生态农业概论

自然农业：基本上依赖自然力而自发地进行物质生产的初级农业形 式，从经济学角度看，是一种自然型经济，一种夺取自然产品而生存的 本能方式。
自然农业的技术为：免耕、不施用化肥、不中耕，也不用化学除草 剂、不适用农药防治病虫害，依靠作物本身的抗性及生物防治措施
再生农业：是以生态学理论为基础，研究对象是整个食物系统，目 的是要建立一个有助于阻止滥用有限的自然资源，并用自然界所提供的 不花钱的资源来维持地力的农业系统。
国外生态农业情调规模要小型多样化。当总体规模较小时，虽然劳 动的输入较高，但却可以增加单位面积的净产出。而我国注重系统的开 放性，强调大规模假设，建立经济实用的普通模式
国内外进行生态农业研究的侧重点不同，国外侧重点在微观硬技术 及科学实验研究，国内则侧重系统结构的调整与功能开发
国外生态农业理论研究内容 1) 关于农学方面的研究 2) 关于农业害虫的研究 3) 新农作物品种的研究 4) 小型水产养殖系统研究 5) 国际合作计划的研究 西方国家研究内容有几个方面 1) 有利水土保持，提高土壤质量及生产能力的耕作方式的研究 2) 提高土壤肥力，改善土壤质量的研究 3) 杂草管理与控制的研究 4) 病虫害生物防治技术研究 5) 新作物品种的研究 及选择 6) 水产养殖工程研究及水域系统与其他系统的交互作用的研究
7) 农业节能技术研究，寻求用自然或生物代替化石能的可能性和途 径
8) 研究如何合理施用有机肥料和化学肥料及其适当比例，以提高肥 料的利用肥
料的利用效率和单位面积产量 9) 寻求建立合理的可行的农业系统途径 10) 研究生态农业的技术经济学，以改进农业生产的经营和管理，纠 正过去那种 只研究有利于石油农业农场为主的经营效益的偏向 11) 探索适合于小农场的农业技术 12) 研究适合于发展中国家的农业技术 我国生态农业从三方面探索： 1) 是从微观领域对农业生态系统的物质、能量动向进行系统的监 测，探明不同 生态农业类型的物、能运动规律 2) 从中观领域对可直接控制的农业生态系统的结构，功能进行调控 和观测，对
3) 无限制地围湖造田，急剧缩小了内陆水面，使生态系统有机体数 量急剧减少，给水产事业和整个环境带来恶果
4) 农田灌溉忽视排水，灌区排水系统不配套，加剧了土壤的次生盐 碱化
5) 农村能源的供给和利用不合理 6) 化肥使用不合理，对农业生态环境造成很大影响 7) 土壤营养元素比例失调，作物病虫害严重 8) 农业生态环境严重污染，直接威胁到人民的健康和生活 生态学：是研究生物与环境之间互相关系的科学；其实质是研究生 命系统与非生命系统之间的物质循环，能量流动和信息传递的规律与调 控机制 生态学的基本原理 1) 相互作用的协同进化关系 2) 链索式的相互制约关系 3) 物质循环不息的再生关系 4) 相生和相克交织而成的协调关系 生态平衡就整体而言其中包含三个相对平衡作用：
“三宜“原则：即在农业生产上要做到因地制宜、因时制宜、因物制宜 中国早期的生态农业模式：基塘系统、庭院生态系统
国内生态农业面临的问题：
商品经济不够发达；人均土地少，耕地资源不足。
农业的分类：有机传统农业和现代石油农业
其依据是农业生产系统的主体能源和技术体系，以及生产效率和商 品化程度。 有机传统农业所使用的能源基本上是太阳能，使用有机 肥、良种选育、精耕细作、铁犁牛耕、以人畜为动力，形成它的技术体 系。土地和劳动生产率低，商品化程度低，封闭循环，自给自足， 是“传统农业”的主要特征
农业发展史大体经历了三个阶段： 原始农业 至今约7000年 传统农业 至今约3000年 现代农业 至今200年 石油农业的弊端表现在： 1) 产生了严重的土壤侵蚀 2) 化肥和农药用量上升 3) 加剧能源危机 4) 造成严重的环境污染 5) 单一种植的严重危险 全球六大基本问题：能源耗费、资源枯竭、人口膨胀、粮食短缺、 环境污染、生态破坏 从农业生态环境的保护与改善来看，当前存在的问题 1) 滥砍乱伐树木，重采轻造，采育失调，使森林资源遭到很大破坏 2) 滥垦草原，过度放牧，使草原资源受到破坏
3) 从市场和政策方面探索有机农产品进入市场并获得较高收入的途 径
4) 研究适于发展中国家的农业技术 1972年法国成立了国际有机农业运动联盟IFOAM 国际热带农业研究所对其非洲农业工作主要是三个方面： 1) 发展高产的耕作系统 2) 培育当地高产抗病品种 3) 进行培训与合作以促进非洲国家的研究工作 其目标主要是 1) 在不破坏环境的情况下生产传统出口产品 2) 使种植园中的工作人员不受有毒化学品危害 3) 为有环保意识的消费者提供健康产品，在国际有机产品市场上获 得较好的价 钱 国内生态农业产生的思想根源：“三宜“原则 三才：天、地、人
系。 2) 生态农业的本质是生态化和科学化的有机统一 3) 生态农业的本质特征，就是把农业生产系统的运行切实转移到良 性的生态循 环和经济循环的轨道上来，使农业持续、稳定、协调发展、形成经 济、生态、社会三大效益统一的高效农业 4) 生态农业是全面规划、相互协调的整体农业 5) 生态农业是现代农业发展的优化模式 生态农业的定义具备的属性：整体性、协调性、地域性、战略性、 多样性、高效性、层次性、持久性。 中国生态农业的基本原理 1) 整体效应原理，运用生态学上的“整体功能大于个体相加之和“ 2) 3) 4) 5) 生物与环境协同进化原理 生物之间链索式的相互制约原理 能量多 级利用与物质循环再生原理 边缘效应原理
现代石油农业系统除太阳能外，投入了大量石化补给能量，已成为 支持系统运转
的主体能源，高度的机械化，土壤养分的补给主要靠化肥，病虫杂 草的除治靠农药。农业的产量、土地和劳动生产率比传统农业增长数倍 到十多倍。
有机农业：是避免或拒绝大量地使用化肥、农药、除草剂、生长调 节剂和饲料添加剂，人们依靠传统的方法和自然资源来维持土地肥力、 提供营养和控制病虫害，不使农、畜产品和环境受到有害化学物质的污 染。
2) 目标侧重
国外强调生态效益，宁可牺牲经济效益来保证生态效益。我国则提 倡建立生态、经济
、社会三大效益协调统一的新农业
3) 涉及范围
根据我国农业资源的特点，其范围比国外的要广泛得多，既不限于 种植业，包括农林牧副渔各业，还包括乡镇企业。国外生态农业上基本 是指种植业或农牧结合业，范围小。
4) 能量投放
利用两个截然不同的生态系统之间的边缘地带，通过对两个系统的 连结、渗透作用、扩大能量转换与物质循环规模，从而使二者生态经济 效益皆提高，这种功能原理在生态学上称为边缘效应
6) 互惠共生原理 7) 相居而安原理 8) 种群（群落）演替原理 9) 自适应性原理 10) 地域性原理 11) 限制因子作用原理 农业生态系统的开放度大，必须投入一定的附加能量与物质，才能 维护系统输入输出关系的平衡 12) 结构稳定原理 13) 效益协调原理 美国有机农业研究主要集中于以下问题： 1) 寻求建立合理的、可行的农业系统途径 2) 探索适合于小农场的农业技术
系统的演替、发展过程进行系统研究，探索各类生态农业类型的依 存条件和系统发展的动力因素。
3) 从宏观领域对一个较大的区域兑取生态经济要素配置与效应进行 系统的分
析研究，为制定区域经济、社会生态发展规划提供依据 生态农业的生态经济评价：是对生态农业系统的主要特征运用一系 列生态经济指标进行衡量与分析，通过系统的生态经济诊断，辨别和评 价系统的优劣及其原因，这是农业生态基础理论研究的重要内容。 国外经济效益指标：产量、成本、利益。生态效益指标：能量转 化、营养物质循环和生态环境状况。 影响国外生态农业社会效益的因素： 内部因素：系统结构、能物转换率 外部因素：投入、市场需求、国际报以、价格政策 因此一般用商品率、开放度及产品质量来衡量其社会效益 生态农业指标体系建立： 1) 结构评价 ① 生态结构评价
国外过分强调回归自然，强调农业生态系统的自我维持，不同或少 用化肥、农药和饲料添加剂等，从追求劳动生产率转向追求资源生产 力，采用轮作、
间作、套作等方式，对石油农业的否定。我国生态农业的实践强调 合理投入，使生态农业生产成为一个开放系统，把系统外部投入无机能 量与有机能量结合起来，扬长避短
5) 类型与规模
我国生态农业的概念包括以下几个方面的内容：
1) 是按照生态学和生态经济学原理，遵循自然规律与经济规律来组 织农业生产
的新型农业
2) 应用现代科学成就，实行高度知识与技术密集的现代农业
3) 实行农、林、牧、副、渔相结合，进行多种经营，全面规划，总 体协调的整
体农业
4) 因地制宜，发挥优势，合理利用，保护与增殖自然资源，使农业 持续稳定发
生产者层次不多，大多由一种或几种农林作物构成，群落结构较自然生 态系统单纯得多。
2) 在生态系统的时间和空间存在形式上，自然生态系统通常是连续 ຫໍສະໝຸດ Baidu；而生态
农业系统则是以特定作物的生产为目的。其发展方向是要生产人类 所需的农、林、牧、副、渔产品。因此就必须人类地阻止自然变迁、演 变的发生。
3) 在生态系统的物质循环方面，虽然自然生态系统也不是完全封闭 的，但在生
② 经济结构评价 ③ 技术结构评价 2) 功能评价 ① 能量流动功能指标组 ② 物质循环功能指标组 3) 效益评价：是其功能对外部环境及系统内子系统所产生的影响或 效果进行评 价 生态农业评价的种类： 按评价的对象分为:现有生态经济系统评价、设计生态经济系统评价 按评价的时期分为静态评价、动态评价 按评价的范围分为：宏观评价和微观评价 生态农业评价的方法： 传统评价方法有：单项指标评价法、经验分析法、试算分析法、因 素分析法 现代评价方法有：单项指标评价法、比较分析法、综合评价 法、模型法
产者、消费者、分解者各营养层间有一定的平衡，物质循环多少是 自我完结的，也就是所谓自我施肥系统。与此相反，生态农业系统随着 农畜产品的出售一部分营养物质流出系统之外，损失的部分必须人为地 加以补充，以此维持生态的平衡。
4) 农业是人类社会的一种生产活动，不仅受到自然生态规律的支 配，也必然受
到社会经济规律的支配。因此，和自然生态系统不一样，生态农业 系统决不能与经济相割裂，经济因素成为整个生态农业系统中必不可少 的，并且是十分重要的环节。
① 收支平衡 ② 结构平衡 ③ 功能平衡 构成系统需要具备三个条件： 1) 系统是由许多成分组成的 2) 各成分之间不是孤立的，而是彼此互相联系，相互作用的 3) 系统具有独立的、特定的功能。 生态学原理在生态农业的应用的原则 1) 系统各种成分相互协调与补充的整体原则 2) 物质循环不息的再生原则 3) 物质输入与输出的动态平衡原则 生态农业与自然生态系统有着很大的不同，主要表现在： 1) 在群落结构上，自然生态系统中，初级生产者一般总是由多种绿 色植物所构 成，空间层次结构明显，而消费者的营养层次也较多，种类丰富， 从而形成多条食物链，构成的食物网也十分复杂；在生态农业系统中，
1) 系统优化： 国外认为：生态系统是生态上能自我维持，低输入的，经济上有生 命力的，在环境、伦理和审美方面可接受的小型农业
国内认为：生态农业是一个有机统一整体，一个多目标、多功能、 内外交流、关系协调、能协同发展，具动态平衡的巨大生态系统，一个 开放的、非平衡有序结构生态经济系统，一个不同于传统农业而又有中 国特点的现代生态经济系统
展的持久农业
5) 自然调控与人工相结合，保持生态环境良好，生产适应性强的稳 定性农业
6) 能充分利用有机和无机物质，加速物质循环和能量转化，从而获 得高产的无
废料农业
7) 建立生物与工程措施相结合的净化体系，能保护与改善生态环 境，提高产品
质量的无污染农业
8) 能协调经济、生产、社会三大效益矛盾的高效农业 国内外生态农业在概念上的差异表现
生态农业系统有其独特的总体结构
1) 生态农业系统的总体结构中，最重要的组成部分共有五项： ① 农业环境 ② 农业生物 ③ 农业技术 ④ 农业输入 ⑤ 农业产品 2) 农业环境与农业生物是生态农业系统中的两个基本方面。 3) 为了实施农业技术，必须有一定的劳动与资本的输入，工业的支 援，农业科 学知识和教育的普及，农业的经营管理等。 4) 在农业输入与输出的关系上，要求有较多的经济效果。 生态农业系统的基本特点：因地制宜性、综合性、稳定性、社会 性、选择性 生态农业：生态上能自我维持、低输入、经济上有生命 力，在环境、伦理和审美方面可接受的小型农业 我国生态农业的内涵可以从以下几点加以理解 1) 生态农业是对农业的生态本质的最充分表述，是生态型集约型农 业生产体