠 内膛 和 下 部 的 光 照 条 件 ， 能 达 到 果实 全