《节约粮食,从拒绝浪费开始》

节约粮食，从拒绝浪费开始

2019年，全球仍有6.9亿人在挨饿。

2020年新冠疫情席卷全球，洪涝灾害肆虐中国南方。粮食危机正在不动声色的蔓延。，节约粮食，从拒绝浪费开始。

中国自古便有许多关于节约粮食的名句，如“俭节则昌，淫佚则亡”“取之有度，用之有节，则常足”，又如“一粥一饭，当思来之不易”“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”。这些名句时常被做成标语，挂在食堂之中，但是真正将这些标语所提倡的“节约”“珍惜”落实到实处的又有多少人呢？

一方面近期央视频频播报有关新闻，提倡节约粮食，拒绝浪费，另一方面，又对各类直播平台风行的大胃王直播进行了点名批评。大胃王直播通过暴饮暴食的方式吸引观众眼球，获取流量与经济效益，但是这个行为是毁人不利己的。大胃王吃播不但损坏了吃播本人的身体健康，更会在不知不觉中影响社会风气。

这种种举动无疑不在预示着粮食也许没有我们想象中的那么充沛。

民以食为天。这句话无论是在任何的历史时期或是社会环境中都将适用。随着社会的发展，人民的精神世界越来越丰富，生活水平也大大提高，人们所追求的不再是简单的吃饱穿暖，而是更加富足和美好的生活。但这并不意味着我们已经没有了后顾之忧，恰恰相反，这所有的一切都是建立在有充分粮食资源的基础上。一旦粮食的供应出现问题，那么所有的和平与富足都会变成不堪一击的幻影。

站在国家角度来看，在全社会营造浪费可耻，节约光荣的氛围，便是在保护我们民族的生命线，是在国际粮食危机真正到来之前做好提前的规划与准备。

站在个人角度来看，节约粮食，拒绝浪费也同样具有深远的意义。每一粒粮食从种植到收获，再到加工，运输，端上我们的餐桌，背后付出了无数人的努力和辛劳。粮食是土地的结晶，也是劳动人民辛勤付出的结果。近日，正逢杂交水稻之父——袁隆平九十大寿，这位平和质朴的老人为杂交水稻，为中国人的餐桌奉献了自己的一生，耄耋之年不忘初心，亲下田指导操作。除袁隆平之外，又有多少人在背后默默地为中国人的餐桌付出艰苦卓绝的劳动呢？

食在中国，中国的美食数不胜数，同样这每一道美食背后的辛劳，也值得我们珍视，珍惜。节约粮食，从拒绝浪费开始。