健康教育-食品安全

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其主要危害是：出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心 呕吐等症状，严重的可导致死亡。
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尽量购买有下列标志的食品
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如何购买安全食品?
1.尽量选购正规厂家生产的预包装食品，谨慎购 买小作坊生产的散装食品。
2.购买食品时要“三看”：
一看食品包装是否干净、有无破损、字迹
是否清晰；
焦作市解放区学生路小学南校区 周欢
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1 L/O/G/O
L/O/G/O
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辣条制作原料之一
L/O/G/O
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L/O/G/O
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L/O/G/O
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现在人们都关注身材， 不吃肥腻的肉，为了增加猪 的瘦肉率，人们竟在饲料中 掺上“瘦肉精”。喂出来的 猪不仅颜色光亮，而且使肉 品提早上市、降低成本。
常温下。（√ ）
4、有坏味、烂味的食物，煮一煮就可以。（×）
5、在小店里买食品一定要看好厂家、生产日期、 保质期，注意包装袋有无破损，无生产许可证、
QS标志的食品坚决不能购买和食用。（√ ）
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6、从菜市场刚买来的水果就可以吃了。(×)
7、生水很凉快，很好喝，只要肉眼看不到细菌就
可以喝。(×)
苏丹红、吊白块……样样都是有害物。
看清厂家出厂期，切莫超过保质期。
小摊小贩莫相信，卫生更是难放心。
油炸腌制要少吃，健康危害正面临。
饮料冷饮有节制，损害牙齿吃坏肚。
安全意识人人有，争当食品小卫士。
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8、油炸烟熏类的食品实在太香了，我很喜欢吃。
(×9、)小明买了一瓶刚过期的牛奶就把它喝了。(×)
10、在购买食品时，应选择正规的大型商场和超
市。( √ )
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小学生食品安全歌谣
小朋友，进学校，学知识，长本领。
文化知识要学好, 健康安全也重要。 病从口入危害大, 食品质量数第一。
食品挑选要细心， 三无食品需留意。
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你知道十大垃圾食品有哪些吗?
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第一：油炸食品
导致心血管疾病编；辑课含件 致癌物质；破坏维生素17 。
第二：腌制类食品
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导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。
第三：加工类肉食品
含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。
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第四：饼干类食品
食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。
二看食品标签内容是否齐全（应标明食品
名称、配料表、生产者或经销者的名称和
地址、生产日期、保质期、净含量、产品
标准号、生产许可证编号及QS标志）；
三看食品是否有变质、发霉、变色、破碎
以及杂质等影响编辑课食件 用的现象。
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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的专家要求中 小学生做到以下几点：
1.许多饮料中都含有防腐剂、人造色素等，所以，最
好的饮料是白开水。
2.养成良好的卫生习惯，如经常剪指甲、饭前便后及
时洗手。
3.生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避免农药中毒。
4.选择食品时，要注意识别食品的生产日期和保质期
等。
5.尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜。如果吃剩饭、剩
菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。
6.不吃街头贩卖的、没有卫生许可证的食品。
7.尽量少吃油炸、烟熏编和辑课烧件 烤等食品。
第九：冷冻甜品类食品
含奶油极易引起肥胖；含糖量过高影响正餐。
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第十：烧烤类食品
含大量致癌物质三苯四丙吡，导致蛋白质碳化变性。
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1、小红经常食用流动摊点的小吃、零食。（×）
2、饭前便后应该要洗手，在接触肉和蛋类后也
应该马上洗手。（√ ）
3、食物做好后，应尽快食用，不要长时间放在
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Biblioteka Baidu20
第五：汽水可乐类食品
含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。
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第六：方便类食品
盐分过高；热量编辑过课件高，营养价值极低。 22
第七：罐头类食品
破坏维生素，使蛋白质变性；热量过多，营养成分低。
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第八：话梅蜜饯类食品
含致癌物质：亚硝酸盐，含防腐剂。
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