最新《基础化学II》题库资料

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检验α-氨基酸可用水合茚三酮不对称烯烃与卤化氢加成时，卤化氢的氢主要加到含氢较多的双键碳上

苯分子中的键角都为120度

醇和酚的官能团都是羟基

酯化反应是一个可逆反应，其逆反应叫做酯的水解反应

醚类化合物比较稳定，一般不与普通的酸碱反应

炔烃的官能团是碳碳三键

在常温常压条件下可以用酸性高锰酸钾溶液来区别丁烯和丁烷

葡萄糖和果糖属于同分异构体

双缩脲反应可用于蛋白质的检验

蛋白质分子中既有氨基又有羧基，所以它具有两性性质

区分醇和醚可用金属钠

脱羧反应是指从羧酸分子中脱去二氧化碳的反应

烷烃的通式是C n H2n+2代表物是甲烷

烯烃的通式是C n H2n

天然蛋白质的基本组成单位是α-氨基酸

氯乙烷遇到硝酸银的乙醇溶液会产生白色沉淀，可用于卤代烃的检验

在常温常压条件下可以用酸性高锰酸钾溶液来区别苯和甲苯

炔烃都能和硝酸银的氨溶液反应，产生白色沉淀物质

糖的组成元素为C、H和O

有机物中碳原子之间常以共价键相结合

叔醇一般不被氧化剂氧化，因为它分子中没有а-氢

苯酚具有酸性，但它的酸性比碳酸还要弱

组成蛋白质的氨基酸约为20种

有机物中碳原子之间常以共价键相结合

单糖都是还原性糖，能发生银镜和费林反应

各种蛋白质中氮的含量约为16%

甲酸又叫蚁酸，分子中既有醛基又有羧基，所以银镜反应，石蕊变红

检验酚羟基的存在常用三氯化铁溶液

苯的二元取代物有三种位置异构体

碘能使淀粉溶液变成蓝色，这个反应很灵敏，常用于检验淀粉的存在

醇能与金属钠反应放出氢气

纤维素是植物细胞壁的主要成分，是自然界分布最广的多糖

√CH3CH2CH3和CH3CH2 CH2CH3属于同系物

X蔗糖属于醛糖，能发生银镜反应

凡是含有羟基的化合物，一定是醇类化合物

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