竹是高大乔木状禾草类植物

竹是高大乔木状禾草类植物。记载有70余属，1000多种，但其中许多是同物异名。竹为高大、生长迅速的禾草类植物，茎为木质。分布于热带、亚热带至暖温带地区。东亚、东南亚和印度洋及太平洋岛屿上分布最集中，种类也最多。竹的地上茎木质而中空（我们称为竹杆），是从竹的地下茎（根状茎）成簇状生出来的。竹的分类体系不完善。由于生长特性，竹并不经常开花，外形又非常相似，所以现行竹的分类是根据竹笋外包的箬壳来区别分类的。但是箬壳的性状并不稳定，所以，在许多时候会引致歧义，使一些竹种群之间的界限无法唯一性的定论。

最矮小的竹种，其杆高10至15厘米，最大的竹种，其杆高达40米以上。成熟的竹生出水平的枝，叶片为剑形，有叶柄，幼株的叶直接从茎上生出。虽然某些种的茎杆生长迅速（每日可生长0.3米），但大多数种类仅在生长12至120年后才开花结籽。竹一生只开花结籽一次。

地下茎特点

竹的地下茎（俗称竹鞭）是横着生长的，中间稍空，也有节并且多而密，在节上长着许多须根和芽。一些芽发育成为竹笋钻出地面长成竹子，另一些些芽并不长出地面，而是横着生长，发育成新的地下茎。因此，竹子都是成片成林的生长。嫩的竹鞭和竹笋可以食用。

冬笋和春笋

秋冬时，竹芽还没有长出地面，这时挖出来就叫冬笋；春天，竹笋长出地面就叫春笋。冬笋和春笋都是中国菜品里常见的食物。春天时，竹芽在干燥的土壤中等待春雨，如果下过一场透雨，春笋就会以很快的速度长出地面

竹叶特点

竹子是一种速生型木本植物，其竹叶呈狭披针形，长7.5～16厘米，宽1～2厘米，先端渐尖，基部钝形，叶柄长约5毫米，边缘之一侧较平滑，另一侧具小锯齿而粗糙；平行脉，次脉6～8对，小横脉甚显著；叶面深绿色，无毛，背面色较淡，基部具微毛；质薄而较脆。竹笋长10至30cm，成年竹通体碧绿节数一般在10至15节之间。

开花即死去的奇特之处

竹子虽然是一种常见的植物，但它又的确是一种神奇的植物。与近亲水稻，小麦同为草本植物，却能一夜长高一米，最终同大树般高大，还可以形成磅礴而纯粹的竹海。它独特的开花习性也是植物研究的不解谜题。事实上，见过竹子开花的人并不多，以至于不少人认为竹子根本就不开花。直到上世纪八十年代，四川甘肃等地的箭竹林大面积开花，随后漫山遍野的竹子同时死去，轰动一时，给竹子蒙上了

一层神秘的面纱。身为被子植物的竹子当然也是要开花结籽，繁衍后代的。只不过它不像其它植物一样年年开

花，学界有60年定律一说，也就是每60年开一次花，但这只是一个大概的数字。竹子什么时候开花与环境变化，自身年龄都着有密切的联系。

竹子开花会带来其它植物没有的巨大影响：一夜之间，竹子成片死去，造成大范围生态事件，影响依赖竹子生存的熊猫等其它生物，也会重创人类的竹子产业。

为什么竹子开花后就会死去呢？

自然界的开花植物大致可分为两类，一类终身只开一次花；另一类则更为常见，连年开花，循环往复，诸如苹果、牡丹、桂花等等。前者的一生被分为营养生长和生殖生长，前期营养生长：舒枝展叶，积蓄营养；一段时间后，开始绽放花朵，繁殖后代，营养耗尽后便死亡。我们平时见到的一二年生植物比如萝卜、白菜、油菜都是这样。而产西米的董棕，还有龙舌兰，竹子等植物，则会花上数年数十年的时间积蓄营养，一朝迸发，然后死去。(注：并不是所有竹子都会花后死亡，斑竹、桂竹、雅竹、水竹、花竹等仍会存活。) 既然花后死亡的不只有竹子，为什么只有竹子会大面积、成片死亡而形成轰动事件呢？

我们看到的一大片竹林，很可能是同一株竹子，它们都通过地下的竹鞭连在一起。竹鞭上长竹笋，又长成新的竹子，不断扩大范围，

这与“独木成林”有异曲同工之妙！这样形成的竹林又叫“同龄竹”。即使不是同一株竹子，一个地理区域上的同种竹子，也可能都是上一次竹子大面积开花死亡所留下的后代。总而言之，它们年龄相同，在自然界形成一种循环，就像十七年蝉每十七年集体出土脱壳一次。一连串的独特习性成就了这一奇观！

相对自然界的“同龄竹”，人工种植的竹子常常品种、竹龄、来源参差不齐，形成“异龄竹”，就不会出现集体开花死亡的现象