畜牧业发展趋势

畜牧业发展趋势

畜牧业是农村经济发展的重要组成部分，也是一个国家、地区农业发展水准的重要标志，如何能够加快畜牧业生产现代化、标准化进程，促动农村经济发展，增加农民收入是摆在我们面前的首要任务。结合现阶段畜牧业经济发展的实际情况，浅谈一下对畜牧业发展的一些看法。

1存有的问题及制约因素

（1）动物疫病复杂，传播途径多，防控难度大。近年来，高致病性猪蓝耳病、口蹄疫、禽流感等重大动物疫病的发病率持续上升，给动物防疫工作带来了新的挑战，制约了畜牧业的快速发展。

（2）畜牧业生产成本持续攀升，畜产品价格波动剧烈。饲料、劳动力价格的上升提升了畜牧业生产成本，加之畜产品市场价格波动较大，难以把握，摊低了畜牧业生产效益，影响了畜牧业生产者积极性。

（3）畜牧产业化经营水平不高。畜产品深加工企业与养殖业（户）利益联结机制不健全，产加销难以形成有机结合的良性发展格局。

（4）土地资源紧缺，土地价格的上升，将制约畜牧养殖业总体规模的扩大。

（5）社会资金的投入不足，特别是信贷资金对畜牧业限制性投入，仍然成为畜牧业快速发展的瓶颈。

（6）畜牧养殖业（户）组织化水准低，对畜产品缺乏应有的议价和定价水平，畜产品成本转嫁水平较弱。

2对畜牧业经济发展的几点建议

（1）增强行政执法工作，促动和规范畜牧业经济的健康发展。认真贯彻执行《中华人民共和国畜牧法》和《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规，增大执法力度，坚持宣传和惩处并重的原则，重点打击违法引种，不按规定程序引入、逃避检疫、非法建设、非法生

产、非法处置和经营病死动物、动物粪便违规排放等行为，为畜牧业

经济快速发展创建良好的环境。

（2）增强重大动物疫病预警和防控工作。要坚持“预防为主，

防控结合”的工作方针，切实做好动物疫病防控工作。增强疫病监测

预警，即时评估风险，做到疫病防控有的放矢；认真履行防疫职责，

坚持“计划免疫和强制免疫”相结合的原则，确保免疫率和免疫效果；充分利用疫情测报网络，准确掌握疫情动态；进一步增强动物防疫基

础设施建设和工作机制建设，构筑符合实际情况的现代动物防控体系。

（3）增强畜产品质量安全监控体系建设，确保畜产品质量安全。要通过法律政策、技术等各种手段，提升畜产品质量安全监管水平。

加快畜产品质量安全机构建设，为畜产品质量安全提供技术支撑；充

分调动市、县、乡三级畜产品安全监管力量，从兽药饲料等投入品的

生产、经营到使用，对畜牧业生产的主要环节实施全程监督，确保不

出现畜产品质量安全事件，为畜牧业发展提供强有力安全保障。

（4）增大科技攻关和创新力度，提升畜牧业的科学化水平。一

是增强畜禽良种繁育体系建设。通过引进优良品种和品种改良，实现

品种优化和科技转化，提升畜禽综合生产性能；强化重点种畜禽场建设，建立良种繁育生产基地，加快良种繁育速度，满足良种要求。二

是加快新技术、新养殖模式的推广应用，建立科技示范区、示范户，

实施科技示范工程，促动科技尽快转化为生产力。

（5）提升畜牧养殖业的规模化、标准化、清洁化水平。以规模

经营为目标，提升单体和联合规模效应。重点扶持规模场户建设，建

立市场竞争力强、成本优势突出、科技含量高、管理水平高的大型规

模养殖场，引导大规模场与小规模户建立统一管理，合作经营的生产

方式，淘汰管理水平低下、设施简陋、环境污染严重的落后产能，加

快养殖场基础设施建设，实现粪污的集中处理、合理利用，发展绿色

畜牧业，推动畜牧业向技术集约型、资源高效利用型、环境友好型转变。

（6）科学规划主导优势产业区。做好“一乡一品”产业建设，

构建规模优势区。以现有畜牧业生产基地为基础，结合自然资源分布

状况和承载水平，构建打造主导产品优势突出的区域化规模生产布局。

（7）大力发展壮大龙头企业，提升畜牧业产业化经营水平。一

是做强现有的龙头企业，使其真正发挥龙头牵动作用。支持企业开拓

市场、开发新产品、创建名优品牌，增加屠宰量，提升市场竞争水平。二是积极做大龙头企业整体规模，提升畜产品深加工水平。采取谋划

新项目、招商引资、争取政策扶持等措施，引进资金向畜产品加工领

域投入，增加畜产品加工企业的数量和水平。三是引导龙头企业与养

殖业户建立稳定的利益联结机制。做好养殖与加工衔接工作，指导双

方通过订单、合同以及参股、入股等多种方式建立牢固的合作关系，

促动加工企业与养殖业户之间建立互惠互利的利益联结机制，确保相

互促动、共同发展，完善产、销统一的产业链。

（8）增强合作经济组织建设，提升畜牧养殖组织化水平。协助养殖业（户）建立健全合作经济组织章程和运行机制，规范行业协会和合作经济组织的运作，切实培育一批能让成员得实惠的示范合作经济组织，从而提升畜牧业经济的组织化水准，共同开拓市场，增强养殖环节抵御市场波动的水平。

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