化疗期间建议食谱

化疗中基本食谱

非常重要每日必吃：

1.一天一粒善存。

2.青菜两种

3.主食

4.医生处方中草药

调味法则：

以盐为主，咸淡适宜。如出现水肿，尽量少放盐。

排毒食谱(1-10天)：

1. 梨汤=一个梨削皮切块加两碗以上的水（喝多少加多少），水开后煮10-15分钟，即可食用。

2. 红萝卜马蹄瘦肉/排骨汤=红萝卜1-1.5斤，5-6个马蹄，瘦肉/排骨8两。高压锅里炖汤模式(40分钟)。

3. 冬瓜瘦肉/排骨汤（可加海带或不加）=冬瓜1斤-1.5斤，瘦肉/排骨8两。高压锅里炖汤模式（40分钟）。

4. 大白菜汤：大白菜洗净焯水一次后，加清水煮熟，汤与料同食。

5. 黑木耳汤：黑木耳煮烂加瘦肉/不加，汤与料同食。

6. 绿豆水：绿豆加水烧开5分钟后关火，取汤饮用。

增白细胞药膳：

1. 红五汤不加红糖（红豆+红枣+红皮花生+枸杞）。

2. 增白瘦肉汤：当归+党参+枸杞+瘦肉汤。

3. 瘦肉+红枣+桂圆汤=瘦肉4-8两绞碎，加水满碗，红枣桂圆适量，入蒸锅蒸30分钟。

4. 麻油蒸水蛋=鸡蛋一个+水+麻油。

调剂食谱注意事项：

1.含香菇类菜肴（不能多吃，有湿气，也有补的效果）

2.含姜类菜肴（不能多吃，上火）

3.易胀气食品（比如红薯，不能多吃，难受）

4.含过多辛香料食品（特别是胡椒，花椒，上火，影响排毒）

5.烧烤煎炸食品（上火，影响排毒）

6.过于寒凉食品（芥菜，空心菜，西洋菜，西洋参等降火食品）

7.甜食