种植基地项目计划书

优质红薯种植基地综合开发项目

计

划

书

二〇一八年WU月

1.1 项目概况

1.1.1 项目背景

进入21世纪后，随着人们生活水平提高，红薯已经成为重要的粮食、饲料、工业原料及新型能源作物。目前，我国生产的鲜薯中食用部分占12%，工业原料（主要是食品工业）占45%，饲料用占30%，出口占5%，种薯用及损失占8%。块根是红薯的主要食用部分，红薯块根除含有淀粉，可溶性糖外，还富含人体必需的维生素、氨基酸、蛋白质、脂肪、纤维素以及钙、铁等矿物元素和多种维生素，尤其是维生素A含量丰富。红薯营养较为均衡，营养价值可与传统主食相媲美。此外，红薯还具有减肥、预防糖尿病、预防心血管系统疾病、降低胆固醇和抗癌等多种保健功效。

红薯加工主要包括生产淀粉及淀粉类产品、加工方便食品（红薯粉丝、红薯全粉）、生产休闲食品（膨化薯片、薯脯、蜜饯）、制备红薯饮料（红薯酒、果葡糖浆）、提取色素（胡萝卜素、花青素）以及发酵生产柠檬酸、乳酸等。淀粉及淀粉类产品生产占红薯加工的绝大部分。食品加工中利用红薯淀粉可直接加工成粉条（丝）、方便粉丝、粉皮、凉粉等食品，其韧性口感均优于谷类淀粉食品。红薯淀粉用途非常广泛，涵盖：食品、化工、轻工、医药、石油、冶金、造纸、印染等多工业领域，并可延伸深度开发2000多种高附加值产品系列。

1.1.2 项目概况

项目名称:优质红薯种植基地综合开发项目

项目承担单位:

XXX，长期从事农业生产购销工作，并担任管理职务，个人信誉良好，并拥有一批来自农业和食品种植、加工行业的团队，具有多年

从事农产品种植、收购、营销的经验。

项目技术支撑及合作单位：农业产业化省级龙头企业—XXX公司

XXXXX，是一家以红薯淀粉、红薯粉条为主导产品，以“企业+合作社+农户”为经营模式的高新技术企业，。

公司总资产XXX万元，年加工鲜薯XX万吨，生产精制红薯淀粉XX 万吨，粉条XX吨。公司产品获得了XXXX等多项荣誉。

基础设施：公司建成标准化加工车间XXX平方米，引进了国内外先进的精制淀粉、红薯粉条生产线、包装线、检测检验等XXX套生产设备，拥有从红薯粗加工到淀粉精加工、红薯粉条加工等完整的生产流水线，实现红薯粉条等系列产品的自动化、连续化、批量化生产。

研发能力：公司与XX农业科学院等科研院校建立产学研联盟，积极开展联合与协作，具有较强研发能力，拥有红薯种植经纪人XXX人，食品中级以上技术人员XX名，理化、微生物等检验、实验设施齐全，技术力量雄厚。

1.2 项目建设方案

1.2.1 项目建设地点及内容

项目建设地点：

项目建设内容：

本项目依托XX公司提供的高淀粉优质红薯以及高产栽培种植技术，建立XX亩高产优质红薯生产基地，生产的红薯XXXXX按照协议价全部回收加工利用，加工的薯渣作为饲料用于养猪，养猪产生的猪粪尿经固液分离、发酵，大部分做成天然有机肥料，作为红薯种植的基肥，一部分变成沼气给猪舍供暖，形成一个种养并举、能源良性循环的“种-饲-畜-

沼-肥”五位一体农业循环模式，使得农产品、废弃物互为原料、再使用、再利用，实现污染物零排放和资源的综合利用。

1.2.2 建设规模及产品（或经营）方案

项目建设规模：

建设XX亩高淀粉红薯种植基地，年产高淀粉红薯XX吨，年产优质有机黑土猪XX头。

组织管理方案：

由项目承担单位和技术支撑合作单位共同组成项目领导小组，加强对项目建设期的管理与协调，抓好各项建设任务指标的制定与监督，解决建设过程中的各种矛盾与问题，整体运筹，统领全局。

基地管理模式：

依托XXXXX成熟的基地管理模式，实行“二专六统一”：安排专职技术员提供播种、施肥、防虫等各个环节的技术指导和田间管理技术咨询，安排专用工器具，实行统一提供高淀粉优质薯种、统一生物肥供应、统一两段法栽培技术和高产种植技术、统一进行病虫害防、统一产品标准、统一收购，实行科学化种植、规模化经营。

1.2.3 技术、设备、建筑物（主体工程）

1.2.3.1 技术来源的可靠性与可得性：

该项目主要依托XXX公司，该公司与XXX农业科学院等科研院校建立产学研联盟，具备强大的专家和技术力量，而且本项目栽培及高产栽培技术（除草技术、化学调控技术、机械收获技术和增施钾肥施用技术）经过XXXXX在上万亩红薯种植上得以推广应用，技术成熟可靠。

1.2.3.2 主要工程名称及数量

拟建土建工程：打机井3眼、建围墙约6000米、养猪场污水处理池2座、基地标志牌1面。

拟建设备工程：拟购进机井灌溉设备3套，喷灌系统6套，监控设备1台套、养猪场一体化污水处理设备1台套、拖拉机2台、起垄旋耕机2台、红薯收获机2台、农机具若干。

1.2.3.3 建设期限

本项目建设期限计划为一年。

1.3 投资结构及资金来源

项目总投资XX万元，承担单位自有XX万元,通过利润和销售收入自筹XX万元。

1.4 项目效益

1.4.1 经济效益

项目建设期设计为一年，投资总额为XX万元，达产后公司年产红薯XX吨，有机黑土猪XX头。项目正常年份年销售收入XX万元,年税前利润总额XX万元,所得税XX万元,税后利润XX万元，税后投资回收期为X 年。经济效益合理，财务上切实可行。

1.4.2 生态效益

项目建设为有机农产品生产基地，对改善区域生态环境有积极意义。项目采取比较成熟的技术措施，通过规模化经营，集约化管理，从而提高土地利用率，降低生产过程中对环境带来负面影响。

1.4.3 社会效益

该项目的实施符合国家的产业政策，有利于农业产业结构调整，有

利于实现农业增效和农民增收。该项目市场前景广阔，投资方向正确，生产目的明确，生产周期短，经济效益显著，抗御市场风险能力较强。从大农业的观点和整体社会效益分析，可以带动红薯加工业乃至养殖业的跨越式发展，为农村劳动力提供就业机会，对增加农民收入和促进当地经济发展必将发挥极大的促进作用。

1.5 综合评价

综上所述，本项目以农业产业化龙头企业为依托，将逐步发展成集薯类种植、加工、生态养殖、经营销售四为一体的生产格局，技术先进、设计合理，资金回收期短，龙头带动效果显著，有利于当地农民致富和农业经济良性循环，具有较好的经济效益、社会效益和生态效益，该项目切实可行，建设内容符合国家产业政策，建议尽早建设、尽早受益。