蒲易创办的GREYBOX COFFEE跨界合作实现创意变现,走出行业新模式

蒲易创办的GREYBOX COFFEE跨界合作实现创意变现，走出行业新模式近些年，一些新兴咖啡品牌凭借精准的市场定位和独树一帜的经营模式，逐渐打破了星巴克及上岛咖啡等老牌企业对市场的垄断地位，从而带动整个咖啡市场朝着更为多元化的方向发展。特别是伴随着90、00后消费力量崛起，带来群体消费观念的年轻化，他们追求品质、乐于尝新、为颜值买单，对咖啡具有高的需求和更好的接受能力。因此，咖啡市场在未来具有非常大的发展空间，而高品质的咖啡也将成为中国未来的消费主流。由蒲易创建的精品咖啡品牌GREYBOX COFFEE深谙其道，坚持追求品质，向大众传播地道的精品咖啡文化，让精品咖啡成为人们日常生活中的一部分。

GREYBOX COFFEE一直坚持选用SCA 评分80分以上的咖啡豆，强调原料的产地和

制作的标准；每周从澳洲空运原产新鲜牛奶，搭配号称“咖啡机中的劳斯莱斯”级别的咖啡设备，从产品源头上保证咖啡的品质感。更有获得SCA认证的咖啡烘焙师亲自烘焙咖啡豆，将每款咖啡豆不同的极致风味呈现给大众。

在保证品质感的同时，GREYBOX COFFEE也在不断尝试打破产品的单一性，持续稳定地向大众输出新品，以满足大众需求的多样性。去年的精品手冲——咖啡师甄选系列一经上市便获得了一众好评，GREYBOX COFFEE在原有的产品基础上，推出了轩尼诗新点X GREYBOX COFFEE咖啡特调、「MADE IN CHINA」黄金周特别款拿铁、冬季小熊可可等一系列营销季新品，为品牌积累巩固了一大批喜爱创意与精品咖啡的忠实用户。

入驻天猫旗舰、搭建微信小程序，精品咖啡迎来线上新零售

GREYBOX COFFEE在保证线下店铺的优质服务同时，不断深挖品牌优势，在线上咖啡零售商品方面反复打磨，通过优化上游供应链，线上线下共享产品链，有效驱动线下以及物流环节的运行。比如天猫、微信小程序等电商依托线下的门店，将线上流量导入其中。线上线下相结合的方式打破了咖啡消费的边界，使GREYBOX在咖啡新零售的消费场景中成为了一匹名副其实的黑马，拥有了优质的咖啡消费基础。在双十一这一特殊营销时段使得品牌电商销售额环比增长146.5362%，购买人数和人均消费额快速增长，各项增长指标远超2018年全国咖啡消费量增长水平。

目前，GREYBOX的线上咖啡消费群体集中在以上海、北京、深圳等对精品咖啡有明确认知及消费需求的一二线城市，精品咖啡挂耳、精品咖啡冻干、现烘精品咖啡豆等一系列招

牌主打产品的高复购率也印证了在精品咖啡领域，选择电商平台拓展GREYBOX的品牌边界是一条可行且高效的商业化发展道路。

应对线上零售新挑战，精品咖啡与流量IP的双赢合作

产品的迭代速度也决定了品牌在市场上的渗透率，为迎合消费升级对产品的快速迭代，GREYBOX组建一个具有各大电商平台基因的线上零售团队，综合电商平台有千万件商品，但咖啡属于极其细分的领域，消费者纵然对咖啡专情，但丰富的选择依然是消费者潜在的一种需求。

针对精品咖啡消费群体的数据细分梳理，GREYBOX COFFEE与蜻蜓FM《晓年鉴》达成了合作。此次合作款挂耳咖啡，都是SCA(精品咖啡协会)评分80分以上的咖啡豆，一盒《晓年鉴》合作款挂耳咖啡中，消费者可以品味到5种的咖啡口味，并能获取《晓年鉴》的相应5期音频节目，同时，利用品牌效应实现了跨界合作的创意变现。

EXPRESS精品咖啡冻干的诞生，重新定义了咖啡的饮用场景和等待时长，包含埃塞俄比亚SOE及FIKA意式拼配两种风味选择，打造GREYBOX专属精品咖啡能量空间站。成功满足三个无需，无需研磨、无需冲煮、无需滤泡，3秒还原一杯现磨咖啡，与可乐、苏打水、牛奶等多种饮品进行混搭，可以发现更多乐趣。

2019年，GREYBOX COFFEE的澳洲拼配咖啡豆赢得了2019年澳大利亚国际咖啡大奖（AICA）的银奖，在180多家参展商的800多份咖啡参赛作品中脱颖而出，也是中国唯一拿到这奖项的咖啡品牌，在美国权威评鉴“COFFEE REVIEW”中GREYBOX COFFEE 也拿到了目前Espresso分类里中国的最高分——95分，这样的评分意味着GREYBOX COFFEE的咖啡豆品质“Perfect in structure, flawless, and shockingly distinctive and beautiful”，堪称是精品中的精品。

据了解，红海厮杀依然是咖啡市场一直持续的主旋律，此次GREYBOX COFFEE借助新零售这个风口，以及与蜻蜓FM《晓年鉴》达成了合作关系，将会为GREYBOX COFFEE带来如何的成果？还让我们拭目以待。