火锅店教学文档
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火锅店
活动目标:
1.知道冬天吃火锅事一种取暖的方式。
22用按数取物的方法选取火锅食品,进行游戏。
活动准备:
1.吃火锅的大锅一盆、筷子、勺子、夹子等。
2.各种火锅食品(蛋饺、小香肠、小青菜、小蘑菇、小年糕、肉圆等材料)。活动过程:
一、观看录像
●感受吃火锅
1.看多媒体录像(场景:外面天气寒冷,下着雪,火锅店里热气腾腾,大家吃火锅)。
提问:这是什么地方?他们在干什么?(火锅店,吃火锅)
你喜欢吃火锅吗?为什么?
幼儿:吃火锅热热的,东西不会冷掉,边烧边吃很方便,冬天最适合吃。
●会按要求取物
1.今天我们一起来玩开火锅店游戏好吗?
2.开火锅店需要些什么?(火锅、筷子、盆子,盆子里有各种生
的食品等。)
3.教室中寻找大锅——替代物大盆、筷子、勺子、小盆子等。4.我时火锅店的经理。今天开张的是自助火锅,请小朋友根据菜单先取菜。
(幼儿人手一张“菜单”,人手一个小盆,桌上盆中分散放着各种火锅食品)
5.边展示菜单交流,(见表一)我取了什么菜。(三个蘑菇、两根萝卜、四棵青菜)
小结:你们取的菜有荤有素营养好。
●在游戏中学会筷子、夹子等工具
1.将食物倒入“大锅”——模拟游戏,烧一会儿。3 2 4
2.幼儿尝试用夹子、勺子、筷子等工具取菜。
3.数一数,我一共取了多少菜?
小结:今天我们学会了根据菜单自己取菜,还学习了用筷子和夹子取菜,下次请爸爸妈妈带我们真的去吃火锅吧。