20款鸡尾酒配方
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世界最流行的40款鸡尾酒配方
1.红粉佳人
配方:金酒1/4盎司,柠檬汁1/2盎司,糖水1吧勺,蛋清1/2个,君度1/4盎司
方法:摇和法
装饰:红色车厘子
载杯:鸡尾酒杯
2 吉普森
配方:金酒1.5盎司,干马天尼3滴
方法:搅拌法
装饰:珍珠洋葱(清水榄)
载杯;鸡尾酒杯
3 环游世界
配方:金酒1盎司,绿薄荷1/2盎司,菠萝汁1盎司
方法:摇和法
装饰:红色车厘子、薄荷叶
载杯:香槟杯
4 蓝月亮
配方:金酒1盎司,蓝橙1/2盎司,柠檬汁1/2盎司,雪碧适量
方法:摇和法
装饰:半片柠檬
载杯;鸡尾酒杯
5 汤姆柯林斯
配方:金酒1盎司,柠檬汁1/2盎司,糖水5滴,雪碧适量
方法:摇和法
装饰;红色车厘子
载杯:鸡尾酒杯
6 自由古巴
配方:朗姆酒1盎司,柠檬汁1/2盎司,可乐适量
方法:搅合法
装饰:柠檬片
载杯:科林斯杯
7 草裙
配方:百加地1/2盎司,椰子酒1盎司,柠檬汁1/2盎司,菠萝汁1/2盎司
方法:摇和法
装饰:奇异果
载杯:鸡尾酒杯
8 得其利
配方:百加地1盎司,君度1/2盎司,柠檬汁1/2盎司,糖水1/4盎司方法:摇和法
装饰:红色车厘子
载杯:鸡尾酒杯
9 美态
配方:百加地1盎司,美雅士1/2盎司,君度1/2盎司,橙汁3盎司,菠萝汁3盎司,柠檬汁1盎司,糖水1吧勺
方法:电动搅拌法
装饰:菠萝角、红色车厘子
载杯:特饮杯
10 黑俄罗斯
配方:伏特加1/2盎司,咖啡甜酒3/4盎司
方法:搅合法
装饰:红色车厘子
载杯:古典杯
11 白俄罗斯
配方:伏特加1/2盎司,百利甜酒3/4盎司
方法:搅合法
装饰:红色车厘子
载杯:古典杯
12 螺丝批
配方:伏特加1盎司,橙汁注满
方法:搅合法
装饰:橙角、红色车厘子
载杯:古典杯
13 咸狗
配方:伏特加1盎司,西柚汁注满
方法:搅合法
装饰:挂盐霜
载杯:古典杯
14 血腥玛丽
配方:伏特加1盎司,番茄汁注入,苦精酒3滴,盐、噫汁、辣椒油、胡椒粉少许
方法:搅合法
装饰:挂盐霜,半片柠檬,西芹条
载杯:古典杯
15 碧海蓝天
配方:伏特加1盎司,蓝橙1盎司,菠萝汁5盎司,柠檬汁1/2盎司,糖水1/2盎司
方法:摇和法
装饰:圆片柠檬,兰花
载杯:海波杯
16 曼哈顿
配方:波本威士忌1盎司,甜马天尼1/2盎司,苦清酒3滴
方法;搅合法
装饰:红色车厘子,鸡尾酒签
载杯:古典杯
17 古典
配方:波本威士忌1/2盎司,苦清酒3滴,糖水3滴
方法:搅合法
装饰:红色车厘子,鸡尾酒签
载杯;古典杯
18 爱尔兰咖啡
配方:爱尔兰威士忌1盎司,热咖啡,方糖,奶油
载杯:爱尔兰咖啡杯
19 教父
配方:苏格兰威士忌1盎司,杏仁甜酒1/2盎司
方法:搅合法
装饰:红色车厘子
载杯:古典杯
20 纽约
配方:波本威士忌1/2盎司,红糖水1/4盎司,柠檬汁1/4盎司,糖水1/4盎司
方法:搅合法
装饰:红色车厘子
载杯:香槟杯