人教版八年级生物《真菌》强烈推荐.ppt

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羊肚菌
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猴头菇
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木耳
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平菇
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金 针 菇
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灵 芝
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黄 裙 竹 荪
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蘑菇 霉菌 酵母菌
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蘑菇
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• 在什么时候，什么地方容易采到 蘑菇？这说明什么？
在夏季或秋季 的清晨或雨后，在 潮湿的树干或草地 上容易采到蘑菇。
这说明真菌适 于生活在温暖、潮 湿、有机物丰富的 环境中。
在潮湿阴暗、不通风、温暖的 条件下易发霉。
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青霉的培养： 曲霉的培养： 取潮湿的橘皮 取一小块馒头放
放在一块洁净的 在一块洁净的玻 玻璃上，上面扣 璃上，上面扣上 上一个小玻璃杯， 一个小玻璃杯， 置于温度略高于 置于温度略高于 20ºC的暗处培养。 20ºC的暗处培养。
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霉菌的形态结构：多细胞，菌体由菌丝构成
(4)适于生活在温暖、潮湿、有机物丰富 的环境中
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细菌与真菌的比较
内容
细菌
真菌
个体大小 细胞核 营养方式 繁殖方式
个体十分微小
没有成形的 细胞核 自养或异养 分裂生殖
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个体较大
有成形的 细胞核
异养
孢子生殖
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第三节 真菌
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你想知道吗
1.你对蘑菇了解多少？在什么地方能采 到蘑菇？它的结构又如何？它又是怎么 繁殖的？他有哪些营养价值？ 2、食物在什么样的条件下会发霉？为 什么夏天东西容易发霉？ 3、那些生物都属于真菌？他们有哪些 共同特征？
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一、认识各种各样的真菌
双孢课菇件
草菇
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香菇
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银耳
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ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
蘑菇的形态结构
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菌盖
子
实
菌褶
体
菌柄
菌丝体
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蘑菇的生殖：孢子生殖
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作品展示：
孢子印
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常见的毒蘑菇
臭黄菇
大青褶伞
毒鹅膏菌
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毒蝇鹅膏菌
常见的毒蘑菇
美丽粘草菌
赭红拟口蘑
死亡帽
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毁灭天使
除了蘑菇、木耳等大型真菌以外，一 些食物、衣物上长出的霉菌也属于真菌。
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思考：
食物在什么条件下容易发霉？ 发霉的条件：
青
曲
霉
霉
结
结
构
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构
霉菌细胞内无叶绿体，营养方式为异养
孢子
青霉
直立菌丝 细胞核
菌丝 营养菌丝
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曲霉
扫帚状
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放射状
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观察与思考
青霉和曲霉 在形态和颜 色上有何不 同？又有什
么共同点？
不同点：青霉颜色呈青绿色 ，长有孢子的菌丝看上去呈扫帚状 ;
曲霉颜色呈 黄、黑色或绿色 ，长有孢子的菌丝看上去呈放射状。 共同点：1. 都是多细胞真菌，菌体是由 菌丝 构成的，都能产 生 孢子 ；2．每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核 等 结构。
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什么是孢子
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霉菌的生殖方式为孢子生殖 孢子
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酵母菌的形态：单细胞个体，椭圆形
结构：
细胞壁
细胞核 细胞膜
细胞质 液泡
营养方式：异养 课件
酵母菌的生殖：出芽生殖和孢子生殖
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二、真菌的主要特征
（1）细胞内有真正的细胞核
（2）能够产生孢子，孢子能够发育成新的 个体
（3）体内没有叶绿体，营养方式是异养