化学与日用品PPT课件

(3)化学纤维的洗涤
(4)特殊污渍的洗涤方法 2.干洗
化学洗涤剂:四氯乙烯 汽油 三氯乙烯等
第2节 化妆品与化学
一 化妆品概述 化妆品是指以涂擦、喷洒或者其他类似的方 法，散布于人体表面任何部位(如皮肤、毛发、 指甲、口唇等)，以达到清洁、消除不良气味、 护肤、美容、修饰等目的的日用化学品。 1.化妆品的作用 化妆品能清洁皮肤和毛发的污垢，保持人体 皮肤和毛发的柔滑滋润， 抵抗恶劣环境的侵蚀， 美化皮肤和毛发等，可改变人体形象和精神面 貌。 化妆品的原料种类繁多，有的可能含有对人 体有害的化学物质
(5)混合型 这种活性剂的分子带有两种亲水基团， 一种带电，一种不带电。
3.合成洗涤剂中的辅助剂 (1)三聚磷酸钠(Na5P3O10)它对钙 镁离子有很强的
络合性能，从而软化硬水。对重金属有色离子(Fe2+、 Cu2+、Mn2+等)也能起络合作用，以提高织物洗涤后的 白度。它还对脂肪微粒起分散、乳化作用。
1.表面活wk.baidu.com剂的作用
一类在很低浓度时能显著降低水的表面张力的化 合物。表面活性剂分子都是由非极性的、亲油的碳 氢链部分和极性的亲水基团两部分构成，这两部分 形成不对称结构，因此表面活性剂是两亲分子，具 有既亲油又亲水的两亲性质. 作用:湿润作用;增溶 作用
2.表面活性剂的分类及其性质 A.分类
按照其在水中亲水基是否电离可分为离子型和非离 子型表面活性剂两大类。 离子型又可按照离子的电性分为阴离子型、阳离子 型和两性离子型表面活性剂。 近年发展较快的，既有离子型亲水基，又有非离子 型亲水基的混合型表面活性剂。
(5)羧甲基纤维素钠盐(CMC)，是纤维素用氯乙酸处 理后得到的产物，它能使织物柔软，提高洗涤液的粘 度，起润湿织物、稳定泡沫等作用。
(6)酶制剂，有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等制剂，它 们能使蛋白质等大分子有机物变成小分子溶于水的物 质，以提高洗涤效果。
(7)过氧酸盐，在较高温度下，能放出游离氧，对织 物起漂白作用，但不影响纤维本身，是良好的洗涤漂 白剂。
乳化作用--洗涤剂的亲油基溶入油滴，亲水基留在水 中，降低油水两相的表面张力，搅拌后能帮助油乳化。
分散作用---洗涤剂分子能钻进固体粒子的缝隙，减 弱固体粒子的内聚力，使粒子破裂成微小质点而分散 在水中。
起泡作用---使气液两相间表面张力降低而产生大量 泡沫。
增溶作用---活性剂把油溶解在胶束的亲油基内，使 油性物质的溶解度增大。
(2)硅酸钠，俗称水玻璃，跟水里的高价金属离子形 成沉淀，对污垢粒子有悬浮、乳化、分散等作用，还 有稳定泡沫的作用。它是金属的缓蚀剂，可以有效地 抑制三聚磷酸钠腐蚀洗衣机里的金属。
(3)纯碱，纯碱在水中显碱性，只适合加入重垢粉状 洗涤剂中，用于洗涤棉织物上的脂肪污垢。
(4)硫酸钠，主要用作填料，防止粉状洗涤剂结块， 以便加工，还能提高洗涤剂活性物在织物上的吸着量， 帮助去污。
能化妆品的作用原理及掌握它们的使用方法.理解黑白及彩 色照相的原理。
教学难点: 洗涤剂的去污原理;理解一些特种功能化妆品的作用原
理;理解彩色照相的原理。
第一节 洗涤用品
一.分类 按用途分，可分为工业用洗涤剂和日用洗涤 剂。 按洗涤去除污垢类型来分，洗涤剂分为重垢 型洗涤剂和轻垢型洗涤剂。 根据原料来源不同，洗涤剂分成皂类洗涤剂 和合成洗涤剂。
(1)阴离子型: 憎水基主要为烷基、异烷基、烷基苯等， 亲水基主要有钠盐、钾盐、乙醇胺盐等水溶性盐类。 阴离子表面活性剂在水溶液里电离成带有长链亲油基 和短链亲水基的离子以及没有表面活性的金属阳离子。
(2)阳离子型 阳离子表面活性剂大多是含氮化合物， 即有机胺的衍生物。
阳离子表面活性剂在水溶液里电离成一个带有长链亲 油基和短链亲水基的阳离子及没有表面活性的阴离子 (如Cl-、Br-)。
耗大量油脂，所以，随着石油化学工业的发展，合成洗涤剂便
快速发展起来，其产量现已大大超过肥皂。
二.合成洗涤剂
合成洗涤剂是多组分的混合物，它的成分是 表面活性剂和多种辅助剂。我国合成洗涤剂 的主要成分是烷基苯磺酸钠。
表面现象:同一物质或不同物质的相界面上所发生的 一切物理化学现象皆称为表面现象. 表面张力:由于液体表面层分子内外受力不相等所产 生的使液面紧缩的力,
一.皂类洗涤剂
1.普通洗衣皂 ----主要成分是高级脂肪酸钠盐或钾盐
硬脂酸甘油酯
甘油
2.香皂 香皂是兼有护肤、治疗、除臭作用的洗涤剂。香皂中含高级
脂肪酸(牛油、椰子油和羊油为原料)达80％左右，l％—2．5％ 的香精和少量着色剂，1％-1．5％用作防止酸败的泡花碱，以 及0．5％-1％的杀菌剂。 3.药皂
二、洗涤
根据要求将污垢从不同物品上洗脱下来达到清洁
目的过程叫洗涤。洗涤按所用的溶剂不同，又分水 洗和干洗。
1.水洗 (1)污垢的种类和性质 种类: 污垢分为油质污垢 固体污垢 水溶性污垢 性质: 污垢和织物间的结合有机械附着、分子间相互 吸引、化学结合及化学吸附
(2)洗涤剂的去污原理
润湿作用---洗涤剂溶液很容易润湿织物纤维，并浸 入纤维的微孔中。
第一章 化学与日用品
教学目的: 1.了解常用洗涤剂用品的分类;了解表面活性剂的分类
及性质;了解合成洗涤剂中辅助剂及其作用. 2.理解表面活性剂的作用,理解洗涤剂的去污原理. 3.了解常见化妆品的种类及组成,理解一些特种功能化妆
品的作用原理及掌握它们的使用方法. 4.理解黑白及彩色照相的原理。
教学重点: 表面活性剂的作用;洗涤剂的去污原理;理解一些特种功
药皂是洗涤剂，又是消毒杀菌剂。有的药皂里加入的消毒杀
菌剂或中草药，具有治病的性能。药皂中的杀菌剂含量为0．5 ％-2％。常用的杀菌剂有三混甲酚(邻、对、间甲酚的混合物)、 香芹酚(2—甲基—5—异丙基苯酚)、麝香草酚(5—甲基—2—异 丙基苯酚)和3、4、5—三溴水杨酰苯胺。
由于肥皂遇硬水产生沉淀，降低去污效果，且生产又需要消
(3)两性型 两性离子表面活性剂是携带正负两种离 子电荷的表面活性剂。它的表面活性离子的亲水基既 有阴离子又有阳离子，兼有阴阳离子表面活性剂的优 点。因此，无论在酸性或碱性条件下,两性离子表面 活性剂都能发挥溶解去污的本领。
(4)非离子型 非离子型表面活性剂在水溶液里不会电 离成离子，而以分子或胶束状态存在于溶液中，它的疏 水基是由含活泼氢的长碳链脂肪醇、脂肪酸和脂肪胺提 供的，而亲水基大都是由醚、多元醇或酯提供的。