蔬菜保鲜揭秘
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活动二蔬菜保鲜揭秘
【活动时间安排】
共1课时。
【活动目标】
1. 通过观察,认识蔬菜的种类,了解常见的蔬菜保鲜的方法。
2. 通过设计蔬菜保鲜的对比实验,了解对比实验的作用和设计方法。
3. 通过实验,体会严谨和求实的科学态度。
【活动重点】
了解蔬菜保鲜的方法;设计对比实验方案。
【活动难点】
在设计蔬菜保鲜的对比实验时,学会控制实验条件。
【活动准备】
◆教师准备
制作课件;设计学习单。
◆学生准备
了解各种蔬菜保鲜方法。
【活动过程】