大棚樱桃种植技术

大棚樱桃种植技术

樱桃树生长环境

樱桃是喜光、喜温、喜湿、喜肥的果树，适合在年均气温10～12℃，年降水量600～700毫米，年日照时数2600～2800小时以上

的气候条件下生长。日平均气温高于10℃的时间在150～200天，

冬季极端最低温度不低于-20℃的地方都能生长良好，正常结果。若

当地有霜害，樱桃园地可选择在春季温度上升缓慢，空气流通的西

北坡。考虑到樱桃根系分布浅易风倒，园地以在不受风害地段为宜，土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。

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樱桃园大棚建设

1、园地选择：建棚时选择背风向阳、光照充足、地势平坦、排

灌方便、土质疏松的壤土或沙壤土。根据棚的散热情况，大棚面积

以300～400平方米为宜，一般应建在东西方向向单坡面大棚。

2、大棚建设：为降低成本，可用土打北墙，东西墙高3米，距

北墙2米处高3.5米，用石膏条(内有钢筋)支撑。南墙高2.5米，

东西墙各留工作门和通风窗。窗距地面1.5米高，南北墙内均用泥

皮粘住(窗除外)，用来防寒保温。棚内石膏条(内有钢筋)作主柱，

行距柱距为3.5米，立柱上方用毛竹作骨架，连接南墙和北墙，扎

成50厘米见方的方格，上覆无滴膜，膜上再铺一层草帘子。扣棚时

间掌握在12月下旬和元月上旬之间。

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樱桃树品种选择

1、建立大棚樱桃的目的就是为了让樱桃提早上市，以获得较高

的经济效益，所以在品种的选择上应选择成熟早、自花坐果率高的

优良品种。如红灯、大红、朱砂、尖叶等品种。同时应按4:1的比

例配置授粉树(如拉宾斯或斯坦勒)，防止自花结实率低、品质不高

等情况。

2、为了更经济地利用土地、早见效益，樱桃树苗应选择根系健壮、须根多、苗木粗壮、芽饱满的壮苗或5～8年生树体较矮、内膛

枝较多的初结果树。砧木要选用山樱桃实生砧，应用矮化砧(如菜阳

矮樱桃)作中间砧。

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樱桃树修剪技术

1、幼树疏除中干上过旺的直立主枝和主枝上过旺的徒长枝，对

保留下的主枝和主枝上的侧生枝以拉枝开张角度和刻芽为主。主枝

开张角度60～70度为宜，侧枝开张角度70～80度为宜，拉枝时要

拉成一条线，切忌拉成弓形。刻芽一般在3月上旬芽萌动前进行，

在主枝上以促发侧枝为目的。

2、初果期树4～7年生，要把调整树体结构，注意主枝上结果枝组的培养。一是逐步疏除过低、过密的主枝，做到各主枝互不影响。二是适当回缩没有分枝以促发分枝。三是对过弱的侧生枝进行回缩

或短截复壮，对过旺的开张角度缓和长势促进成花。

3、盛果期树调整好树体结构改善冠内风光条件，冠内萌生多余

的直立枝、过密枝、重叠枝、交叉枝等坚决疏掉，打开层间距以免

扰乱树形、消耗营养。树高过高的及时落头开心用弱枝带头控制树

冠高度。

樱桃树花果管理

1、在樱桃初花期、盛花期前后各喷“云大-全树果”1500～2000倍1～2次，能充分促进花粉芽和花粉管的正常发育和伸长，显著提

高座果率，同时有助于授粉受精减少花果脱落。

2、在樱桃幼果膨大期，喷“云大-全树果”2000倍能降低樱桃

果柄部位脱落，防止果柄离层的形成，减少二次生理落果，同时充

分促进细胞的同步分裂和伸长，使果柄健壮并伸长，加速果实均匀

生长，促进果实糖分的合成和转化，能明显提高卖价。

3、果实着色初期采取摘叶、采收前10～15天铺反光膜等措施促进果实着色，采取采前喷钙盐(采前每隔一周连续喷3次0.3%的氯

化钙液能减轻大樱桃裂果并延长货架期)。

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樱桃树施肥管理

1、基肥：秋季早施基肥，不要晚于11月，圈肥、人畜类尿、土杂肥都可施用。一般幼树和初果期的树株施入人畜粪尿30～60千克

或圈肥100千克，成龄树株施人畜粪尿60～80千克或圈肥200千克。

2、追肥：追肥时间在开花前或果实第1次速长期，以速效氮肥

为主，可提高坐果率，促进枝梢生长和叶片肥大，为花芽分化打好

基础。若在盛花初期叶片喷施1～2次0.5%的尿素，加0.5%的硼肥

或600倍磷酸二氢钾，更能增加坐果率。

3、补肥：采果后补肥，可增进树体贮备营养和促进花芽分化。

采果后，果树从开花结果、抽枝展叶的营养消耗阶段转入营养积累

阶段并且开始进入花芽分化的质变期。因此，补肥的种类主要是速

效肥，如腐熟的人粪尿、豆饼类及化肥。施肥量可根据树龄和树冠

大小以及结果多少而定，一般株施腐熟人粪尿60～80千克，或腐熟

豆饼2.5～3千克，或硫酸铵1.5千克，或尿素0.5～1千克。也可

叶面喷施。

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樱桃树浇水管理

1、在发芽至开花以前，浇水满足展叶、开花对水分的需求。这

次浇水可降低地温，延长花期，有时可避免过晚霜冻的危害。

2、在落花后10～15天进行。此时大樱桃生长发育最旺盛，对水分的供应最敏感。缺水会造成大量果核软化的柳黄果，浇水比不浇

水的柳黄果平均减少38.7%。

3、在采收前10～15天浇一次透水，对大樱桃产量和品质影响很大。此时是果实迅速膨大期，若缺水果实发育不良，不仅产量低而

且品质差。采前浇水比不浇水增产20～30%，但浇水过晚会延迟采

收期。

4、果实采收后花芽分化集中进行，为恢复树体保证花芽分化正

常进行应追肥浇水，这次浇水是宜少以小水湿过地皮为好，此后天

气短期干旱有利于花芽形成。

5、10月份施基肥以后应紧接浇一次透水?增强树体越冬能力。

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樱桃树病虫防治

1、根癌病

【危害】根癌病是由细菌侵染所引起的病害，在根颈部或侧根上形成肿瘤。病害处形成灰白色的瘤状物，内部组织特软，表面粗糙，随瘤体不断增大，表面逐渐由白色变为褐色，表层细胞枯死，内部

木质化，形状多为球形或扁球形，使根系发育不良，地上生长变弱，缩短树龄。

【防治】

①选购种植无病苗木，用生物抗菌剂K84或3～5°Be石硫合剂

浸根消毒。

②加强肥水管理，促使根系健壮生长，避免在根颈部造成伤口。对已出现的伤口及时消毒保护。

③发现病瘤应彻底切除并销毁，用1%硫酸铜液或50倍液的抗菌

剂402、5°Be石硫合剂切口消毒，外涂凡士林保护。

2、褐斑穿孔病

【危害】褐斑穿孔病危害叶片、新梢和果实。5月上旬被侵染叶

片分布有坏死的红褐色斑，随后扩大到直径4～5毫米，中心部分变

为浅褐色。合并的病痕形成大的死亡区域，引起早期落叶。

【防治】