贵州钙果发展前景、存在的问题及对策

３２ 药用价值 ．
钙果果仁可入 药，药用称为郁李仁 ，具有消肿 、利尿 、
通 便 等 功 效 ， 可 治 疗 消 化 不 良 、肠 胃停 滞 、 便 秘 、水 肿 等
疾病 ［ ６ ｊ 。
３３ 观 赏 价 值 ．
钙 果 花 繁 、 叶 绿 、 果 艳 ， 极 具 观 赏 价 值 。 钙 果 株 】 丛 矮 ， 成 花 能 力 强 ， 花 团 锦 簇 ，十 分 美 观 ；果 实 繁 多 ，
营 养 物 质 ， 钙 和 铁 的 含 量 分 别 高 达 ６ ｍｇ １０ ｇ和 ｌ ０ ／ ０ ５ ｍｇ ｌ０ ｇ ／ Ｏ ，是 苹 果 的６ ７ 和 ６ ３ ．倍 ．倍 ，是 儿 童 和 中 老 年 人 补钙 、补 铁 的 理 想 水果 。
中选 育出的一种新 型果 树 ，其抗寒抗 旱性强 、耐 盐碱 、耐 脊 薄、适 应性 强［ １ 】 集果 、花 、药多种 用途 的生态 型树 ，是
Ｏ ＮＥ ＨＯ ＣＵ ＵＲ ＡＢ Ｒ ＴＳ ＨＩ ＳＥ ＲＴＩ ＬＴ Ｅ ＳＴ ＡＣ
贵州钙果发展前景 、存在 的问题及对 策
罗 亚红 周正邦 李志琴 李志芳 欧珍贵
（ 州省亚热带作物研 究所 ，贵州 兴义 ５ ２ ０ ） 贵 ６ ４０
摘 要 从 钙 果 的 生 物 学 特 性 、 适 应 性 、 开 发 利 用 前 景 、 贵 州 钙 果 发展 优 势 等 方 面进 行 综 合 分析 ，探 讨 贵 州 钙 果
个 月 以 上的 地 区均 可 种 植【 ５ 】 。
（） ２钙果栽 植容易 ，管理简单 ，在荒 山荒坡栽 培容易形 成大规 模生产 ，结 合退耕还林和水 土保持生 态建设 ，为钙
果 作 为 灌 木 林 发展 提 供 了 良好 的 契 机 。 （） 州 良 好 的 气 候 和 土 地 资 源 为 钙 果 发 展 提 供 了广 阔 ３贵 的空 间 。贵 州 海拔 １００ ｌ４ ０ １的北 亚 热 带 、暖 温 带 和 ０ ～ ０ １ １ 中温 带 地 区 ，可利 用的 耕 地 面 积 占全 省耕 地 总 面 积 的 ５ ．％ ２２
种 ，长 期 以 来 一 直 处 于 野 生 状 态 ，直 到 ２ 世 纪 ８ 年 代 才 步 Ｏ ０ 入 人 工 栽 培 行 列 。随 着 市 场 需 求 的 逐 渐 增 加 ，人 工 栽 培 技 术 逐 渐 成 熟 ，其价 值 日益 明 显 。 充 分利 用贵 州特 有 的 气候 、 土 地 资 源 优 势 发 展 钙 果 产 业 ，对 充 实贵 州 水 果 市场 、 推 动 贵 ＪＮ 药产 业 发 展 、发 展 农 村 经 济 、 促 进 生 态 建 设 具 有 十 Ｉ ｌ Ｉ Ｉ 分重要的意义。
４ 贵 州 钙 果 的发 展 优 势
（） １钙果 为我 国特 有的新 型果树 ， 目前贵 州钙果 处于 １ 试验 示 范阶 段 ，是一 种 待开 发的 高 档水 果 。春植 当年 可
试 果Βιβλιοθήκη Baidu， ２ ３Ｆ 入 盛 果 期 ，投 资 少 ， 见 效 快 ， 是 调 整 农 ～ ｔ进
业 产业结 构、实施产业化经营 、加 快农 民脱 贫致富的朝 阳
１ 钙果 的 生 物 学 特性
钙 果 为 多年 生 落 叶 小 灌 木 ，萌 芽 率 、 成 枝 率 强 ，一 般 在 栽 后 第 ２ 可 开 花 结 果 ，结 果 枝 为 上 年 形 成 的 发 育 枝 ０ 年 】 。 株 高 ０ ５ ． ｍ ，丛 生 型 ，株 丛 占 地 ０ ２ ． 叶 互 ． ～１５ ． ～０ ５ ｍ ； 生 ，叶 片倒 卵形 或 椭 圆形 ，长 ２５ ． ｃ ．～５０ ｍ，宽 １６ ． ｍ ， ．～３２ｃ 边 缘 有 浅 锯 齿 ，叶 面 光 滑 无 刺 ，表 面 叶 脉 凹陷 ， 网状 ，叶 背 叶 脉 凸起 ；花 白 色 或 浅 粉 红 色 ，束 生 ，径 １２ ． ｍ ； ． ～２ ０ ｃ
产 业 发展 的 对 策措 施 。 关 键 词 ： 钙 果 ；产 业 ；开 发 利 用 ；贵 州
钙果［ ｅａｕ ｕ ｌ Ｂ ｅ ）Ｓ ｋ． Ｃ ｒ ｓｓｈ ｍｉｓ（Ｅ ． ｏ ］ ｉ 又名欧李 ，是蔷薇
科 樱 桃 属 多 年 生 落 叶 小 灌 木 ，是 我 国 山西 农 大 从 野 生 欧 李
果 色 艳 丽 ，观 赏性 强 。 可 栽 植 成 花 坛 、 花 篱 、花 镜 、
花 带 ，可丛植 、片植 、带 植 ，有春 观花 、夏赏 果之 观赏
效果 。
３４ 生 态 价 值 ．
钙 果 根 系 庞 大 ，根 冠 比 ９： ｎ １】 有 “ 上 一 把 伞 ，地 ，具 地 下一 张 网 ” 良好 的 涵 养 水 源 的 功 能 ，有 极 强 的 固 土 保 水 作 用 ，是 绿 化 荒 山、 治理 水 土 流 失 的 理 想 树种 。
产业 。
２ 钙果对环境条件 的要求
钙果适应性强 ，在土壤ｐ 值 为６ ３ ． ，年 均温４ ８ Ｈ ．～７ ８ ．～ １．＂ ６６ Ｃ，年降雨量不低于４ ０ｍｍ，年 日照时数大于２４ ０ｈ ０ ０ ， 海拔 １６ ０ ｍ以 下 ，冬季 月平均 气温低于 ７２ｃ的天 数在 １ ５ ． ｏ
；
３ 钙果 的 开 发 利 用价 值
３ １ 营养价值 ．
果实近球形 ，紫色 、红 色、黄色 ，果 肉为红色或黄 色 ，直 径 １５ ． ｍ，单果 重７ ０ ｇ ． ～２ ７ ｃ ～ｌ ；果味酸 甜可 口，有李子 香味 ，核卵球 形 。在贵 州省 ｛ 种试 种 中 ，萌 芽期在 ２ 月上
旬 ，初 花期 在２ 中旬 ，展 叶 期 在 ３ 月 月上 中 旬 ，Ｏｑ中下 旬 ～ ， ７ 中 旬 成 熟 ， ｒ月 下 旬开 始 落 叶 （ 同 品 种 有 差 异 ） 月 ０ 不 ；根 系 发 达 ，适 应 性 强 ，喜 光 ，亦耐 阴 。