豆包的热量

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豆包的热量
现如今肥胖的人是非常多的,因为肥胖对于人体美观的影响是比较大的,因此人们都希望能够减减肥而想要减肥,最重要的就是能够管住自己的嘴了。

因此人们在吃一些食品之前都会了解一下这种食品的热量是多少,豆包是人们生活中很常见的一种食品,那么一个豆包的热量是多少呢?下面就来详细介绍一下。

一个豆沙包的热量通常是有200卡左右,而且豆沙包中含有的豆子是粗粮,经常食用对身体的健康和心脏的功能很有好处,女性经常食用,也能够帮助减肥瘦身。

豆沙包中含有一定量的皂角甙,在某种程度上能够起到醒酒解毒的效果,特别是含有大量的膳食纤维和叶酸,有利于改善肠胃的蠕动功能,预防结石病和胆囊炎等疾病的发生,并且能降低血压和血液中血脂含量。

豆包的做法:
一、红豆馅粘豆包
材料
水300克,汤圆粉400克,豆沙馅
做法
1.按照4:3的比例用温水和面,我用的400克汤圆粉,大概300克水,活匀即可。

2.将面团分成等量的大小,用一个按扁一个,小心不要将面团按散噢,它没有什么筋力,容易散。

3.将团好的豆沙馅包入面皮里。

4.都包好以后,蒸锅放水,铺屉布,紧挨着码放在屉布上。

5.上气后蒸15分钟就可以了。

6.豆沙馅很甜,就不用再沾糖了。

二、东北粘豆包
材料
红芸豆、绵白糖、玉米面、糯米面、酵母
做法
1、红芸豆加清水放入冰箱浸泡一夜,加四倍以上的水大火煮开,小火煮约一个半小时;
2、煮至红芸豆软烂时,如果锅中还有水分可以倒出来,加入足量的绵白糖,将稀出的水分继续煮干,再放一小勺盐,沿一个方向搅拌至豆子软烂,锅底变干;
3、玉米面、糯米面按1:1的比例混合均匀;
4、酵母加温水稀释,一点点倒入面粉中,一边倒一边用筷子混合均匀,混合到面团可以粘合又不粘手为合适;
5、将面团用手揣平,盖上保鲜膜,放到温暖处发酵两个小时;
6、揪一小块面团在掌心压扁,放入小块豆馅,一手拖住面团,一手用拇指和食指慢慢向上推面团至合拢;
7、将面团收口向下,两手将面团旋转团圆即可;
8、锅中水开后,放入包好的粘豆包,蒸十五分钟左右即可。

火不要太多,蒸的时间不要太长,否则粘豆包容易裂开。

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