不同株行距配置对酒用糯高粱红粱丰1号农艺性状、产量及品质的影响

张国兵ꎬ汪㊀灿ꎬ周棱波ꎬ等.不同株行距配置对酒用糯高粱红粱丰１号农艺性状㊁产量及品质的影响[Ｊ].江苏农业科学ꎬ２０１９ꎬ４７(１):７６－７９.

ｄｏｉ:１０.１５８８９/ｊ.ｉｓｓｎ.１００２－１３０２.２０１９.０１.０１８

不同株行距配置对酒用糯高粱红粱丰１号农艺

性状㊁产量及品质的影响

张国兵ꎬ汪㊀灿ꎬ周棱波ꎬ徐㊀燕ꎬ高㊀旭ꎬ姜㊀讷ꎬ张立异ꎬ邵明波

(贵州省农业科学院旱粮研究所ꎬ贵州贵阳５５０００６)

㊀㊀摘要:为探明酒用糯高粱红粱丰１号在贵州地区种植时的最佳株距和行距ꎬ采用裂区试验设计ꎬ研究不同株行距配置对红粱丰１号农艺性状㊁产量及品质的影响ꎮ结果表明ꎬ行距和株距对红粱丰１号产量㊁农艺性状和品质均有显著影响ꎮ随着行距和株距的增加ꎬ产量㊁株高㊁穗长㊁茎粗㊁穗粒数㊁穗粒质量㊁千粒质量㊁蛋白质含量㊁总淀粉含量和支链淀粉含量表现为先增加后降低ꎬ而单宁含量和直链淀粉含量表现为先降低后增加ꎮ在贵州地区种植红粱丰１号时ꎬ以行距为７０ｃｍ㊁株距为２５ｃｍ较好ꎮ

㊀㊀关键词:酒用糯高粱ꎻ株行距配置ꎻ农艺性状ꎻ产量ꎻ品质ꎻ相关分析

㊀㊀中图分类号:Ｓ５１４.０４㊀㊀文献标志码:Ａ㊀㊀文章编号:１００２－１３０２(２０１９)０１－００７６－０４收稿日期:２０１８－０６－１１

基金项目:国家科技支撑计划(编号:２０１４ＢＡＤ０７Ｂ０２－２－４)ꎻ贵州省高粱工程技术研究中心建设项目(编号:黔科合农Ｇ字[２０１２]

４００４号)ꎻ贵州省农业科学院专项(编号:黔农科院院专项２０１６[０１５]号)ꎮ

作者简介:张国兵(１９９０ )ꎬ男ꎬ贵州长顺人ꎬ研究实习员ꎬ主要从事高粱和薏苡栽培㊁育种及成果推广转化工作ꎮＴｅｌ:(０８５１)８３７６００９６ꎻＥ－ｍａｉｌ:３６０５９２８６８＠ｑｑ.ｃｏｍꎮ

通信作者:邵明波ꎬ硕士ꎬ研究员ꎬ主要从事高粱和薏苡栽培㊁育种及成果推广转化工作ꎮＥ－ｍａｉｌ:５６３１８９４３３＠ｑｑ.ｃｏｍꎮ

㊀㊀糯高粱是酿造茅台酒等酱香型高档白酒的主要原料ꎬ对我国区域经济的发展发挥重要作用[１－２]ꎮ红粱丰１号是贵州省农业科学院旱粮研究所和贵州粱丰农业科技有限公司从贵州地方酒用糯高粱品种黔高７号中系统选育而成的ꎬ是丰产性好㊁适应性强㊁抗性强和品质优良的酒用糯高粱品种ꎬ于

２０１６年通过贵州省农作物品种审定委员会审定ꎮ目前ꎬ红粱丰１号在贵州高粱种植地区已局部示范应用ꎬ但由于缺乏相应的配套栽培技术ꎬ其产量水平较低ꎬ增产潜力未能得到充分发挥ꎮ为实现良种与良法配套ꎬ本试验采用裂区试验设计ꎬ研究不同株行距配置对红粱丰１号农艺性状㊁产量及品质的影响ꎬ以期为红粱丰１号高产优质栽培的最佳种植方案提供技术支撑ꎬ对其大面积推广应用具有重要意义ꎮ１㊀材料与方法

１.１㊀试验材料与试验设计

供试品种为红粱丰１号ꎬ试验于２０１６ ２０１７年在贵州省

农业科学院旱粮研究所惠水试验基地进行ꎮ试验地土壤为黄壤土ꎬ含有机质１８.７４ｇ/ｋｇ㊁碱解氮６４.３８ｍｇ/ｋｇ㊁速效磷４ ５１ｍｇ/ｋｇ㊁速效钾７８.４５ｍｇ/ｋｇꎬ前茬为油菜ꎮ采用裂区试验设计ꎬ行距(Ａ)为主区ꎬ设６０ｃｍ(Ａ１)㊁７０ｃｍ(Ａ２)和８０ｃｍ(Ａ３)３个水平ꎻ株距为副区ꎬ设２０ｃｍ(Ｂ１)㊁２５ｃｍ(Ｂ２)和

３０ｃｍ(Ｂ３)３个水平ꎮ随机区组排列ꎬ小区长９ｍꎬ每小区种

植５行(宽分别为３㊁３.５㊁４ｍꎬ面积分别为２７㊁３１.５㊁３６ｍ２)ꎬ３次重复ꎬ区组间走道１ｍꎬ分别于２０１６年４月１４日和２０１７年４月１２日播种ꎬ试验地四周播种３行作为保护行ꎬ播种时施４５０ｋｇ/ｈｍ２硫酸钾复合肥作基肥ꎬ４叶期定苗㊁中耕除草㊁

３００ｋｇ/ｈｍ２尿素追肥㊁培土㊁常规管理ꎮ１.２㊀指标测定及方法

于高粱成熟前３ｄ在每个小区的中间条带随机选择５株

生长正常的植株ꎬ测定其株高㊁茎粗和穗长ꎬ待籽粒７０％~

８０％成熟时对每个小区进行单独收获ꎬ脱粒风干后测定穗粒数㊁穗粒质量和千粒质量ꎬ并计产ꎮ收获后的高粱籽粒自然晾晒２周后ꎬ利用福斯ＸＤＳ快速成分分析仪测定其蛋白质㊁单宁㊁总淀粉㊁直链淀粉和支链淀粉含量ꎮ

１.３㊀数据处理

由２０１６㊁２０１７年２年的数据发现无显著差异ꎬ因此用２年

平均值进行统计分析ꎮ用ＭｉｃｒｏｓｏｆｔＥｘｃｅｌ２０１３整理数据ꎬ用ＤＰＳｖ７.０５专业版软件统计分析ꎬ采用ＬＳＤ法检测显著性ꎮ２㊀结果与分析２.１㊀方差分析

不同株行距配置对产量影响的方差分析结果表明ꎬ区组

间Ｆ值不显著(Ｆ＝３.４３>Ｆ０.０５)ꎬ说明本试验区组间土壤差异小ꎬ试验地肥力均匀ꎬ试验结果精确度高ꎮ由表１和表２可知ꎬ行距和株距对产量㊁株高㊁穗长㊁茎粗㊁穗粒数㊁穗粒质量㊁千粒质量㊁蛋白质含量㊁单宁含量㊁总淀粉含量㊁支链淀粉和支链淀粉含量均有显著或极显著影响ꎻ行距和株距的交互作用对茎粗㊁穗粒数㊁穗粒质量㊁蛋白质含量㊁单宁含量㊁总淀粉含量㊁支链淀粉和支链淀粉含量均有显著或极显著影响ꎬ而对产量㊁株高㊁穗长和千粒质量的影响不显著ꎮ

２.２㊀不同行距和株距对红粱丰１号产量㊁农艺性状和品质的影响

２.２.１㊀不同行距和株距对红粱丰１号产量的影响㊀不同行距条件下产量的多重比较(表３)表明ꎬ７０ｃｍ行距条件下红

表１㊀行距和株距对红粱丰１号产量及农艺性状影响的方差分析

变异来源自由度

Ｆ值

产量株高穗长茎粗穗粒数穗粒质量千粒质量

Ａ２１２.２７∗３３.０９∗∗２３.０１∗∗７５.５９∗∗１０２.０２∗∗２２５.４７∗∗６５.９１∗∗Ｂ２１７.５９∗∗６４.９４∗∗５２.９８∗∗７１０.２２∗∗１２７.６６∗∗２５７.８０∗∗２６.１５∗∗ＡˑＢ４１.０３２.５６２.６４２３.０１∗∗１３.７７∗∗７.１８∗∗１.３９㊀㊀注:∗和∗∗分别表示５％和１％水平影响显著ꎬ下同ꎮ

表２㊀行距和株距对红粱丰１号品质影响的方差分析

变异来源自由度

Ｆ值

蛋白质含量单宁含量总淀粉含量支链淀粉含量直链淀粉含量

Ａ２７９.０２∗∗４５.１１∗∗４２.７４∗∗９８５.３２∗∗６５.５３∗∗Ｂ２１７９.４８∗∗５７.１０∗∗６２８.５７∗∗６１.４９∗∗１３.３１∗∗ＡˑＢ４７.１８∗∗３.５６∗４７.３５∗∗４.２０∗１０.６９∗∗

粱丰１号产量最高ꎬ与其余行距间产量均有显著性差异ꎻ６０ｃｍ行距条件下产量最低ꎬ与８０ｃｍ行距间产量无显著差异ꎮ说明随着行距的增加ꎬ产量呈先增加后降低的趋势ꎮ不同株距条件下产量的多重比较(表３)表明ꎬ２５ｃｍ株距条件下的产量最高ꎬ与其余株距间产量有显著差异ꎻ２０ｃｍ株距条件下产量最低ꎬ与３０ｃｍ株距产量有显著差异ꎮ说明随着株距的增加ꎬ产量呈先增加后降低的趋势ꎮ

２.２.２㊀不同行距和株距对红粱丰１号农艺性状的影响㊀(１)株高ꎮ不同行距条件下株高的多重比较(表３)表明ꎬ７０ｃｍ行距条件下株高最高ꎬ与其余行距间株高均有显著性差异ꎻ６０ｃｍ行距条件下株高最矮ꎬ与８０ｃｍ行距间株高无显著差异ꎮ说明随着行距的增加ꎬ株高呈先增加后降低的趋势ꎮ不同株距条件下株高的多重比较(表３)表明ꎬ２５ｃｍ株距条件下的株高最高ꎬ与其余株距间株高有显著差异ꎻ２０ｃｍ株距条件下株高最矮ꎬ与３０ｃｍ株距株高有显著差异ꎮ说明随着株距的增加ꎬ株高呈先增加后降低的趋势ꎮ(２)穗长ꎮ不同行距间的穗长存在显著差异(表３)ꎬ表现为７０ｃｍ>８０ｃｍ>６０ｃｍꎻ不同株距间的穗长存在显著差异(表３)ꎬ表现为２５ｃｍ>３０ｃｍ>２０ｃｍꎻ说明穗长随行距和株距的增加均表现为先增加后减少ꎮ(３)茎粗ꎮ不同行距间的茎粗存在显著差异(表３)ꎬ表现为７０ｃｍ>８０ｃｍ>６０ｃｍꎻ不同株距间的茎粗存在显著差异(表３)ꎬ表现为２５ｃｍ>３０ｃｍ>２０ｃｍꎬ说明茎粗随行距和株距的增加表现为先增加后减少ꎮ(４)穗粒数ꎮ不同行距间的穗粒数存在显著差异(表３)ꎬ表现为７０ｃｍ>８０ｃｍ>

６０ｃｍꎻ不同株距间的穗粒数存在显著差异(表３)ꎬ表现为２５ｃｍ>３０ｃｍ>２０ｃｍꎬ说明穗粒数随行距和株距的增加均表现为先增加后减少ꎮ(５)穗粒质量ꎮ不同行距间的穗粒质量存在显著差异ꎬ且在７０ｃｍ行距条件下达最大值ꎬ在６０ｃｍ行距条件下达最小值(表３)ꎬ与６０㊁８０ｃｍ行距比较ꎬ７０ｃｍ行距条件下的穗粒质量分别增加２０.０６％㊁５.９５％ꎬ说明随着行距的增加ꎬ穗粒质量呈先增加后降低的趋势ꎮ不同株距间的穗粒质量存在显著差异ꎬ在２５ｃｍ株距条件下达最大值ꎬ在２０ｃｍ株距条件下达最小值(表３)ꎬ与２０㊁３０ｃｍ株距比较ꎬ２５ｃｍ株距条件下的穗粒质量分别增加了３４.６２％㊁１７.７７％ꎬ说明随着株距的增加ꎬ穗粒质量呈先增加后降低的趋势ꎮ(６)千粒质量ꎮ不同行距间的千粒质量存在显著差异ꎬ且在７０ｃｍ行距条件下达最大值ꎬ在６０ｃｍ行距条件下达最小值(表３)ꎬ与６０㊁８０ｃｍ行距比较ꎬ７０ｃｍ行距条件下的千粒质量分别增加了１０.６１％㊁４.０６％ꎬ说明随着行距的增加ꎬ千粒质量呈先增加后降低的趋势ꎮ不同株距间的千粒质量存在显著差异ꎬ在２５ｃｍ株距条件下达最大值ꎬ在２０ｃｍ株距条件下达最小值(表３)ꎬ与２０㊁３０ｃｍ株距比较ꎬ２５ｃｍ株距条件下的千粒质量分别增加了１１.８６％㊁７.３４％ꎬ说明随着株距的增加ꎬ千粒质量呈先增加后降低的趋势ꎮ

表３㊀行距和株距对红粱丰１号产量及农艺性状的影响

农艺性状处理产量(ｋｇ/ｈｍ２)株高(ｃｍ)穗长(ｃｍ)茎粗(ｍｍ)穗粒数(粒)穗粒质量(ｇ)千粒质量(ｇ)行距Ａ１５３５２.７６ｂ１９５.３１ｂ３１.３５ｃ１６.７６ｃ３９４８.５３ｃ８６.６８ｃ２１.７８ｃＡ２５９５８.８６ａ２１５.３９ａ３３.２１ａ１８.２４ａ４４３９.５５ａ１０４.０７ａ２４.０９ａ

Ａ３５５５３.７７ｂ２０１.８４ｂ３２.３４ｂ１７.４４ｂ４１９９.９６ｂ９８.２３ｂ２３.１５ｂ株距Ｂ１５３１９.２１ｃ１９５.６４ｃ３０.２７ｃ１６.１２ｃ３８９３.８１ｃ８２.８２ｃ２１.８４ｃＢ２５８８１.５８ａ２１４.２６ａ３４.５７ａ１９.１４ａ４４５８.２１ａ１１１.４９ａ２４.４３ａ

Ｂ３５６６４.６１ｂ２０２.６５ｂ３２.０４ｂ１７.１８ｂ４２３６.０１ｂ９４.６７ｂ２２.７６ｂ㊀㊀注:表中数据为３次重复的平均值ꎬ数据后不同小写字母表示５％水平差异显著ꎬ下同ꎮ

２.２.３㊀不同行距和株距对红粱丰１号品质的影响㊀不同行距条件下蛋白质含量的多重比较(表４)表明ꎬ７０ｃｍ行距条件下蛋白质含量最高ꎬ与８０ｃｍ行距间无显著差异ꎬ与６０ｃｍ行距间差异显著ꎬ且最小值出现在６０ｃｍ行距条件下ꎮ说明随着行距的增加ꎬ蛋白质含量呈先增加后降低的趋势ꎮ不同株距间的蛋白质含量存在显著差异(表４)ꎬ表现为２５ｃｍ>３０ｃｍ>２０ｃｍꎬ说明蛋白质含量随株距的增加表现为先增加后减少ꎮ不同行距条件下单宁含量的多重比较(表４)表明ꎬ７０ｃｍ行距条件下单宁含量最低ꎬ与其余行距间均有显著性差异ꎻ８０ｃｍ行距条件下单宁含量最高ꎬ与６０ｃｍ行距间无显著差异ꎮ说明随着行距的增加ꎬ单宁含量呈先降低后增加的趋势ꎮ不同株距间的单宁含量存在显著差异(表４)ꎬ表现为２０ｃｍ>３０ｃｍ>２５ｃｍꎬ说明单宁含量随株距的增加表现为先降低后增加ꎮ不同行距条件下总淀粉含量的多重比较(表４)