普通玉米做爆米花

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用高压锅,不要加高压阀。

普通有盖的锅也可以,不过,效果没有高压锅好。

选小粒的玉米豆,大的不好爆,很多大的都爆不出来。

锅里放油烧七成热,油不用太多了。

这时候,加一把白糖进去,加一把玉米豆。

换最小火,

盖上锅盖,不停的晃动,一会你就能听到响声了,

一直到没有响声了,就差不多了。

原来在电视上学的,自己做了几次,效果还不错~

重点是,油和糖都不能太多了~适量就可以~用自己的口味把握~ 我不喜欢吃甜的,放的糖都很少,太多了也容易糊。

如果你有奶油,放一点味道更好~

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