“红颊”草莓组培苗繁殖技术

炼 苗期 苗期 管 理包括 温度 、 度 、 管理 。 室 内湿 度 湿 水肥 温 ８ ％ ～ ５ ，环境 温度 １ ～ ５ ，移 栽 ２ 后 开始 可 施 用 ５ ９％ ８ ２℃ 周 １ 次 营养稀 肥 促进 苗体 生 长 。２ 月 左右 ， ～２ 个 一般 可 提供 生 产种 苗 ， 活 率 可达 ９％以上 。壮 苗标 准 ： 株生 长健 壮 ， 且成 ５ 植 茎粗 而 短 ； 系完 整 ， 根 多 ； 病 虫 害 ； 色 呈 鲜 绿 色 ， 根 须 无 叶 有 ４～６片正 常展 开 叶。 ２ ． 温度 管理 。 ．１ ３ 草莓炼 苗温 度 以 １ ～ ０Ｃ ５ ２ ￣为宜 。 白天 进 行光合 作 用 ， 温 度较 高 ， 间生 理 活动较 弱 ， 要求 夜 主要进 行 呼
极不利于幼 苗生长 ， 应该人工增加光照。
２３ ．３肥 水管 理 。保 证温 室 内相 对湿 度 在炼 苗 前期 保 持 ． ８ ％以上， 室 内由于 处 于相对 密 闭 的状态 ， ０ 温 空气 湿度 一般 比 露 地 大 得 多 ， 仍 然 达不 到 需 要 空气 的湿 度 ， 需要 人 工 调 但 故
们的喜爱， 故有“ 水果皇后” 之美誉。近几年随着设施农业的发
展， 设施草莓 的种植 面积逐年增加 。 草莓 种苗 的繁殖主要是用匍 匐茎进行无 眭繁殖 ， 而多年无性繁殖造成病 毒在草莓体 内积 累 ， 致使草莓 品质 日 益退化和产量越来越低 。 据调查 ， 种苗露地常规 繁 殖 ， 病毒 的感染 率每年 以 ２ ％ ～ ０ 草莓 ０ ３％的速度 递增 ， 一般 产量降低 ２ ％ ～ ０ 利用草莓茎尖脱毒结合组 织培 养快繁技 ０ ５ ％。
＋Ａ ０ ５ｇ Ｎ Ａ ． ｍ Ｌ的 Ｍ 诱 导 培养基 上 ，每 瓶 １ 茎 尖外 植体 ， ０ Ｓ 个
然后把接种好的瓶苗放置于恒温培养室 。培养温度为 ２ ２～
２ ℃ ， 强 ３０ Ｌ ， ５ 光 ００ ｘ光照 时 间 １ｈ ８ 条件 下 培养 。 仔细 观察 茎尖 的 生长 状 况 ， ３ 在 周左 右 时 间后 茎 尖 开 始展 叶 ， 这期 间要 在 仔 细观察 ， 个 半 月后诱 导分 化 的丛 芽 进行继 代培 养 。 １
组 培苗 死亡 。
２１ 炼 苗前 的准备 ．
１ 组 培苗培 养
１１ 茎尖诱 导分化 培 养 ．
１． ．１外植体 摘取 与 处理 。草莓 茎 尖培 养 常用 匍 匐茎 的 １
顶端作为外植体 ， 操作方便。在 ６ ７ ～ 月份选晴好 天气 ， 采集
苏州 相 城科 技 园现 代 化温 室 内种 植 的生 长健 壮 草 莓植 株 上 ５ｍ 长 的匍 匐 茎 茎 尖 ， 水 冲 洗 ３ ９ｍ ｎ ， 用 ７ ％酒 ｃ 流 ０～ ０ ｉ 后 先 ５
术培育草莓组培苗， 可部分或全部脱除病毒， 使品种的优 良ｌ 生 状 得以保持 ， 产量提高。 培育和应用脱毒组培苗已成为改善草莓品
质 、 高草莓产量 的有效途径 。 提 ‘ 颊 ’ 近 几 年草 莓 生 产 主 推 品 种 ， 以 ‘ 红 是 是 幸香 ’ 父 为 本 ，章 姬 ’ ‘ 为母 本 杂交 育 成 的优 质 大 果 型草 莓 品 种 ， 品种 该
吸作用 ， 为减少消耗， 温度应相应下降。 冬天要放置在温度较
高 的地 方过 渡一 段 时间 ， 温差 过大 而造 成苗 死亡 。ｌ 月 以免 ２ 份温度 比较 低 ， 该加 盖保温 材料 。 应 ２． ．２光照 管理 。由于培 养基 中糖 的作用 ， 试管 苗 的叶 ３ 使 片光 合作 用 能力极 低 ， 本 为异 养生 活 。移栽 前应 逐 步加 强 基 光照 ， 叶片 恢复 光合作 用 能力 。 使 但不 宜长 时间 强光强 射 ， 以
３ 田间扩繁
在３ 月下 旬到 ４ 月上 旬 ， 温室 中经 过适 当炼 苗 的无 病 将 毒 草 莓 原原 种 移 栽 到大 田。大 田宜选 择 没 有 种过 草 莓 的地 块 ，最好 是水 稻 田 ，畦 宽 １ ～１ ｍ 栽培 株距 ５ ７ｅ ， ． ． ， ２ ５ ０ ０ｍ 每
６ ７ 培 ６ ０～８ ０株 。 ７ｍ 栽 ０ ０
参考文献
１ 程林梅 ， 张一萍， 孙毅等 草莓生物技术研 究进展 Ⅱｌ 物学通报 ，０ ２ 】 植 ２ ０ ２ 俞庚戍 ， 张成义， 丁峙峰． “ 红颊” 草莓育苗期赤霉素应用试验初报 上
海农业科技 ，０ ９ １ ２０（ ）
免损伤叶肉组织 ， 致使小苗随着蒸腾失水而萎蔫。炼苗后期
应 特 别 加 强光 照 ， 光线 不 足 就会 造 成 茎 叶 细长 徒 长 ， 利 于 不 培育 壮 苗 。冬 季炼 苗 室 的光照 和光 照 时数 与培 养室 比不 足 ，
一
３３ —
现代 园艺
２ １ 第 ８期 ０ ２年
病 害 ， 床地 面铺 设黑 色地 布 。 季温 度低 时 ， 塑料 薄膜 苗 冬 加盖 拱棚保 温 、 湿 ， 苗 的成活 。 保 促进
２３ 苗期 管理 ．
２ ｄ ， ～３ 后 即可用 营 养液 叶 面喷施 ， 快 速补充 体 内养 料 ， 进 来 促 早 生根 及培 育壮 苗 ， 在生 长期 间可 以施用 一些 氮肥 。
素不断累积而引起。故继代次数一般不超过 ６ ， 次 大量培养
时 ， 重新取 材接 种 ， 到新 的分化 苗 。 需 得 １ 生根培 养 ． ３ 从继 代 增殖 后 的草莓 小 苗 中 ，选 取 植株 高 度 达 ３ｍ 的 ｃ 小 苗转 接人 生 根培 养基 中培 养 ， 其生 根 以便 移栽 。将 小 苗 促 接 入 １ Ｍ ＋ ＡＡ ． ｍ ／＋白砂 糖 １ ｇ ／ Ｓ Ｎ ０１ ｇＬ ２ ５／ Ｌ培养 基 中 ， 于温 度 置 ２ ℃ 、 照强度 ２０ ￣ 的培 养 室 内进行 生根 培 养 。约 ２ ｄ ５ 光 ００ ０ 左 右 即可 形成 具有 ３ ４ 根 的完 整植 株 即可开 始炼 苗移栽 。 ～ 条
１ 继代 培 养 ． ２
移栽前将组培苗从瓶 中移出， 用流水慢慢冲净植株根部
的培 养基 ， 注意 切勿 伤及 根 部 的根 毛 ， 更不 能用 手搓 动根 部 。 培养 基一 定要 用 流水 冲洗 干净 ， 否则 ， 易引 起根 部 生菌感 染 ， 影 响脱毒 苗 的成 活率 。清 洗 干净后 ， 将组 培 苗移栽 至 装好 基 质 的穴盘 内 ， 足定 根 水 ， 置在 温室 内 ， 了 防止感 染 土传 浇 放 为
在 大 田扩 繁期 间 ， 虫害发 生尤 为严 重 。炭疽 病 为草 莓 病 繁 苗期 的主 要病 害 ， 主要危 害匍 匐茎 及 叶 、 ， 花 果实也 可受 害 ， 被 害植 株表 现 出局 部病 斑 和全株 萎焉两 种类 型 。 局部 病斑在 匍 匐茎 上 易发 生 ， 叶上 病 斑 长 ３ ７ ｍ， 乎 为黑 色 ， 茎 ～ｒ 几 ａ 纺锤 形 或椭 圆形 ， 溃疡 状 ， 凹陷 。 呈 稍 萎焉 型病株 起初 是幼 叶失 去
作者 简介 ： 陈素娟 （９ ７ ２ ）女 ， １６ ，一 ， 汉族 ， 江苏省省 苏州市，９ ８ １８ 年毕业 于南京农业 大学蔬 菜专业， 现供 职苏州农业职业技术学院 ， 副教授 、 士学位 、 硕 主 要研 究园艺设施及蔬菜栽培技 术。本课题为 ２ １ 江苏省 高等 学校大学生实践创新训 练计 划项 目。 ００年
草莓是 蔷薇科 草莓属 的多年生草本 植物 ， 果实柔 嫩多 其 汁， 色泽艳 丽 ， 甜酸适度 ， 浓郁 ， 芳香 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 深受人
继代 增 殖培 养 基 配 方为 ＭＳＢ １ ｍ ／＋Ｂ ０１ ｇ ， ＋ Ａ ． ｇ ＩＡ ． ／ 把 Ｏ Ｌ ｍ Ｌ
诱导分化 出来 的草莓小芽转接入继代增殖培养基上， 接种时 把芽 团分 细小些 ，每瓶接 ４ 个芽 。在温度 ２ ％、光照强度 ５
生机下垂 ， 日 数 后全株萎焉枯死 。当气温升至 ２ ～ Ｏ ５ ３ ℃的盛
夏 多雨 季节 此病易 流行 盛发 。防治方 法 ： 避免 连作 ， 及时摘 并
除病 叶 、老 叶 。在发 病初 期用 ５ ％敌 菌丹 ５０ ０ 倍 液 或 ０ ０ ～８０ ７ ％百 菌清 ６０ ５ ０ 倍液 喷洒 。 繁殖 过程 中也要 特别 重注 意蚜 虫 的防治 ， 如有 网室 隔离则更 好 。
２０Ｋ 的培 养 室 内 ， ００ 培养 ２ ｄ 右就 可长 出 ２ 棵左 右 的苗 ， ５左 ０ 且苗 较壮 。有一 半小 苗株 高可 达 ２ｍ 以上 ， 殖 系数 为 ５３ ｃ 增 ＿ ， 增殖 率较 高 。 瓶母 苗可 再扩 接 ３ ５ ， ３ ４ 继代 培养 １ ～ 瓶 每 ～ 周 １ 。 次 继代 次数 过多后 ， 苗会逐 渐变 细 弱 。 可能 由于 长期 的 这 瓶 内温 室培养 ， 苗 自养 能力减 弱 ， 活力 衰退 ， 株体 内激 小 生 植
２２ 移 苗 技 术 ．
理 ８ Ｏ ｉ， 后用 无菌水 冲洗 ５～ 次 。在超 净 工作 台上 ， ～ｌｍｎ最 ６ 应 在解 剖 镜下 剥 去 茎尖 外 面 的幼 叶 ， 取茎 尖 ， 尖切 取 的 切 茎
长度 为 ０２ ｍ左右 ， 种到 培养 基上 。 ．ｒ ａ 接
１ ．诱导分化培养。将剥好的茎尖接种到 Ｍ ＋ Ａ Ｓ ｇ ．２ １ ＳＢ Ｏ ｍ ／ Ｌ
精 消 毒 ３ ｓ再 用无 菌水 冲洗 ３ ０， ～５次 ， 后用 ０１ 的升 汞处 然 ．％
炼 苗前将 生 根瓶 苗从组 培室 取 出移至 温室 内 ， 置具 有 放 散 射光 的地 方 ， ～ ｄ ５ ７ 后进行 移苗 。 炼 苗场 所 为 苏州 农 业职 业 技术 学 院相 城 科 技 园 现代 化 玻 璃 温 室 ， 用 穴 盘育 苗 ， 盘选 用 ５ 穴 规 格 ， 采 穴 ０ 基质 采 用 进 口泥 炭 、 珍珠 岩 ， 比例 为 ３ ； ： 穴盘 使用 前 要进 行 消毒 处理 ， １ 重 复使用 的基 质也 需要 消毒 。
２ 炼 苗驯 化技 术
草莓 炼苗 一般 在上 一年 的 ｌ 月 开始 ， 保 护地 设施 内 ， ２ 在 采 取适 宜 的环 境条 件对 取 出 的瓶苗 进行 培养 的过程 ， 其 定 使 植 后 能 够迅 速 适 应露 地 的环境 条 件 ， 缩短 缓 苗 时 间 ， 强 对 增 低 温 、 风等 的抵 抗 能力 。炼 苗是 组培 苗 繁殖 技术 中较 为关 大 键 的一 环 ， 它直 接 关 系 到组 培 苗 的成 活率 和耐 候性 ， 培 瓶 组 苗 移 栽 过 程较 为 复 杂 ， 目移栽 或 稍 有不 慎 ， 会 造成 大 批 盲 就
具有生长势强 、 果大 、 果面及果肉鲜红色、 甜酸适 口、 品质优 、
产量高 、 运 、 耐贮 中等抗 病性 等 特点 ， 深受 广大 草莓 种植 户 的 青 睐。 为能 快速 有效 地生 产 、 推广优 质 草莓种 苗 ， 从 ２ １ 我们 ００ 年 开 始对该 Βιβλιοθήκη Baidu种进 行 了组 培快 繁技 术研 究 ， 用组 织培 养 技 采 术， 一方 面 可 以生产 脱毒 种苗 ， 同时 可 以扩 繁 ， 高种苗 的繁 提 殖 系数 ， 适应 市 场 对草 莓 优 质种 苗 的需 求 ， 草 莓规 模 化 生 为 产 提供 优质 种苗 。
２ １ 年第 ８ ０２ 期
现代 园艺
“ 红颊” 草莓组培苗繁殖技术
陈素娟 曹 林
（ 州农 业 职业 技术 学 院 ， 苏 江苏 苏州 ２５０ ） １０ ８
摘
要： 目前草莓 无病毒组培苗繁 殖体 系建 立尚不完善 ， 生产上采用 自繁 自育， 反复留种 ， 致使种苗退化 ， 害滋生 病
蔓延。本文主要介绍草莓“ 红颊” 茎尖组培扩繁技术 ， 快速繁 殖大量优 质草莓脱毒种苗 ， 于品种提 纯和更新 ， 利 防止退化 与感病 ， 高草莓的产量与品质 ， 提 为在 生产 中推广草莓脱毒 组培 苗提供技术支撑。 关键词 ： 红颊草莓 ； 组织培养 ； 炼苗 ； 田间扩繁