大樱桃种植技术PPT课件

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《大樱桃种植技术》PPT课件

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大紫
乌梅极早
滨库
高砂佳红
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二、授粉果园养蜂花期喷硼
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• 花期20-24天 • 早、中、晚熟花期相差10天 • 最少3-4个以上品种互相授粉
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三、刻芽促进成枝
• 按成熟期分早中晚三类。 • 早熟品种果实发育期30～40天； • 中熟品种，40～50天； • 晚熟品种，超过50天。
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98-1中熟
9-1
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6
YA-3早熟
早大果、YA-1、 YA-2、YA-3
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1 红灯：
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六、灌水和排水
灌水结合施肥进行。雨季特别是果实成熟期要注意排水、控水，避免裂果。
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七、病虫害防治
1、桃小食心虫（初花期）
2、炭疽病（谢花后）
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清园
9、10月份，针对果园中的病虫害，用广谱性的杀虫杀菌剂进行认真彻底的清园
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果实中大，平均单果重6.5g，最大8.0g。果实心脏形，果皮乳黄色，阳面有红晕。6月上成熟。
4 那翁：
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5 早红宝石
乌克兰品种。平均单果重5克左右，在冷凉地区可达8克。果皮紫红色，易剥离，果肉紫红色；果实发育期25～30天，可以与中国樱桃同时上市。

大樱桃栽培技术

大櫻桃栽培技术（一）、大樱桃的植物学特性：大櫻桃有六怕，这六怕是：1、怕旱：2、怕涝；3、怕风：4、怕粘；5、怕盐：6、怕碱。

1、怕旱大櫻桃的根系非常注，只分布在5-30厘米的土层中，主根不发达，主要由侧根向斜侧方向发展。

根系虽注但叶片较大，不断地蒸腾水分，如果不及时补充水分，叶片就会发生萎焉, 所以又有櫻桃不离水的说法，建园的时候一上要建在有水浇的地方，才能建櫻桃园。

2、怕水櫻桃树怕积水，泡一天树就毁。

原来它是既怕旱，又怕涝，如果上壤中的含水量超过了25%点上我们就知道，要选樱桃园也不能选择涝洼地。

3、大櫻桃怕风，还得从根系特点上说起，大櫻桃根系浅，主根少，侧根多，遇大风能吹折，这就是说建园子时，还得分析一下这个地区风大不大，会不会把大樱桃给吹倒。

4、怕粘大樱桃树对上地的要求也比较苛刻，它喜欢上层深厚，质地疏松，肥力较髙的粒质壤上, 沙壤土，壤上和轻质土壤中，不喜欢粘质土，在粘性上壤中根系发冇不良。

5、怕盐怕碱大櫻桃树对盐碱地比较敏感，如土壤中的含盐量超过0.1%,大櫻桃树就容易出现黄叶病, 还会岀现缺硼、缺铁、缺钙等综合缺素症。

用迪种宝微量元素肥料就会从根本上解决这个问题，一棵树灌50克辿种宝（兑水30斤）。

若严重缺素则还要喷洒3-4遍迪种宝300倍液。

，大除了以上几点以外，大櫻桃对气候也有一泄要求，它适合种植在年平均气温7-14摄氏度的地区，一年中日平均气温髙于10摄氏度的天数在150-200天之间，冬季最低气温不能低于零下20摄氏度。

大櫻桃树，对养分的要求很高，当土壤中有机质含量达到12%以上时，三年就进入结果期，四年达到丰产期，亩产可以达到2000千克（2吨）以上，当上地中有机质含量低于1% 时，果个小、味道差、产量低。

（二）、建园要求：櫻桃的根系就会窒息，发生烂根，流胶等现象，甚至会导致树体死亡。

从这一交通便利有水源，气候丄壤是关键，后山坡最安全，气温低，开花晚，防冻害，坐果全。

选好了建园地，只是种植大櫻桃的第一步，下而就要选择好优良的大櫻桃品种了，原则是：口感好第一条，颜色好很重要，个头大硬度高，耐储运价格好。

大樱桃栽培技术

大樱桃栽培技术第章品种与砧木 (2)第一节主要优良品种 (2)第二节砧木类型 .....................................第二章建园 .........................................第一节品种选择和配置.................................第二节栽植...........................................|第三章土肥水管理....................................第一节土壤管理.......................................第二节肥水管理.......................................第四章整形修剪......................................第一节与修剪有关地特性.................................第二节主要树形及整形方法..............................第三节修剪方法.......................................第四节不同年龄时期树地修剪 ...........................第五章|花果管理 ......................................第一节花期授粉.......................................第二节疏花疏果.......................................第三节预防裂果.......................................第四节预防鸟害.......................................第六章病虫害防治.......................................第一节主要病害及其防治.................................第二节主要害虫及其防治................................第一章品种与砧木第一节主要优良品种一、早熟品种1、红灯果实肾脏形，平均单果重9、2 克，大者12 克；果皮紫红色，富光泽，艳丽；果肉中硬，酸甜适口；可溶性固形物多在14、5%〜15%，可食率为92、9%.树势强健，长势旺，萌芽率高，成枝力强，外围新梢中短截后，平均发长枝5、4个；中下部侧芽萌发后多形成叶丛枝.幼龄期当年叶丛枝一般不形成花芽，随着树龄增长转化成花束状短果枝.进入结果期偏晚，在良好管理条件下，一般4年始果.初果期年限长，中，长果枝较多.到盛果期，短果枝和花束状果枝大大增加.适宜授粉树有巨红、滨库、红蜜、大紫，结实率都在60%以上.果实5 月底至6 月上旬成熟.植株幼龄期直立，成龄期半开张，一二年生枝直立粗壮.叶片特大，椭圆形，较宽，长17 厘M ，在新梢上呈下垂状，为其主要特征；叶缘复锯齿，大而钝，叶片质厚，深绿色，有光泽；基部有2〜3个紫红色长肾形大蜜腺•花芽大而饱满• 该品种果个大，色艳丽，早熟，多汁、半硬肉，味较淡，较耐贮运，是一红色优良早熟品种.采收前遇雨有轻微裂果，发展时要注意水浇条件.2 、莫利莫利属早熟品种，在烟台5 月下旬至6 月初成熟，九十年代比红灯提前5〜7 天成熟，近些年由于气候原因，成熟期比红灯略早.果实肾脏形，平均单果重8 克左右，最大12 克，可溶性固形物含量17% 左右，果皮鲜红色，完熟时紫红色，有光泽，比红灯艳丽.果肉红色，果皮较厚而韧，肉质较脆，风味酸甜可口，品质上.树体强健，树冠较开张，结果早，丰产性一般，早实性优于红灯，定植后一般3〜4 年结果，5〜6 年进入丰产期，比红灯提早1〜2 年.自花结实率低，建园时应配置授粉树如红灯、先锋、拉宾斯等.目前，该品种烟台露地栽培较多，果价中等偏上，丰产性较差.3、早大果果实大，平均单果重8〜10 克，大者可达20 克.果实心脏形，果皮红色至紫红色，果柄中长，果肉较硬，可溶性固形物含量14〜18%，早采时口味偏酸，风味稍淡，裂果较红灯轻.在烟台地区5 月下旬成熟，比红灯早熟3〜5 天.树姿自然开张，结果早、丰产.自花不实.需配置授粉树.4、早生凡果实肾形，性状同先锋，果顶较平，果顶脐孔较小.果实中大，单果重8、2〜9、3克，树体挂果多时，果个偏小.果皮鲜红色至深红色，光亮、鲜艳，果肉硬，果肉、果汁粉红色，可溶性固形物含量17、1%.缝合线深红色、色淡，不很明显.缝合线一面果肉较凸，缝合线对面凹陷.果柄短，比红灯略长，果柄2、7厘M.果核圆形，中大，抗裂果，无畸形果•在烟台，5月23号左右，果实鲜红色，就可采收上市，5月28号果实紫红色.成熟期比红灯早5天左右，比意大利早红早熟3天，成熟期集中，1〜2次即可采完.能自花结实.树姿半开张，属短枝紧凑型.树势比红灯弱，比先锋强，但枝条极易成花，当年生枝条基部易形成腋花芽，一年生枝条甩放后易形成一串花束状果枝.节间短，叶间距2、4厘M ,叶片大而厚，叶柄特别粗短，平均2、2 厘M, 具有良好地早果性和丰产性.花期耐霜冻.由于早生凡极丰产，所以必须加强肥水管理，维持中庸偏旺树势，否则，挂果过多，树势变弱，果个偏小.通过修剪每667平方M 产量控制在1000〜1250千克以上，以保持单果重 & 5〜9克.5、黑兰特果实宽心脏形，果顶较平，齐点较大，缝合线一面较凸，缝合线对面较光滑或稍有凹沟，果肩较高.果个较大，平均单果重9、4克，大者11克，果个均匀，果核性状同红灯.果皮鲜红至紫红色，果肉红色，味甜，果柄中长，柄长3、4厘M，可食率95、4%,可溶性固形物含量18%.果实生长后期，果面出现凹凸不平.抗裂果，但遇大雨时，梗洼处个别有裂口现象，果顶基本不裂口.在烟台，5 月下旬成熟，比红灯早熟3〜5天，大棚栽培比红灯早熟12天左右.树势强健，树姿半开张，1 年生枝红褐色，2 年生枝灰褐色，多年生枝灰白色，枝条节间长，叶片中大，叶长11厘M，叶宽6、4厘M,叶端锐尖，叶背有长、密地茸毛，叶柄长3、1厘M.结果早、丰产.丰产树应注意控制产量，并加强肥水管理，否则，负载量过大，树势偏弱，果个变小.6、芝罘红果实宽心脏形，平均单果重6克，大者9、5克；果梗长而粗，一般长5、6厘M，不易与果实分离；果皮鲜红色，有光泽；果肉较硬，浅粉红色，汁较多，浅红色，酸甜适口；含可溶性固形物16、2%，可食率91、4%.品质上.果皮不易剥离，离核、核小.树势强健，萌芽率高.幼树进入盛果期后，以花束状果枝和短果枝结果为主，各类果枝结果能力均强，结果枝占全树生长点地78%，丰产性强.果实6月上旬成熟，比大紫晚3〜5 天，成熟期较整齐，一般采收2〜3 次即可.枝条粗壮；叶片大，叶缘锯齿稀而大，齿尖钝该品种果实早熟，外观甚美，品质好，耐贮运，丰产，适应性和抗病力强，是一个品质优良地红色早熟品种.二、中熟品种1 、美早果实圆至短心脏形，果顶稍平；果实大型，平均单果重11、5克.最大18克，高产树平均果重9、1 克，果个大小较整齐.果皮紫红色或暗红色，有光泽，鲜红色；果肉淡黄色，肉质硬脆，肥厚多汁，风味上，可溶性固形物含量17、6%，高者达21%.核圆形，中大，果实可食率92、3%.果梗特别粗短.果实成熟发紫时，果肉硬脆不变软，耐贮运是其突出特点.果面蜡质厚，无畸形果，雨后基本不裂果，但个别年份，个别果实顶部脐孔处有轻微地裂口，成熟期集中，一次即可采收完毕.在烟台，6 月上中旬成熟，比先锋早熟7〜9 天.树体强旺，萌芽力、成枝力均强，易成花，早产、早丰，自花结实率高，5〜6 年丰产.花期耐霜冻.2、先锋果实中等偏大，平均单果重8、5克，大者12、5克.5年生树株产13千克时，平均单果重在9克以上.果实圆球至短心脏形，果柄短，平均2、8 厘M 左右，果皮紫红色，艳丽，厚而韧.果肉玫瑰红色，肉质脆硬，肥厚、多汁，味极甜，可溶性固形物含量22%，高地达24%，品质佳，耐贮运，冷风库贮藏15〜20天，果皮不褪色.在烟台地区6 月上中旬成熟，熟期一致，很少裂果.树势强健，枝条粗壮，结果早，丰产性较好.花粉量大，可作授粉树或主栽品种.异花授粉，适宜授粉品种为雷尼、滨库等.3 、雷尼果个大，平均单果重8〜9克，果实呈宽心脏形，果面底色黄，着鲜红色晕，甚美丽•果肉无色、质硬，含可溶性固形物15%，品质佳，较抗裂果，耐贮运，是中晚熟品种.树势强健，节间短，枝条粗壮.抗寒性强，进入结果期早，自花不实，但花粉多，是优良地授粉品种.4 、胜利果实扁圆形，果个大，单果重10〜13 克，果柄中短，果皮紫红色，果肉果汁暗红色，果肉较硬，果皮较厚，味酸甜，可溶性固形物含量18%〜20%，耐贮运.树体强旺，枝条粗壮，叶片大，有明显地短枝性状.一般4年结果，较丰产.在烟台，6 月上中旬成熟. 自花不实，适宜授粉品种早大果、先锋、雷尼等.5 、佐藤锦果实短心脏形，平均单果重6〜7 克；果皮黄色底上着鲜红色，光泽美丽；果肉白色，带鲜黄色，肉厚，酸味少，甜酸适口；含可溶性固形物18%；核小.树势强健，树姿直立.丰产.果实6 月上旬成熟，较那翁早5 天.耐贮性较好.该品种适应性强，在山丘地砾质壤土上生长结果良好；丰产，是一个黄色、硬肉，现有鲜食品种中品质最佳地优良中熟品种.三、晚熟品种1、拉宾斯果实近圆形或卵圆形，果个大至极大，加拿大报导平均单果重11、5 克；果梗中长中粗，不易萎蔫；果皮厚而韧，紫红色，光泽美观；果肉肥厚，硬脆，汁多；含可溶性固形物16%，风味、质地佳良.树势健壮，树姿较直立；可自花结实，也宜作授粉树.裂果很轻.耐寒.6月中下旬成熟.最适宜充分成熟时采收，适合鲜销.该品种早果性、丰产性突出，可作为优良地晚熟品种加以发展.2、萨M 脱果实长心脏形，果顶脐点较小，缝合线一面较平.果实极大，平均单果重11〜12 克，最大18克，幼树结果，单果重在13 克以上，果皮红色至粉红色，肥厚多汁，肉质较硬，风味上，可溶性固形物含量18、5%，离核，果实可食率93、7%，果柄中长，柄长3、6 厘M ，在烟台地区6 月中下旬成熟，熟期一致，较抗裂果，花期耐霜冻，果实价格高.树势强旺，树姿半开张，成花易，结果早，早丰产，以花束状果枝和短果枝结果为主，腋花芽多.异花结实，栽植时需配置授粉树，如先锋、拉宾斯、美早等.3 、滨库果实大型，平均单果重9 克左右.果实宽心脏形，梗洼宽深，果顶较平，近梗洼处缝合线一侧有短深沟.果柄短，果皮浓红色至紫红色，有光泽，果皮厚且韧.果肉粉红色，质地硬脆，甜酸可口，品质上，离核，耐贮运.在烟台地区6 月中下旬、鲁中南地区6 月上中旬成熟.采前遇雨有裂果现象.适宜授粉品种有红灯、先锋、斯坦勒等.树势强健，树姿较开张，枝条粗壮，叶片大，适应性强，丰产.在有防雨设施地条件下可以栽培.4 、艳阳果实呈圆形，果柄长度适中，果皮红紫色，成熟时有较好地光泽.果肉甜美多汁，质地较软，不适于远距离运输.幼树阶段可连续高产，且果实大，属中熟品种，有较强地抗寒性，但该品种易感病毒病.|水果论坛——爱果者地网络家园！5、斯坦勒果实心脏形，平均单果重7、1 克，大者9、2 克以上；果梗细长；果皮厚而韧，紫红色，光泽艳丽；果肉淡红色，致密而硬，汁多，酸甜爽口，风味佳；含可溶性固形物16、8%,可食率91%.树势强，能自花结实；花粉多，也是良好地授粉品种.较抗裂果，耐寒性较弱.经试栽，6 月中下旬成熟，早果性、丰产性突出，可以作为晚熟品种适度发展.6 、佳红果实个大，平均单果重9、67克，最大果重11、7 克.果形宽心脏形，整齐，果顶圆平.果皮浅黄，质较脆，肥厚多汁，风味酸甜适口，品质上乘.可食率为94、58%. 可溶性固形物含量19、75%，总糖13、75%，总酸0、67%.核小，卵圆形，粘核.在大连地区4月18日初花，4月21日至25日盛花，6月21日果实成熟.树势强健，生长旺盛，枝条粗壮，萌芽力强，座果率高，对栽培条件要求略高.幼树期间生长直立，盛果期后树冠逐渐开张.多年生枝干紫褐色，一二年生枝棕褐色，枝条横生并下垂生长，一般定植后3 年结果.叶片大，宽椭圆形，基部呈圆形，先端渐尖.叶片较厚，叶片平展，深绿色，有光泽，在枝条上呈下垂状生长.花芽较大而饱满，数量多密度大，早期产量高.适宜授粉品种为巨红和红灯，授粉树地比例应在20%以上.6年生树每667平方M 产量为509、4千克.7、斯帕克里果实大，平均单果重10、4 克，最大16克.果实圆形至阔心脏形，果皮鲜红至紫红色，具光泽，颇美观.果肉红色至紫红色，肉质硬、脆，味甜，品质上，可溶性固形物含量17、8%.缝合线凹陷，果柄短，高抗裂果.在烟台，6月中下旬成熟，熟期一致，一次即可采收完毕.耐贮运.树体健壮，长势中庸，枝条萌芽率高，成枝力中等.幼树极易成花，一年生枝条甩放后，极易形成一串叶丛状果枝，树体结果早，丰产来得快，而且能连年丰产.早结果、极丰产是其突出优点之一.适合密植栽培，可采用2MK 4M或2、5MK 4M株行距，为维持理想果个，需控制产量，并加大肥水管理8、红手球果实为短心脏形至扁圆形，果个大，平均单果重10 克，果皮底色为黄色，着鲜红色至浓红色.果肉较硬，最初为乳白色，随着成熟度地提高，在核周围有红色素，果肉呈乳黄色.味甜不酸，可溶性固形物含量19%，高者达24%.在烟台，6 月下旬成熟，熟期较一致.树体强健，树姿较开张，具有良好地早果性及丰产性.其适宜地授粉品种为南阳、佐藤锦、那翁、红秀峰.9、友谊果实心脏形，缝合线较深，果个较大，单果重8〜12克，果柄粗长，果皮红色至紫红色，果汁鲜红色，果肉较硬，味酸甜，可溶性固形物含量16〜19%.树体较弱，叶色浅绿，幼叶黄绿，早果、丰产.在烟台，6 月下旬成熟，个别年份有裂果现象.适宜授粉品种有胜利、雷尼、先锋等.10 、萨姆果实大，紫红色至黑色，果肉硬，酸甜可口，品质优良，裂果少，树势旺盛，丰产，抗寒.为优良地晚熟品种.第二节砧木类型大樱桃地砧木种类较多，目前，我国应用较多地砧木主要有以下几种.中国樱桃为灌木或小乔木，树势强健，树冠开张，分蘖力极强，自花结实，适应性广，较耐干旱、瘠薄，但不抗涝，耐寒力弱.须根发达，生根浅，水平根伸展范围很广.种子出苗率高，扦插较易生根，嫁接成活率高，进入结果期早.但实生苗病毒病较重，根系浅，遇大风易倒状.中国樱桃原产我国，品种、类型甚多，但适合作大樱桃砧木地远未充分发掘.现就目前生产上应用地几种介绍如下：1、（1）大叶草樱桃.根据烟台市芝罘区农林局地调查，当地地草樱桃有大叶和小叶两种类型.大叶型草樱桃叶片大而厚，叶色浓绿，分枝少，枝粗壮，节间长，根系分布深，毛根较少，粗根多，嫁接大樱桃后，固地性好，长势强，不易倒伏，抗逆性较强，寿命长，是大樱桃地优良砧木.而小叶型草樱桃叶片小而薄，分枝多，枝细软，节间短，根系浅，毛根多，粗根少，嫁接大樱桃后，固地性差，长势弱，易倒状，抗逆性差，寿命短，不宜采用.（2）大青叶.由大叶草樱中选出.根系发达，砧木地侧生主根生长力很强，固地性好，抗风力强，嫁接亲和力强，嫁接愈合好，嫁接苗生长好.一般用压条、扦插繁殖（3）北京对樱桃.产于北京市海淀区.北京地区近年应用较多，适应性较强，寿命长；缺点是根系浅，抗寒力差.2 、考特考特根系发达，与大樱桃嫁接亲和力高，嫁接苗生长旺盛.干性强，较耐涝，分枝角度大，结果早，较易管理.考特地分蘖和生根能力很强，易于通过扦插、水平压干或组织培养繁殖苗木. 考特对根癌病表现为弱抗性；对粘壤土，栽培过桃子、李子等核果类地园地或在靠近桃园、李子园四周地园地，不宜栽培.3 、山樱桃主要用种子繁殖，也可扦插繁殖.适应性强.抗旱抗寒.主侧根皆较发达，嫁接大樱桃亲和力强，山东烟台牟平从大连引入山樱桃嫁接地大樱桃苗木试栽，固地性好，生长健旺，结果良好.缺点也易感染根癌病.4、吉色拉5 号根系发达，适于黏重土壤和多种土壤类型，与50多个品种嫁接都得到理想结果•非常早果，2〜3年生开始结果，通常4〜7年生5〜15千克/株，耐PDV和PNRSV病毒，中等耐水渍，抗寒性优于马扎德和考特，但不如其他地Gisela 品系，是德国种植最多、最有名地Gisela 砧木.但在很贫瘠地土壤和自然降水少及不良栽培条件下，枝条生长量少，果变少，可能出现早衰.5、毛把酸又名磨把酸、磨把儿.是欧洲酸樱桃地一个品种.1871 年由美国引入烟台，在山东、河北、辽宁省有少量分布.除本身作栽培外，在烟台地龙口和芝罘也作大樱桃地砧木.|水果论坛——爱果者地网络家园小乔木或丛状灌木，树体较矮小，树冠开张，根部萌蘖力极强；根系发达，固地性强；实生树，主根粗，细长根多，须根少而短，分布深，固地性强，与大樱桃地亲和力强.嫁接树长势健旺，树冠高大，丰产、长寿，不易倒状，耐寒.但在粘性土壤上生长不良，较易罹根癌病.第二章建园第一节品种选择和配置当前，我国生产中栽培地大樱桃品种，只有拉宾斯、斯坦勒等少数品种有自花结实能力，其他绝大多数均为自花不实或结实力很低地品种，需要配置授粉品种.即使是自花结实品种配置授粉树也能提高结实率，现将几个主栽品种地适宜授粉品种列入表1，供参考.表1大樱桃适宜地授粉树主栽品种适宜授粉树授粉树地配置数量，生产实践表明，在一片大樱桃园中，授粉品种最低不能少于30%，如3个主栽品种混栽，各为1/3为宜•面积较小时，授粉树要占40%〜50%，才能满足授粉地需要•平地果园，主栽品种和授粉品种分别按行栽植；丘陵梯田果园，采用阶段式栽植，即在行内隔一定株栽一株授粉品种第二节栽植一、栽植时间我国大樱桃产区，一般都在春季土壤解冻后至苗木发芽前栽植•山东烟台地区果农习惯在3月中下旬，临近发芽前定植•实践证明，此时栽植，成活率高•在冬季低温、干旱、多风地北方或沿海，秋栽易出现失水抽干现象，降低成活率，故春栽好于秋栽•栽植方式，栽植前土壤改良和栽植方法地具体要求与其它果树基本相同，只是大樱桃怕涝，萌发新根又要求土壤有较高地含氧量•因此，定植当年春季切忌用塑料薄膜覆盖树盘或定植沟，以免沤根死苗.|8 / 39、栽前土壤改良大樱桃栽植前，应施足基肥，每667平方M施土杂肥5000 kg .撒施后，用深耕犁全面深耕，深度达到50〜60厘M以上.如果园地较小或不便利用机械作业地坡地，也可采取挖定植穴和定植沟地方法.定植穴地大小为直径100厘M，深度60厘M.定植沟地宽度为150厘M，深度60〜70厘M.开穴栽树地做法应该提倡，但要解决死穴与暗涝问题.若松土层较浅，一般深20〜30厘M 地地块，在挖穴时，必须在穴与穴之间挖相连接地纵横向沟，以解决死穴问题，防止局部涝害.一般沟地深度应比穴地底部深10〜15厘M,然后回填.回填时，沟地底部可放一些作物秸秆，也可结合施一些有机肥，下部应用地表熟土或用结构松散地砂土回填，以提高透水性.对梯田大樱桃园，应挖好堰下沟和贮水坑，以切断渗透水，防止内涝.堰下沟地深度以地堰地高度为定，地堰低可挖浅一些，地堰高应挖深一些，一般应挖宽60厘M,深50〜60厘M为宜.三、苗木地选择与处理定植以前要核对品种，并将苗木按大小严格分级，同种规格地苗木栽植在一起，以保证园相地整齐划一，将不符合生产要求地苗木剔除.合格地苗木标准应该是根系完整，须根发达，有 6 条以上粗度在5 毫M 左右，长度约20 厘M 地大根，不劈不裂不失水，无病虫害；枝条粗壮，节间较短而均匀，芽眼饱满，皮色光亮，具本品种地典型色泽，无破皮掉芽现象；苗木高度在1、2M 以上.定植以前，将经过越冬假植地苗木或者从外地购进地苗木根系放在水中浸泡12 小时以上可显著提高定植地成活率；如果有条件可将苗木根系放在由腐熟地鸡粪配成地肥浆中浸泡则效果更好.浸泡以后，将大根进行修剪，剪去劈裂、损伤部分，病虫危害或腐烂地根要剪至新鲜白茬，无损伤地根仅剪去先端毛茬即可.经过修剪地根系伤口平滑，组织新鲜而有活力，愈合快，发根力强，有利于促进苗木成活和缩短缓苗期.四、栽植密度我国以往地一些大樱桃园，栽植密度一般都比较小，株行距多为4MX5M和5MX 6M，个别还有6MX7M，每公顷栽240〜495株.为了合理利用土地，充分利用光能，提高早期产量和增强植株群体抗风能力，新建大樱桃园地栽植密度加大.大面积生产园采用3〜4MX 4〜5M，每公顷495〜825株；小面积丰产园可采用2、5〜3MX 3、5〜4M，每公顷825〜1140株.若利用矮化砧木或紧凑型品种，如短枝斯坦勒等，密度还可适当加大.五、栽植方法|全面深翻地园地，不须再挖大地定植穴，可根据苗木根系地大小挖坑栽植.挖定植穴和定植沟地园地，要在栽植前，先将部分底土、表土、土杂肥混合均匀，回填至坑内，灌水踏实.苗木栽植时，使根系自然舒展，填土过程中，要将苗木略略上提，使根系舒展，然后踏实.苗木栽植地深度一般不要超过嫁接部位.苗木栽植后随即浇水，水渗入后，用土封穴，并在苗木周围培成高15厘M 左右地土堆，以利保蓄土壤水分，防止苗木被风吹歪.苗木发芽后，要视天气情况，及时灌水和排水，以利成活，促其生长第三章土肥水管理第一节土壤管理大樱桃园地土壤管理，主要包括深翻扩穴，中耕松土、果园间作，以及地面覆盖等内容.土壤管理地具体技术和方法，要根据大樱桃园地地形、土壤、栽植密度和树龄等，因地、因树制宜地进行.一、深翻扩穴深翻扩穴地目地，一是加深土层，使大樱桃根系向更深层土壤伸展，从而能更好地固定树体，长势茂盛，优质丰产.二是增加土壤透水性，促进大樱桃生长发育.大樱桃园地土壤深刨，要从幼树期开始，坚持年年进行.深翻扩穴，一般在9 月下旬至10 月中旬结合秋施基肥进行.选择此时深翻地原因，一是由于气温较高，土壤深翻后有利于有机肥地分解吸收.二是断根后根组织容易愈合，对新根形成有利.这主要是因为这个季节根系处于生长活动期，发根快且数量多.丘陵山地果园可采用半圆扩穴法.即在距树干1、5M 处开挖环形50 厘M 左右深地沟，然后将土与玉M 、小麦等作物秸秆和腐熟地厩肥、堆肥等有机肥料混合后分层回填沟内，并随填随踏实，填平后立即浇水，使回填土沉实.这样不但达到了扩穴地目地，而且还增加了土壤中地有机质含量，既改良了土壤，又培肥了地力，促进了根系地生长发育.一株树分两年完成扩穴，以防伤根太多影响树势.对地势平坦地平原或沙滩地果园，采用“井”字沟法深翻或深耕，分年完成.深翻，即在距树干1M 处挖深50厘M，宽50厘M地沟，隔行进行，第二年再挖另一侧•深耕，可先在行间撒上粉碎地秸秆、厩肥等再深翻压入土中.大樱桃根系较浅，尤其是丘陵山地栽植地以草樱桃做砧木地大樱桃树，根系主要分布在20〜30厘M深地土层中.不抗旱、不抗涝，遇风易倒伏.深翻土壤要达到20 厘M 上下，这样不但要使粪、土均匀混合，充分发挥肥效，而且也保证了根系地从容扩展.树冠内根系浅而粗，所以刨地深度宜浅不宜深，以免损伤大根，影响营养地吸收，削弱树势.土壤深翻后，要把地面整平，为了避免雨水积涝，树盘内土面要稍高一些，这样有利于雨水排出树盘，保护根系.二、中耕松土大樱桃对土壤水分敏感，根系要求有较好地土壤透气条件.因此，中耕松上也是大樱桃园土壤管理中一项不可忽视地工作.大樱桃园地中耕松土，一般是在灌水或雨后进行.特别在进入雨季之后，大樱桃地白色吸收根往往向土壤表层生长.烟台大樱桃产区地群众，把这种习性叫作“雨季泛根”降.雨多时，土壤氧气含量下降，杂草易滋生蔓延.因此，进入雨季后，更要勤锄松土.一则，可以切断土壤毛细管，保蓄土壤水分；二则，可以灭除杂草，改善土壤通气状况.。

樱桃种植及其病虫害防治ppt课件

02
樱桃病虫害防治基础知识
病虫害的种类与危害
病害
樱桃常见的病害有褐斑病、炭疽病、流胶病等。这些病害会导致叶片枯黄、果实腐烂，严重影响樱桃的产量和品质。
虫害
樱桃常见的虫害有蚜虫、红蜘蛛、桃蛀螟等。这些害虫会啃食叶片、果实，导致产量下降，品质变差。
病虫害的传播途径与防治原则
传播途径
病虫害的传播途径主要有风、雨、昆虫等。在樱桃生长过程中，如果管理不当，容易造成病虫害的传播。
治意识和技能水平。
宣传推广
通过宣传推广，让果农了解最新的病虫害防治
技术和方法。
提供咨询
为果农提供在线或现场咨询，解答他们在病虫害防治过程中遇到的问
题。
建立示范基地
建立病虫害防治示范基地，让果农直观了解先进的防治技术和管理方
法。
06
未来樱桃种植与病虫害防治展望
新品种的研发与推广应用前景
防治原则
预防为主，综合防治。通过加强田间管理，提高树体抗病能力；同时，结合化学防治、生物防治等方法，有效控制病虫害的发生和蔓延。
常用的防治方法与注意事项
常用方法
化学防治、生物防治、物理防治等。化学防治主要通过喷洒农药进行防治；生物防治主要通过保护天敌、利用生物制剂等方法进行防治；物理防治主要通过灯光诱杀、人工捕捉等方法进行防治。
国内外樱桃品种资源收集与整理
01
系统收集和整理国内外樱桃品种资源，为新品种的研发提供丰
富的种质基础。
遗传育种研究
02
利用现代遗传育种技术，如基因工程、分子标记辅助选择等，
培育具有优良性状的新品种。
栽培技术试验与示范
03
对新品种进行栽培技术试验和示范，探索适合不同地区的栽培

大樱桃的栽培技术

01
品种选择
02
苗木质量要求
03
栽植时间
04
栽植密度
05
栽植方法
根据当地气候、土壤条件和市场需要选择适宜的大樱桃品种，如红灯、美早、黑珍珠等。
选择健壮、无病虫害、根系发达的苗木。
大樱桃栽植时间一般在春季和秋季，具体时间根据当地气候条件而定。
根据园地立地条件、品种特性、管理水平等确定合理的栽植密度，一般采用 3m×4m或4m×5m的株行距。
品种分类
按果实颜色分
大樱桃品种按果实颜色可分为红色、黄色、黑色、白色等。
按成熟期分
大樱桃品种按成熟期可分为早熟、中熟、晚熟等。
按果形分
大樱桃品种按果形可分为圆形、心形、椭圆形等。
植物学特征
树体生长迅速
大樱桃树体生长迅速，枝条生长旺盛，易形成树冠。
不易倒伏
大樱桃树干直立，不易倒伏，适合露地栽培。
调整生长与结果的平衡
修剪时要兼顾树体的生长和果实产量，使二者达到平衡，提高整体效益。
修剪时间和方法
修剪时间
大樱桃修剪主要在休眠期进行，此时树体处于休眠状态，修剪对树体影响最小。
方法
根据需要选择疏剪、短截、回缩等不同的修剪方法，如疏剪过密枝条、短截延长枝、回缩更新枝等。
树形保持与更新
树形保持
通过修剪和其他管理措施，保持树形整齐、结构合理，提高光能利用率。
根据地形、地貌和面积大小进行合理规划，充分考虑主栽品种、授粉品种的配置和果园道路、排灌系统的安排。
整地施肥
土地平整
对建园地进行全面平整，便于排水和灌溉。
施肥管理
根据大樱桃生长需要，施入适量的有机肥和复合肥，改良土

樱桃种植及其病虫害防治精选ppt

2 早大果：山东省果树所从乌克兰引进的大果型优良新品种。果个大，单果重13--17g，明显大于红灯。果色艳丽美观，初熟全面鲜红色，逐渐变为紫红色，果面蜡质层厚，晶莹光亮有透明感。果实阔心脏形，果柄中长、中粗。果肉紫红色，果皮较厚，果肉较软，粘核，汁多味美，酸甜可口，含糖量17左右，品质上等。开花比红灯晚4--5天，成熟期却早4--6天。容易成花，可以腋花芽座果。抗冻害能力强。每花朵只坐一个果，所以果个整齐，优质商品果率高。果实发育期只有32天，树冠开张，枝条细软，丰产性强。此品种综合性状在我地的表现优于红灯，以后可以推广发展。
算做主枝的所有枝条留15—20cm重短截，促发分枝。秋天：8月份将所有的分枝拉平。第三年、春天：对所有分枝的两侧芽全部刻芽，促发小的短果枝。夏天பைடு நூலகம்对大枝背上
芽萌发的新梢留15—20cm连续摘心。秋天：对所有大的枝条拉平。第四年以后：通过前三年的整形，密植的纺缍形树形基本已经形成，小的果枝、花芽
也大量存在，以后的管理看实际生长状况而定。
对于穿孔病的防治，首先加强栽培管理，增强树体的抗病能力。越冬休眠期间，结合冬剪剪除病枝，彻底清理果园，扫除落叶烧...
3、在开花前对细弱果枝上的小花和畸形花进行疏花疏蕾，每花束状果枝上保留3—4个饱满壮花蕾；在生理落果后，对小果、畸形果进行疏果，一般一个花束状果枝上留2—3个果实，以增加单果重，提高果实整齐度。
病虫害种类：穿孔病
造成櫻桃叶片穿孔的病害有三种，它们分别是细菌性穿孔病、霉斑穿孔病和褐斑穿孔病，三者危害叶片均产生褐色病斑，最后脱落形成穿孔，严重时，可造成早期落叶，病菌侵染嫩梢后，在枝条上形成不规则形黑褐色斑块。但是，细菌性穿孔病由细菌引起，在叶片上的病斑小、不规则，后两种是由真菌引起，病斑较大，呈圆形。后两种病菌主要在枝梢病部越冬，春季借风雨传播，5月份开始发病，生长季节可反复再次侵染。发病程度与树势强弱、降雨量多少，以及立地条件等有关。树势弱，降雨量多而频繁，地势低洼、排水不良，树冠郁闭、通风透光差的果园，发病重；反之则轻。不同品种间，雷尼等发病较轻。

樱桃栽培技术

大樱桃栽培技术1、品种选择宜选择品质好、成熟早的品种，如红灯、先锋、拉宾斯、雷尼早红等。

2、选择适宜砧木樱桃扦插不易生根，生产上都采用嫁接繁殖。

由于砧木对地上部分的生长$结果以及自身的抗病性有很大影响，所以选择合适的砧木非常重要。

目前主要应用中国樱桃、欧洲、酸樱桃、山樱桃和考脱等砧木嫁接培育大樱桃，此法培育出的樱桃具有根系发达、栽植成活率高、砧穗亲和力强、小脚现象不明显、抗风力强、幼树生长旺盛等优点,一般 3 年即可形成稳定的丰产树形,寿命长。

3、定植定植地选择适宜在 3 月（发芽前）和11月（落叶后）进行。

大樱桃根系分布浅，呼吸旺盛，耐瘠薄，忌水涝，适于山荒、沙荒和坡崖地栽植。

适宜种植在肥沃、通透性较强的砂壤土。

建园则要选择土层深厚、土质疏松、通气良好、土壤PH 值 5.0 －8.7 、含水量15％左右，最低温度不低于—20C°年平均气温10- 12C°,年降水量600— 700,年日照时间2600—2800h的地方建园。

平原地区选地势平坦开阔的地方；山丘地区选地势平缓，有水利条件的地段。

同时，还要尽量选择交通便利的地段建园。

定植密度大樱桃栽植密度要考虑到立地条件、砧木种类、品种特性及管理水平，以3m X4-5m为宜。

一般立地条件好，乔化砧品种生长势强, 栽培密度要小一些；山地果园，矮化砧，品种生长势弱、则栽植密度就稀一些。

另外，高度密植果园管理水平要求较高。

目前，老果园株行距多为4X 5m或5X 6m 6X 7m种植密度240—495株/公顷，该密度条件下早期产量低，植株高大，不抗风灾。

为了合理利用土地，充分利用光能，提高早期产量和增强植株群体抗风能力，新建樱桃园，应适当密植为3X 5或2X 4m种植660 —1245株/公顷。

授粉树配置大樱桃自花结实能力差，甚至自花不孕。

栽植时必须配置好授粉树或多品种进行混栽。

大樱桃的花粉量不是很大，授粉树的比例应该大一些，只有配置足够的授粉树，才能保证满足授粉受精的要求。

大樱桃的栽培技术

《大樱桃的栽培技术》xx年xx月xx日contents •大樱桃的品种与特性•大樱桃的栽培技术•大樱桃的土肥水管理•大樱桃的整形修剪•大樱桃的病虫害防治•大樱桃的采收与贮藏目录01大樱桃的品种与特性引进品种大樱桃的品种大部分是从国外引进的，如美国、加拿大等。

自主研发少数品种经过国内的自主研发和选育，如红灯品种。

品种来源按果实颜色分大樱桃的品种按果实颜色可分为红色、黄色、黑色、白色等。

按成熟期分按成熟期可分为早熟、中熟和晚熟品种，以满足不同时期的市场需求。

品种分类大樱桃树体生长迅速，一年可抽生3～4次枝条。

树体生长迅速不易倒伏花朵特征其树体结构稳固，不易倒伏。

大樱桃的花朵为伞形花序，每个花序有3～7朵花，花色为白色或浅粉色。

03植物学特征020102大樱桃的栽培技术为保证大樱桃的生长和优质高产，应选择阳光充足、地势平坦、排水良好、土质疏松且灌溉方便的地方建园。

地理位置选择根据园地面积和地形，合理规划道路、灌溉系统、防护林和建筑物等，确保园内交通方便、灌溉系统完善、防风固沙能力强。

园地规划选址建园土地整理全面深翻土地，改善土壤结构，提高土壤保水保肥能力。

施肥管理根据土壤养分状况和樱桃生长需求，合理施用基肥，一般每亩施用有机肥2000-3000千克，同时加入适量的化肥。

整地施肥苗木选择选择生长健壮、根系发达、无明显病虫害、适合当地气候条件的优质大樱桃苗木。

栽植密度根据园地条件和品种特性，合理确定栽植密度，一般每亩栽植300-400株。

栽植方法在春季土壤化冻后进行栽植，栽植前苗木要进行修剪，以减少水分蒸发和提高成活率。

栽植时挖直径和深度各50厘米左右的定植穴，将苗木放入穴中，覆土踏实，浇足水。

苗木选择与栽植03大樱桃的土肥水管理定期进行中耕松土，保持土壤疏松，以利于根系生长。

保持土壤疏松采取有效的水土保持措施，如梯田、鱼鳞坑等，防止水土流失。

防止水土流失根据土壤类型和特点，进行针对性的土壤改良，如掺入沙子、增加有机肥等。