7芒果的储存方法
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芒果的储存方法
现在我们吃的芒果一般都是采后自熟的,但买回去又特别容易烂掉,那下面教教大家怎么有效地保存。
1、你存放芒果时要将有果蒂的一端向下,立着放,过几天它就会均匀的成熟,不会有黑点,
2、还有要放在阴凉通风的地方;千万不能放在冰箱,芒果的果实含有糖、蛋白质、粗纤
维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,放入冰箱更加容易腐烂。3、可以使用万果保鲜袋,常温保鲜在芒果买回来以后或者在采摘后套上万果保鲜袋可延长
10-15天以上。
4、芒果的气调贮藏将经过防腐杀菌处理、预冷发汗后的好果,利用其自身呼吸形成低氧和
较高二氧化碳的气体成分,延缓芒果的后熟衰变过程。