鸽文~国粹(借鉴,有来源)

今天聊的主题是鸽子。也是本人聊老北京游艺之九牛一毛系列的最后一篇。有种即将冲出牢门的雀跃。心情倍感愉快。今天聊的具体内容是中国观赏鸽，而不是信鸽或是白色的和平肉鸽。而是中国人自己的鸽子品种。

曾几何时，清晨的北京城是被嗡嗡的鸽哨声叫醒？曾几何时，北京随处可见一群群的观赏鸽在城市上空盘旋？曾几何时，在北京四合院的青砖灰瓦之间蹲站着一大片花色各异的观赏鸽？又是从什么时候开始北京的鸽哨声消声匿迹了？又是从什么时候开始北京观赏鸽淡出了北京的上空？又是从什么时候开始北京的年轻人以为鸽子上只有灰白两色？

如今的中国已经成为信鸽的第一养殖大国。出于功利目的人们纷纷跟风豢养信鸽，比赛争雄，得奖赌博。然而本国的观赏鸽却在频临灭绝，在生死线上挣扎。这绝不是我在此危言耸听，如果有心的话您自可以去任何一处鸟市去看看，卖鸽子的有多少？买信鸽的又有多少？真正卖观赏鸽的有多少？卖血统纯正的观赏鸽的又有多少？（血统在观赏鸽领域称为窝份）以我观察之结论：如果中国观赏鸽如再不及时抢救，我想，我会有幸活着见到中国观赏鸽的消亡。即便现在中国观赏鸽已经列入非物质文化遗产大纲的一节了，但如果只是给个名份，而没有实际的保护行动的话，那也就如同太监娶媳妇。看着好看但却无用。

我曾经看过这样一段话很有感触：“我们其实是借用了子孙的地球。” 同时我又知道中国观赏鸽已经在中国繁衍豢养至少一千多年了。那么这两句话有什么关联呢？有！我们就是承前启后的那批人。我们最该做的是把老祖宗留下来的这点东西保存好。别糟践在我们手里，同时还要让我们的子孙能够原封不动的看到老祖宗留下来的东西。并且一代一代的传将下去，子子孙孙无穷尽也。

下面还是看图说话吧，这点图找了好久。虽然有图为证但也难免叫人看不明白，毕竟一般人，接触观赏鸽的机会不多。近距离接触的机会更是不多，所以很多必须长期近距离接触才能体会的特征一般人是看不明白的。我呢也就是尽其所能的说清楚罢了。

先说说这幅吧，虽然共飞于同一片蓝天，却有着天渊之别。纯白色的为美国进口的垃圾白，是吃肉用的。而右图为在北京留传颇广的平头黑点子。这是两只即将降落的鸽子，想想看如果在空中竞翔的话，色泽单调的白肯定不如黑白两色飞起来漂亮。具有韵味。像是北极熊和熊猫的对比。

这是大家最常见到的信鸽。斑点灰。用于比赛，或食肉。一大群飞起来灰蒙蒙的一片。一点都不美。嘴头儿跟锥子似的。一言以蔽之：丑。

这是所有鸽子的祖宗——野鸽。看完下面的观赏鸽你就不自主的敬佩老祖宗的人力胜天工了静之美

下面正式开始介绍中国观赏鸽的品种。由于观赏鸽的品种庞杂，或是有的已经灭绝所以图片不好找到。咱们就简略的介绍其中的一部分吧。大概有四五十种吧。在看图之前，先统略的的介绍一下。中国观赏鸽的基本颜色有五种。黑，白，灰，蓝，紫。因这五种花色的不同，演变出上百种品种。但基本原则是黑多，紫少，蓝贵。依次的价格递涨。每种品种又因体形，脑型，嘴头，花色，眼皮，眼睛，闪光的不同而有高低之分，纯劣之别。但基本都是要求体形小巧挺拔，脑型如算盘珠子小而圆，嘴头为短嘴或墩子嘴，花色分部规矩颜色艳丽，眼皮尚白，忌红粉。眼睛则因不同品种各有要求。闪光尚素闪，忌荤闪。统观中国观赏鸽，到最后我们会发现，中国观赏鸽并非美在多么稀奇古怪，而是体现在三方面。

第一：美在规整，中国人做任何事，都讲求规矩，所谓没有规矩不成方圆嘛。正如中国诗歌一样，须得有格律为基础，有平仄之和谐，词句之对仗。如同带着镣铐跳舞。由于规矩的树立所以优劣立判。云泥顿分。

第二：美在素雅，中国人向来不是一个张扬的民族，通常都是内敛的，给人以沉静安详的美

感，如同青花瓷一般，虽简单两色却给人以无限遐想，据说有人能够从青花瓷中看出几十种不同的浓艳变化的蓝来。可见素雅之中蕴含无限玄机啊。

第三：美在简洁。美在简洁实际上是最难的，有人说简洁不就是简单吗？错！简洁是一种高级的美感与智慧的体现，而简单是一种单调无美感与缺乏智慧的体现，两者不可同日而语，且截然相反。简洁甚至可以上升到哲学层面来注释，一如中国道家所言：道可道，非常道。简洁明快的六个字，一辈子难解其真意。在往形而下说，以中国明代家具做例子，中国明代家具的艺术品味能够简洁到什么程度呢？多一物则累赘，臃肿。少一物则失其全部。正所谓“损之又损之，以至于无畏” 所以简洁是一种恰到好处的损之又损。从另外一个心理学角度来分析，越是喜欢热闹，繁复，色彩多样化的人其实心理越幼稚，头脑越空洞，反而越是心理成熟，头脑复杂的人却对简洁有着某种特殊的心理需求。

好了我们步入正题吧。

品名曰：白，是传统鸽的一个基本颜色，但因白的差别又可细分为若干种，比如官白，鹭鸶白，鹰隼白，但现在没有这么细分的了都统称为白。图上鸽子即为传统鸽的白。短嘴、圆脑、小体格、站腔好、（站腔为术语，形容体态挺拔。站腔好的鸽子能看出军人的英武）细白眼皮、但因图不清晰看不清是金眼透红还是豆眼。应当是豆眼。还有点毛腿，所以不是绝好的品相。但现在也不多见了。

品名黑皂，在北京又可直接称为皂儿。图上这只细说起来缺点较多，虽小嘴儿，豆眼，凤头都是优点，但缺点是：眼皮发青不是细白眼皮，站腔不好，最要命的是闪光为荤闪。（闪光即为鸽子羽毛在光的映照下闪出的颜色。素闪发蓝，偏绿。而荤闪发红。图上这只看脖子明显的荤闪）

图上为铁牛。曾经一度绝种，我从未见过，后是看过一些书籍才知道的。也是圆脑，细白眼皮，豆眼、嘴头尖长，素闪。有康熙诗人七绝中曾提及“金铃闲听晴空响，春暖家家放铁牛”

这两句诗说明康熙时期铁牛是一种大批豢养的鸽类，同时绑鸽哨。

此品系名称众多，一个地方一个叫法，曾经古人曰其名：金井玉阑干。金井意为金眼，玉阑干为翅膀上的两道白。多么诗意的名字。但现在北京称为楞子，或是楞儿。其实也有描述翅膀末端两道白棱的意思。而且现在贵豆眼不贵金眼。

此为麻背或曰雪花。全身黑色，背部长有白色带黑斑的羽毛。图上的比较标准。还有一种称为麸背，黑斑较麻背更细小许多。

此图回首相望的为麸背。两侧为楞儿。左前为紫两头乌

紫毽，图上两只不是什么好品相。紫的颜色不正，在北京称为“不酽”，酽即酽茶之酽。再有就是嘴头太长，不符合观赏鸽小嘴头的要求。