人参果的栽培管理

霉污病
症状 叶片上初生灰黑色至炭黑色霉污菌菌落， 分布在叶面局部或在叶脉附近，严重的覆满叶面， 一般都生在叶面，严重时叶片枯黄脱落。 病原属半知菌类真菌，煤污菌以菌丝和分生孢子 在病叶上或在土壤内及植物残体上越过休眠期，翌 春产生分生孢子，借风雨及蚜虫、叶螨、粉虱等传 播蔓延，阴蔽湿度大棚室和梅雨季节易发病。粉虱 多时发病重。 防治方法 加强棚室通风换气，适当降温排湿，防止湿气滞 留，生产上要浇水适量，避免浇水过勤过多，高温 高湿持续时间过长是防止该病重要基础措施。
育苗技术
人参果繁殖育苗的方式有2种： 1、种子繁殖； 2、扦插繁殖。
种子育苗


1、整地施肥：播前进行土地整理、做畦，施足底肥，并消 毒，保持土壤湿润，在畦面上撒一层细沙。 2、种子选择：要求色泽好，大小匀称，饱满，干燥无霉变。 3、种子处理：可进行温水浸种、药物拌种等，以达到早出 苗、出苗齐、幼苗壮的目的。把浸种后的种子，包在纱布袋 里，提供适宜的温度、水分和空气，进行催芽。 4、播种方法：由于人参果的种子小，常采用撒播的方法。 播种要均匀，一般种距5×7或7×7（厘米）。 5、播种后的管理：在畦面上再撒一层细沙将种子盖上，如 果温度在12℃以下，应覆盖地膜，以保持土温和土壤湿度。 如果育苗畦干燥应喷洒细水，以利发芽，切忌用大水喷灌。 在幼苗出土后，需揭除地膜。为避免烈日曝晒，可搭盖遮阳 网。育苗期，一般每隔10天左右，用低浓度氮肥喷洒一次， 同时加强田间管理，防治病虫害，确保幼苗健壮生长。
人参果栽培管理技术
甘肃代表：曹红旗 2015，3，4
关于人参果
人参果又名“草还丹”，《西游记》中曾提及此果 给其加入了神话色彩。人参果原产于我国甘肃武威（万 寿山即天梯山，据《大唐西域记》记载：景云二年，玄 奘西行至天梯山拜食人参果事。），是一种营养较高， 也较为全面的水果。食之能补充人体之需要，具有较高 的营养保健价值。果肉清香多汁，腹内无核，风味独特， 具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量 元素的特点。 人参果属于茄科的多年生草本植物，所以又叫香瓜 茄，亦可称作仙果、香艳梨、艳果。果实成熟时果皮呈 金黄色，外形似人类的心脏。其果肉味道独特，吃起来 脆爽多汁，而且不酸不涩，是一种较受欢迎的水果。
肥水管理
1、人参果需肥多，吸肥力强，要重施基肥。 2、除施足底肥外，还应追肥两次：一次是在果苗 生长到30厘米左右时；另一次在果苗接近开花时， 每亩施N、P、K肥各3公斤，离苗木主根10厘米外 浇灌。 3、开花结果期应适当增施硼肥等微量元素。少量 勤施N、P、K复合肥，并注意中耕除草，一般10天 施一次肥，开花后多施钾肥。3—6月、9—11月是 人参果生长发育和开花结果需水最多的时期，应 及时浇水。

灰霉病
防治药剂：50%悦购（腐霉利）800倍液或者50%包正青 （异菌脲）或者50%免赖得（苯菌灵）1500倍液。
疫病
防治药剂：58%辉常赞（甲霜灵锰锌）800倍液或者64%永 宁（恶霜灵锰锌）或者52.25%安果好（恶唑霜脲氰）1500 倍液。
炭疽病
防治药剂： 10%世介勇（苯咪甲环 唑）1500倍液喷雾。
扦插育苗




扦插育苗，是人参果普遍采用的一种简单方法。即取人参 果茎枝，剪成插条（插穗）后，插于土壤中，让其在适宜 的环境条件下生根发芽，独立长成健壮的植株。 ⒈扦插茎枝的选择：应选择遗传性状良好，高产株的鲜嫩 茎枝，无病害，无缺损，以利生新根发新芽。插条的长度 以10－14厘米为宜。剪断后的插条，及时插于土壤中，否 则应放在阴暗处或用湿布盖上，以防脱水。 ⒉扦插时间的选择：人参果虽一年四季可扦插，但以春播 和秋插的成活率高。在一天中的扦插，宜在下午4时后进行， 以提高成活率。扦插适宜的温度，可在15－30℃的范围内 进行。 ⒊扦插方法：扦插前，为提高成活率，可用生长激素浸泡 插条。
管理禁忌
⒈忌温度过高过低：气温高于38℃或低于8℃时人 参果不能正常生长；低于0℃时会整株被冻死。 ⒉忌在涝洼粘重地块栽培：人参果怕涝。土壤湿度 过大，极易烂根，严重的会整株死亡。 ⒊忌农药使用不当：人参果对乐果、敌敌畏极为敏 感，不宜使用防治虫螨，否则造成死株或绝产。 ⒋忌不及时摘除侧芽：人参果侧芽极易萌发。这不 仅影响生长，还会造成生理落花，影响坐果。所以 除选留枝外，其余侧芽都应及时摘除。 ⒌忌湿度过大：湿度过大易引起疫病、灰霉病，所 以要注意给大棚通风换气，降低湿度；多雨的年份 注意及时喷洒多菌灵、百菌清等进行防治。
人参果的果实
人参果的花朵
如何种好人参果？
两个方面 1、病虫害要管好。 2、肥料管理要得当。
人参果生育周期表
育苗期 △ 移栽 △ 开花期 △ 初果期 果实膨大期 △ △ 收获期 △
磷肥吸收关键期
钾肥吸收关键期 氮肥吸收期
褐斑病、疫病、灰霉病、炭疽病、锈病、细菌叶枯病、病毒病
白粉虱、红蜘蛛、斑潜蝇
人参果都有哪些病虫害？
病害：褐斑病、灰霉病、疫病、炭疽病、 细菌性叶枯病、叶斑病、病毒病等 虫害：红蜘蛛、白粉虱、斑潜蝇等
褐斑病
症状 主要为害叶片。初在 叶上生黑色小斑，后扩 展成近圆形至不规则形， 病斑多时常融合成大斑， 致叶片干枯或枯死。

防治方法
1、保护地人参果重点抓生态防治。早春昼 夜温差大，白天20-25℃，夜间12-15℃，相 对湿度高达80％以上，易结露，利于此病的 发生和蔓延。应重点调整好棚室的温湿度， 减缓该病发生蔓延。 2、按配方施肥要求，充分施足基肥，适时 追肥，提高寄主抗病力。 3、治粉高（43%戊唑醇）4000倍喷雾即可。
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整地、施肥与定植
1、选择灌溉方便，通风透光，土质疏松肥沃的中 性土壤栽种。 2、人参果为多年生草本植物，应施足底肥，亩施 农家肥4000—5000公斤，N、P、K三元复合肥50— 70公斤，按株行距40—70厘米，深耕20—30厘米， 然后平整土地，整成宽70厘米条状畦，畦面高出 地面10厘米。 3、选用高15厘米左右，枝条多，枝干粗壮，叶片 茂盛，无病虫害的壮苗定植，以50厘米×50厘米 的品字形栽植，一般以今晚定植为宜，亩植 2000—3000株。定植后浇足定根水。
红蜘蛛危害
防治药剂：1.8%金钟罩（阿维菌素）1500倍+20%兴星 （双甲脒）1500倍喷雾同时可以兼治白粉虱。
斑潜蝇
防治药剂：1.8%金钟罩（阿维菌素）1500倍+2.5%抗飞多 （功夫菊酯）或者2.5%卡努（联苯菊酯）1500倍喷雾。
栽培管理
人参果适宜南亚热带地区大田种植或中 亚热带采用设施栽培。人参果生长的适宜温 度是25℃，能忍耐3—5℃低温，低于0℃会冻 死。在15—30℃内可不断开花结果，连续结 果时间长、座果率高，亩产可达到2000-3000 公斤。
兴农流人参果管理成功例
第一次施肥前
第一次实验前对比
第一次施肥前近照
施肥
第一次施肥后
第一次施肥后
第二次施肥前
第二次施肥后远照
近照
果实比较
试验区
对照区
农源自文库观摩会
结论
1、赐喜尔、倍加勇组合可以提高人参果植株 生长势，叶色正，植株健壮。 2、挂果期使用之后，果实果型周正，果粉厚， 果实亮度高。
整枝修剪
1、人参果萌发力强，应及时修枝打杈，从植株 15—20厘米以上部分，选留3—5枝健壮、分布均 匀的枝作为主枝，其余的全部剪除。每个侧枝上 留2—3个花序，每花序留2—3个果，其余的花序、 小果全部疏除。每株最多只结30个果。 2、由于人参果的茎干较软，开始结果时须用竹 杆或塑料绳搭架，以防倒伏。

细菌性叶斑病
细菌性叶枯病
防治药剂： 33.5%净果精（喹啉铜）800 倍+6%靓星（春雷霉素） 1000倍液或者45%宝果精 （多抗喹啉铜）1500倍液喷 雾。 注意棚内湿度的控制。
花叶病毒病
防治药剂：33.5%净果精（喹啉铜）800倍+盐酸吗啉胍， 病毒病应该做好刺吸式口器害虫的防治，截断传染源。

兴农流人参果施肥建议方案
1，基肥：亩用青肥勇25kg配合农家肥4000斤或者宝 岛1号菌肥200kg 2，前期追肥二次，一次在株高30公分，目的促发棵， 育壮苗，亩用蓝肥勇10kg+赐喜尔1kg；第二次在花 前，目的促花芽分化，亩用绿源超磷2.5kg+赐喜尔 1kg。 3，结果期施肥:每10-15天结合补水施肥一次，主要 以高钾肥料为主，建议红肥勇10kg一亩或者绿源高 钾2.5kg一亩。