昆虫多样性及昆虫资源的开发和利用

院系：生命科技学院班级：农学122

昆虫多样性及昆虫资源的开发和利用

引言：

昆虫是全球种类最多的物种，在地球上昆虫的种类差不多有1000万种以上，大多数昆虫对人类的生活有害，所以人们研究了许多药物来控制它们的数量，但是昆虫对人类有许多益处，只要人们能很好的利用昆虫，不仅可以起到生物防治的作用，而且可以把昆虫商品化，给我们带来不小的经济效益。

资源昆虫的利用分类：

根据用途可以将资源昆虫划分为:授粉昆虫(蜜蜂、壁蜂、切叶蜂、粗腿透翅蛾等)、药用昆虫(土元、螳螂、芫等)、食用昆虫(蝗虫、蚱蝉、豆天蛾、螳螂等)、饲用昆虫(蝇蛆、黄粉虫等)、观赏及工艺昆虫(蝴蝶、甲虫类)、实验材料及药效标准测定昆虫(黄粉虫、蚜虫、棉铃虫等)、教具(各式昆虫标本等)、工业原料昆虫(白蜡虫、五倍子蚜、胭脂虫等)、天敌昆虫(瓢虫、草蛉、赤眼蜂等)等。同一种昆虫的资源价值也可以涉及几个不同方面，例如，螳螂既是十分重要的天敌，有是高档食品；土元既是重要药材，有是加工食品、药酒的材料；蝇蛆、黄粉虫既是重要蛋白动物饲料，又可以加工成高蛋白系列食品。人类科学技术的进步，特别是高新技术在农业上的应用，将给昆虫利用带来前所未有的促进和发展。

下面就从五个方面来阐述各种昆虫资源开发和利用的状况。

1.药用类昆虫的开发及利用现状

早在《周记》和《诗经》中就有用昆虫与其他中药材配伍制作中药的记载。《神农百草》中已记载有药用昆虫21种；李时珍的《本草纲目》中记载药用昆虫73种，加上《本草纲目拾遗》中的25种，共计近百种。随着社会的发展和人们对知识的认知程度，现已知的药用昆虫约有300余种。《诗经》中记有：“七月蟋蟀，蟋蟀人药”之辞，《山海经》中则明确提出了药用昆虫的效用和治疗性能等。葛洪的《肘后方》.唐·《新修本草》、孙思邈的《千金方》、寇宗爽的《本草衍义》等著作均记有药用昆虫及其产品。

药用昆虫资源丰富。目前有记载的药用昆虫种类以达265种，隶属于昆虫纲的14目70科，而被成功饲养的药用昆虫只有30余种，绝大多数还未被充分开发利用。在药用昆虫中很多种类是园林植物或农作物的害虫，其中一些种类甚至猖撅发生，如黄刺蛾、芫著.蟒蜡等，为人药提供了充足的资源。也有一些种类，被人类过度采收，导致自然产量急剧下降，甚至走向灭绝的边缘，如五倍子、野生冬虫夏草等。

药用昆虫养殖方兴未艾。随着中药材市场经济的发展，一些药用昆虫需求量的不断增加，人工饲养药用昆虫已经成为一项新兴的家庭养殖业。传统的药用昆虫养殖也不断向纵深发展，而新的药用昆虫养殖也不断涌现。如冬虫夏草在四川、

云南等地的人工饲养已经取得成功。与此同时，利用现代生物技术通过液体发酵培养虫草菌提取虫草素，生产保健品已经产业化。

新药开发具有广阔的前景。传统中医漫长的摸索和反复实践，已经产生了数千个验方。随着现代科技的发展，人们对药用昆虫的功能成分研究也不断深人，目前已知功能成分超过数十个，以其为主要成分的药品不断出现。尤其是利用药用昆虫在治疗癌症、乙肝、类风湿关节炎等疑难杂症方面取得了一定进展。另外，药用昆虫由于资源丰富，且活性较强，在新药开发方面也有巨大的潜力。在开发食品、保健品方面具有很大潜力。药用昆虫是功能性食品，其蛋白质含量高且脂肪含量低，有含有多肤、多糖、激素、磷脂、核黄素等多种活性成分，因而在功能食品的生产上受到广泛关注。近年来，以蜜蜂、雄蚕蛾、蚂蚁等为主要原料生产出的保健滋补产品在近年来得到空前发展。

药用昆虫的种类较多，从比较原始的缨尾目到鳞翅目等十余个目中都有可利用开发的种类。其中常见的有蚂蚁、蟑螂、蜣螂、僵蝉、冬虫夏草、僵蚕、蚁蛉、九香虫等等。

现在中医上对冬虫夏草的利用极其广泛，主要是冬虫夏草有广泛的药理活性，可以降低血清脂质；对肾虚、肺虚久咳、病后体虚等症有较好的疗效。所含的虫草菌素是一种有抗生作用或者抑制细菌分裂作用的与核酸有关的物质。

常用的药用昆虫及其作用：①散风解表；如蝉蜕。②润下：如蜂蜜。③清热泻火：如紫草茸。④利尿渗湿：如蟋蟀。⑤扶风湿：如蜂毒。⑥理气：如九香虫。

⑦活血祛瘀：如土鳖虫。⑧补益：如冬虫夏草。⑨收敛：如五倍子。⑩生肌：如虫白蜡。（11）攻毒：如斑整。（12）开窍：如蚱蜢。（13）安神镇痛：如蝉蜕。（14）止血：如蚕沙。（15）明目：如萤火虫。（16）化痰止咳；如洋虫。（17）外用；如土鳖虫。

迄今为止，人类使用的药物绝大多数来自植物、动物和微生物。为了寻求新药资源，人类对植物药物的筛选作了非常大的努力，对微生物药的筛选几乎把地球上的土壤翻了一遍，昆虫种类占自然界中生物种类的五分之四以上，物种种类远远超过植物和微生物，昆虫具有许多独特的性质可以用于医药，比如苍蝇身上沾满了细菌，却不会生病。可以说，像发现青霉素一样，21世纪药物学上的重大革命可能产生在昆虫中。

昆虫体内能诱导和产生抗生物质（抗菌蛋白、抗菌肽、溶菌酶、防御素等），这些抗菌物质具有较强的杀菌作用和较广的抗菌范围，而且分子量小，理化性质稳定，还可以通过转基因工程导入植物培育抗病虫品种，也可以通过基因工程，细胞工程和发酵工程工厂化生产昆虫抗菌物质，制成基因药物。

昆虫毒素在药物上也具有很广阔的应用前景，据统计，已发现有毒素的昆虫种类有700多种，昆虫毒素具有60多种。蜂毒用于治疗风湿类风湿关节炎，红斑狼疮，脉管炎，高血压等疾病；斑蝥素具有明显的抗癌作用，蚂蚁、蜚蠊等都有很高的药用价值。21世纪昆虫毒素将广泛用于医学，利用生物化学技术，研究昆虫毒素的成分、结构、药理，进而提取人工合成或通过生物技术来生产医药昆虫毒素，并应用于临床。

2. 工业类昆虫的开发及利用现状

工业昆虫是指那些在生活中产生分泌物、丝、酿造的物质等可作工业原料的

昆虫。目前已知的工业昆虫约有40余种。早在公元前1000年，我国的劳动人民已经将蚕吐的丝作为纺织工业的德重要材料。

用作工业的昆虫的种类主要有：如五倍子是一种倍蚜在盐肤木树上形成的虫瘿，其中含有丰富的鞣酸，是制造皮革不可缺少的重要原料，还可用来制作黑色和蓝色染料；紫胶，又名火漆，是紫胶虫中的分泌物，经提炼后可制作油漆、高级油墨、绝缘物和唱片，在天然橡胶中加适量紫胶，可提高橡胶的韧性；白蜡是一种蚧虫的分泌物；蜜蜂酿造的蜂蜜、蜂乳、蜂蜡是制作营养品、化妆品溶剂、蜡纸、蜡笔不可缺少的原料。

3. 食用类昆虫的开发及利用现状

我国的历史早在3000年前的《尔雅》、《周礼》和《礼记》中就有记载了蚁、蝉和蜂3种昆虫加工后供皇帝祭祀和宴饮之用。北方人喜食蝗虫、蚕蛹、蝉蛹、蝉和豆天蛾幼虫；江浙一带人们爱吃蚕蛹；福建、两广一带捕食龙虱；台湾同胞最爱吃“香蕉蟋蟀”；湘西人对炸马蜂幼虫感兴趣。在云南省，食用昆虫为全省各民族普遍的习俗，而且早已形成了既有民族特色的食虫文化。

不同的国家对昆虫的食用也不相同，大洋洲土著人的图腾中有许多是昆虫，因为昆虫是他们生活中最重要的食物。昆虫是非洲土著人喜食的种类有白蚁、蝗虫等。据1995年国际红十字会调查，发现仍有数百万非洲人靠昆虫和植物根为生。在欧洲人们喜食蝗虫、金龟子、蚂蚁等昆虫；中美洲人常以“蛾子饼”作为主食。墨西哥素有“食虫之乡”的美誉，食用的昆虫多达370余种；在亚洲，日本人喜食蝗虫、蜂幼虫、蜂蛹、蝉蛹等。“油炸蝗虫”在泰国身价百倍，甚至泰国政府在1983年明文规定，对危害作物的蝗虫只能人工捕捉，严禁喷药杀虫。巴基斯坦人喜欢吃飞蛾；埃及人特别爱吃有花纹的甲虫，阿拉伯人则把蝗虫、蝎子和螳螂当做美食。

食物是人类生存和发展的重要物质基础。在世界人口急剧增长的趋势下 ,蛋白质的需求量将越来越大 ,牛奶、鸡蛋、鱼、肉等常规蛋白质食品将远远不能满足人们对蛋白质的需要。因此 ,开发新型食物和寻求蛋白质新资源 ,已成为摆在人类面前的一项迫切任务。

昆虫体内含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素类物质、微量元素等，营养十分丰富，世界上把昆虫作为食品的习俗十分普遍，据统计，全世界有食用昆虫3000余种，我国约有100余种食用昆虫，其中不少为营养珍品。昆虫除可以供人类食用外，作为动物饲料也具有很高的价值，完全可以与鱼粉等饲料添加剂媲美。

21世纪昆虫蛋白质利用将成为昆虫学研究开发利用的热点，科学进步将为食用和饲料昆虫产业化提供技术支撑，珍贵食用昆虫培育将会以养殖场的形式出现，饲料昆虫产业化将以家畜（禽）养殖场为基础，例如利用粪便生产蝇蛆，既能有效地利用粪便，蝇蛆又可以作为饲料或饲料添加剂，饲养家畜（禽）形成良性的物质循环和能量流动。

昆虫细胞离体培育的前景亦十分诱人，利用细胞工程培养昆虫细胞，并进入工厂化生产，特别是一些兼有食疗作用的珍贵昆虫，体内含有许多供人类利用的特殊物质（如：激素、酶、脂类、蛋白质等），都可以采用生物技术，生物化学方法加以提取、合成及利用。