02-生命的化学基础

02 生命的化学基础

一、选择题

1．生物体内所占比例最大的化学成分是：

A．蛋白质B．核酸C．脂类D．水

2．对哺乳动物而言，它们合适的生理盐水是_________。

A．9%NaCl溶掖B．0．9%NaCl溶液C．7%NaCl溶液D．0．7%NaCl溶液

3．人和动物乳汁中特有的二糖水解后的产物是

A．2分子葡萄糖B．1分子果糖和1分子半乳糖

C．1分子半乳糖和1分子葡萄糖D．1分子葡萄糖和1分子果糖

4．下列化合物中，哪一个不是多糖？

A．纤维素B．麦芽糖C．糖原D．淀粉

5．下列物质中，动物细胞内不具有的是：

A．葡萄糖B．糖原C．核糖D．纤维素

6．下列（）不是多糖。

A．纤维素B．糖原C．麦芽糖D．淀粉

7．下列（）元素不属于生物的7种最主要元素。

A．磷B．硫C．钙D．铁

8．下列糖中不是五碳糖的有（）。

A．葡萄糖B．核糖C．核酮糖D．果糖

9．赖氨酸的分子式为C6H14O2N2，则赖氨酸的R基为

A．一C4H10N B．一C4H10O C．一C4H10ON D．一C5H11N

10．组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是

A．NH—CO B．—NH—CO—C．—NH2—COOH—D．NH2—COOH

11．蛋白质变性是：

A．一级结构破坏B．二级结构破坏C．蛋白质水解D．蛋白质空间结构破坏

12．RNA和DNA彻底水解后的产物：

A．戊糖相同，部分碱基不同B．碱基相同，戊糖不同

C．部分碱基不同，戊糖不同D．碱基不同，戊糖相同

13．每个核苷酸单体由三部分组成，下面哪项不是组成核苷酸的基本基团？

A．一个己糖分子B．一个戊糖分子C．一个磷酸D．一个含氮碱基

14．一个生物体的DNA有20%是C，则：

A．20%是T B．20%是G C．30%是A D．50%是嘌呤

15．下列（）碱基不是RNA、DNA所共有的。

A．腺嘌呤A B．鸟嘌呤G C．胞嘧啶C D．胸腺嘧啶T

16．下列对DNA和RNA的描述错误的是：

A．DNA的组成部分中有核糖核苷酸，RNA的组成部分中有脱氧核糖核苷酸

B．DNA和RNA都可以单独作为生命的信息分子

C．DNA和RNA都含有戊糖D．大部分的DNA都是双螺旋结构

17．组成DNA的碱基和脱氧核苷酸各有多少种：

A．2；4 B．4；4 C．8；5 D．5；8

18．DNA分子的一条单链中(A+G)／(T+C)=0．5，则另一条链和整个分子中上述比例分别等于：A．2和1B．0.5和0.5C．0.5和1D．1和1

19．从DNA的组成成分的分析表明下列的碱基相关比值中，可变的是：

A．A/T B．G/C C．(A+T)/(G+C) D．(A+G)/(T+C)

二、填空题

1．生物体与其他物质一样都是由化学元素组成的。这些元素在生物体内通常以（）和（）的形式存在。前者包括（）和（），后者包括（）、（）、（）、（）和（）。

2．构成生物体含量最多的化合物是（），它在生物体内一般有两种存在形式即（）和（），代谢越是

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旺盛的细胞或组织器官其（）水的含量越高。

3．水对于生物体尤为重要，它使绝大多数细胞浸润在液体环境中，是绝大多数生物化学反应的（），并能帮助（），还可调节（），保持体温恒定。

4．生物离不开水，主要由水的以下特性决定：____ ___、___ _____、____ ____、_____ _____。5．细胞中大多数无机盐（）形式存在，不如动物血液中钙离子浓度的含量太低，会出现（）等症状，这体现了无机盐具有（）的功能。铁是（）的组成成分，缺乏时易患（），这体现了无机盐是（）；如电离子是（）的成分，镁离子是（）的成分，钙离子是（）的重要成分。

6．组成多糖的单体一般是（），糖类分子都是由（）三种化学元素组成的，多糖的化学通式一般为（），因此，糖类又称为（）。

7．糖类按其组成可分为（）、（）、（），单糖包括含有六个碳的（），它是生物体主要能源物质，以及含有五个碳的（）和（），他们是构成（）的重要成分。双糖包括（）、（）和（）。植物体中的多糖主要是（）和（），动物体中的多糖主要是（），主要存在于（）和（）等组织器官中。

8．原生质所含单糖中__________、________和___________最为重要。

9．三种常见的多糖是淀粉、和。

10．脂质主要包括（）、（）和（）。构成细胞膜和核膜的主要成分的是（）。

生物体内良好的储能物质的是（）。人体内的胆固醇可以形成（）、（）等激素调节生命活动。

11．脂肪是由（）和（）组成。脂肪酸主要是由碳和氢组成的长链，如果长链中碳和碳之间都以单键相连，我们称其为（），由此构成的脂肪常温下呈固态如动物油。如果碳原子之间存在双键则称为（），由此构成的脂肪常温下呈液态如植物油。

12．磷脂由亲水的（）和疏水的（），当磷脂分子被水包围时排列成（），如细胞膜。

13．构成蛋白质的基本单位是（）其结构通式可写成（）。是由（）等化学元素组成。组成天然蛋白质的氨基酸有（）种。

14．动物细胞不能合成，必须由食物提供的氨基酸就是（）。

15．各种氨基酸结构上的一个共同点是，在与（）相连的C上都有一个（），因而称为氨基酸。它们的不同之处在于侧链所连接的基团（）各不相同。

16．一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基脱去一分子水缩合形成（），氨基酸通过肽键连接成（），每条肽链的一端有一个自由的（），另一端有一个自由的（），通常把由3个以上的氨基酸连成的肽链称为（）。

17．蛋白质结构多样性的原因是构成蛋白质的氨基酸的（）、（）、（）以及肽链的（）不同，这决定了蛋白质功能多样性。蛋白质的主要功能是（）、（）、（）。18．细胞内携带遗传信息的物质是（），可分为两类：一类称（）简称（），主要存在于细胞核内，另一类称（），简称（），主要存在于细胞质内。两类核酸都由（）

（）、一个（）、一个

（）组成。

19．填写右表中的空格。

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