酒店各管理人员折扣权限政策

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酒店各级管理人员折扣、款待及员工折扣权限及标准

1. 酒店各级管理人员折扣权限及标准

1.1管理人员对营业折扣范围:客房收入、餐饮收入、会议室场租收入、MINIBAR收入、宾客损坏酒店物品的赔偿费,各类减免费用。

1.2.管理人员折扣审批原则:

1.2.1酒店日常经营中各部门对客接待时需给予的相关折让和优惠;

1.2.2酒店特殊事项应依据现场具体事项进行处理;

1.2.3团队会议客人的客房、会议室场租的折扣优惠原则上由酒店市场部出面统一商定,市场部根据酒店制订的团队客房和会议室场租价格指导价进行把握,低于指导价部分上报酒店总经理审批。

1.3.具体酒店各级管理人员最高折扣权限见下表:

1.4.折扣注意事项及控制

1.4.1餐饮收入中团队用餐、海鲜、香烟、特价菜不在折扣范围中。

1.4.2酒店突发事件处理,按现场发生情况进行处理,若超出值班经理权限可电话申请总经理特批。

1.4.3在酒店有综合消费的客人,会议室方可予以9折优惠。仅会议室消费,无折扣优惠。

1.4.4超出上述区域一律不准给予折扣,超过上述权限的上报酒店总经理审批。

1.4.5任意折扣必须逐级申报,由总经理签署方可有效。

1.4.6超越权限部分,将从当事人工资中扣除超越部分款项。

1.4.7折扣权限必须根据工作需要严格控制,不能随意折扣,并由财务部审核,次日早会汇报折扣情况。

2. 酒店各级管理人员款待程序及标准

2.1款待范围:客房收入、餐饮收入

2.2管理人员款待审批原则:酒店日常经营中各部门负责人对外接待时需给予的款待。

2.3享有款待权利人:各部门第一负责人

2.4客房款待:

2.4.1 需填写免费房申请单,并说明原因及所申请的房型,注明是否开启转账功能,部门负责人、总经理签字后,方可生效。

2.4.2 遇特殊情况,事后必须由当事人补齐审批手续,否则转财务部的帐单,一律作为未获批准处理,计入当事人的工资扣款中。

2.5餐费款待:

2.5.1酒店款待标准设定为三部分,每位100元,每位150元。不含酒水。超此以上标准,需说明理由并报总经理批准。总经理款待除外。

2.5.2 为酒店服务的供应商,同时酒店付给对方货款的单位和个人,一般酒店不予在餐厅招待,可以在员工餐厅招待。由分管部门负责人签字后到行政办领取餐券。

2.5.3 每位100元以上的标准款待是指为酒店服务的单位或个人,(例如:订房中介,设备检测,例行检查等)年终的老客户、订房中介联谊款待不在此列。

2.5.4 每位150元的款待是指,招待对象为酒店保驾护航的单位或个人。(例如:税务局、卫生防疫站、评星的旅委、公安治安支队)在款待前也需说明理由并报款待折让单批准。

2.5.5各部门经理及营销部员在咖啡吧款待茶水、非酒精饮料及咖啡(雀巢简装)等,消费时可直接在消费单上注明款待对象及签名。收费标准:茶水免费,其他按售价6折。

2.5.6酒店外的款待,不论金额大小一律由总经理审批。出差在外的款待费用经批准后,不再享受该项伙食补贴。

2.5.7财务部将对营业区域的款待费用每日汇总,次日早会汇报款待情况.

以上妥否,敬请批示!

财务部

2016-09-22

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