建盏ppt课件

3
正是自宋代开始，饮茶方法已由唐时煎茶 法逐渐改变为点茶法，而宋代流行的斗茶， 又为黑瓷茶具建盏的崛起创造了条件。
4
宋人饮茶不是我们今日饮的茶叶，而是一种 叫碾茶，是把一种加工而后经发酵的膏饼茶 碾成细末，再用水拌匀，再将沸水注入，茶 水表面顿时会泛起一层白色泡沫，茶色也呈 现白色。因为斗茶取乐，要比茶色，验水痕， 白茶放在黑瓷盏中，黑白就极易显现。
建窑建盏
09装潢1:
1
建盏（天目瓷），黑瓷代表。是中国宋代 八大名瓷之一。该制品宋时为皇室御用茶 具，传世并藏于日本的四只国宝级建盏 “曜变(yao)天目”是饮誉世界珍宝。 因产 地为宋建州府建安县，因此称为建盏。
2
中国的黑釉瓷产生于东汉时期，经过近千 年的发展，至宋代到鼎盛，建窑更把黑釉 瓷推向了厉史的高峰。建窑黑釉属于古代 结晶釉的范畴，含铁量较高。在高温熔烧 过程中，由于窑内火候的高低和氛的变化， 使釉面产生奇特的花纹。
5
斗茶
决定斗茶胜负的标准，主要有两方面。 一是汤色。即茶水的颜色。 二是汤花。即指汤面泛起的泡沫。 决定汤花的优劣要看两条标准：第一是汤花
的色泽。第二是汤花泛起后，水痕出现的早 晚，早者为负，晚者为胜。
6
建盏茶具的优点: 一是盏形底小口大，茶香充分显露； 二是盏胎古朴厚重，茶汤久热难冷； 三是盏质高铁红琅，茶品隔夜保鲜； 四是盏色浑然天成，茶瓯独一无二。
10
11
宋兔毫盏
12
兔毫是建窑最典型的且产量最大的产品，以 致人们常常习惯以“兔毫盏”作为建盏的代 名词。所谓“兔毫”，就是在黑色的底釉中 透析出均匀细密的丝状条文，形如兔子身上 的毫毛。
13
兔毫盏
14
宋油滴盏
15
“油滴”，是指在乌黑的底釉上散布着无数具 有金黄色或银灰色金属光泽的小斑点，故又 有“金油滴”、“银油滴”之分。
7
“建盏”被誉为“瓷坛明珠”。釉料独特， 在烧制过程中能产生不同的筋脉和色彩， 因而成品的釉面呈现兔毫状、油滴状或曜 变状，温润晶莹，瑰丽悦目，具有典型的 中国民族风格和浓郁的东方艺术色彩。
8
曜变建盏
9
建盏斑纹，是根据炉温而自然形成的。其中 曜变斑纹由于纹斑光彩夺目，异常绚丽，在 建盏中最为珍贵。在当时人工传统烧制时， 往往烧制几十万件中才能偶然得到一两件， 所以非常珍贵，地位也是建盏中最高的。
23
24
25
26
27
Biblioteka Baidu 28
END
29
“油滴”是仅限于“曜变”的名贵瓷品。在 现代收藏界，“油滴”也是建盏中可遇不可 求的珍品。
16
17
宋油滴茶盏
18
鹧鸪(zhegu)斑盏
19
鹧鸪鸟
20
鹧鸪斑盏
21
鹧鸪斑盏
22
小结
由于宋代“斗茶”之风的盛行，入宋以后, 饮茶方法已很丰富:分点茶、试茶、斗茶、斗 试、烹试等方式,斗茶讲究茶与茶具、色泽与 汤量平衡,这样对茶器的要求就更为挑剔了。 建盏类茶具深受社会各界喜爱，因此，从宋 至元代，各地竞相仿制，并形成许多黑瓷窑 场，正是黑瓷窑场不断产生，建盏茶具得以 兴旺发展，留下了珍贵的艺术珍品。