现代热带立体农业发展模式的思考

中图 分 类 号
Ｒｅ ｌｃ ｉ ｎ ｏ ｈ Ｄｅ ｅ ｏ ｍ ｅ ａ ｔｅ ｎ ｏ ｈ ｏ ｒ ｆｅ ｔｏ ｎ ｔ ｅ ｖ ｌ ｐ ｎｔ ｌ Ｐａ ｔ ｒ ｆ ｔ ｅ Ｍ ｄｅ ｎ Ｔｈｒ ｅ ｄｉ ｅ ｓ ｏ ａ ｏ ｉ ａ ｅ － ｍ ｎ ｉ ｎ ｌ Ｔｒ ｐ ｃ ｌ
长 达９ ５ １ 个 月 ． ≥１ ．— ２ ０℃积 温６５ ０ ８０ ０℃ ，极 ０ ～ ０
１ １ 立体 农业 的概念 ．
美 国哥伦 比亚大学 的Ｊ Ｒ Ｓ ｉｈ ． ． ｍ ｔ 教授 曾概括 为 ：
立体 农业是 “ 种植 业 、畜牧业 与加 工业有 机联 系的
①
收稿 日期 ：０ １０ — ３ ２ １－ ７ １
稻莲 藕 套 种 ３ 模 式 的 种植 田进 行 现 场 测 产 显 示 ： 种 纯 水 稻 田 产 水 稻 ５５ ０ｋ ／ｈ ８ ｇ ｍ ：纯 莲 藕 田产 莲 藕
① “ 集约 ” ，即集 约经 营土 地 ，缓解 土地矛 盾 ， 缓解 粮食 与经济 作物 、蔬菜 、果 树 、饲料 等相互 争
资源 （ 尤其是光 、热 、水、土资源） 社会 资 源 的多 梯 和
度 、多层次 的有效 利用 ，是将 尽可 能多 的资源转 化 为生 物产 品 ．从 而提高农 业 生态系统 生产 力 、改善
生态 环境 ［．它是 使农 业 向高产 、优 质 、高 效方 向 １ ］
发展 的有效 手段 。中 国 当前 面 临 着耕 地不 断 减 少 ， 人 口 日益增 长 的严 峻形 势 ．立体农业 更成 为具 有 中
１ 立 体 农 业 的 概 念 及 特 点
国特 色 的现 代集 约持续 农业 的一个 重要组 成部分 。
中国热带 、南 亚 热带地 区包括海 南 省全省 ，广
东 、广西 、云南 、福建 、湖南 省南部 及 四川 、贵州
南端 的河 谷地带和 台湾省 ．土地 总面积４ 万ｋ 不含 ８ ｍ（ 台湾省） ，光 、热 、水等 热资源 丰富 ，作物生 长 季节
值 达到 １ ９０ ７ ｈ ２ ７ ９ 元／ ｍ．扣 除 成 本３ １ 元 ，纯 收人 ３２ ３
故此 ，可 把立 体农业 的概 念 总结为 ：立 体农 业 是传 统农 业和 现代农 业科 技相 结合 的新 发展 ．是 传 统农 业精 华 的优化 组合 ，是 多种相 互协 调 、相互 联
系 的农业 生物 种群 ，在 空间 、时 间和功 能上 的多层
地 的矛 盾 ；② “ 效 ” 高 ．可 充分 利 用 时 间 、空 间 和
光 、热 、水 、气 、土 、肥 等资 源 ，实行 多 物种合 理
４ ６ ｇ ｍ ：间 套 种 田 产 水 稻 ６３ ７ ５ｋ ／ｈ ２ ３２ ９ｋ ／ｈ ６ ． ｇ ｍ ， 产莲 藕５ ３ ． ｇ ｈ ０ ６５ ／ ｍ，分别增产 １ ． ％ ７ ５ ［。 ８ ｋ ４ １ 和１ ． ％】 １ ８ 年 ．广 东稻 田养 鱼 面 积 ２ ５ 万 ｈ ９８ ． ３ ｍ ．平 均 产 鱼 ３ ５ｋ ／ ｍ １ ９ 年 ．广 东 稻 田养 鱼 面 积 ２ ３ 万 １ ｇ ｈ ２ ９ ５ ．０ ｈ２ ｍ，平 均产 量４ ６ｋ ／ ｍ 。 ６ ｇ ｈ ２ Ｅ
摘 要
海 南海 口 ５ １ ０ ） ７ １１
概 述 了立 体 农 业 概 念及 特点 ，分 析 了我 国 现代 热 带 立 体 农 业 发 展 模 式 ．在 此 基 础 上 提 出 了我 国 现 代 热 ，
带 立 体农 业 发 展 功 能 及 发 展 对 策 ，为 今 后 热 带 立 体 农 业 的发 展 提 供 借 鉴 。 关键词 热 带 现 代 立 体 农 业 ； 发 展 模 式 ；发 展 对 策 ；思 考 Ｓ Ｏ －１
台 湾省 南 部 ，作 物 全 年 可 以生 长 ，≥１ ０℃年 积 温
８０ ０ ９０ ０℃ ，极 端 最 低气 温 Ｏ ５℃ ．年 降 雨 量 ｌ ０ — ０ 一 ４ ０ ２ ０ ｉ ０— ０ ｌ ４ ｍｌ ，作 物 生长 发 育快 ．适 宜种 植 多种 热 带及 南亚热 带作 物［ ２ ３
立体 农业 是农业 综合 开发 的重要 内容 ．是 中国
式农业 可持续 发展 的一种 形式 ．它着 眼于 自然环 境
端 最低 气温０ ５℃ 年 降雨 量达 １ ０ － ０ ｉ — ０ ２０ ０ｍ１ ６ ｌ ．土 壤酸 性 、肥 力 中等 。各 种 热带 作 物生 长 发育 迅 速 ， 作物 年可成 熟３ １ 轮 ，玉米 、甘薯 等可冬 种 ，还 可 －０ 种植 多种 亚 热 带 作 物 ：其 中海 南 和 云南 省 南 部 的 西 双版 纳 、红 河 ，广 东 的 雷 州半 岛 。南 海 诸 岛及
２ ３ 林 间 立 体 经 营 类 ．
配置 ，多层 次开发利用 ：③ “ 持续 ” ，利用 动植 物之
间相 互依 赖 、相 互作 用 、相互 转 化 的 生物 链 原 理 ，
提 高生 态环境 的 质量 ．增 强 发展 后劲 。实 现物种 间
良性 的可持续发展 ；④ “ 安全 ” ，即生产 环境 和产 品
１． ５ ８％．豆类 平 均 产 量 ４ ５ｋ ／ｈ ｚ］ ６ ｇ ｍ ［，极有 效 地 提 ８
立 体 农 业 ．或 称 立 体 种 植 业 ：② 包 括 农 林 、牧 、
副 、渔 、草 、虫 、微生 物 等 的 多种 立 体组 合 形 式 ，
高 了甘蔗及 豆类 的生 产 ② 木 薯地 间套 系列 ：木薯
地 套种 西瓜 、南瓜 、花生 、黄 豆等 ，在广西 桂 平市 蒙 圩 容 村 、白沙 新龙 村 建 立 了一 个 １ ６ ６ ｍ 的木 ６ ． ７ｈ
薯 间套 种模 式技 术示 范 基 地 ．实 施 木薯 ＋ 西瓜 、木
它 是 由 种植 业 、养 殖 业 和 加 工 业 三 大 部 门相 互 依 存 、相互作 用 而形成 的有机 整体 ，其 目的就是充 分 利 用 当地时 、空 、光 、温 、水 、肥 、土地 、劳力 等 自然 资 源 和社 会 资 源 ．以 最 大 限 度 地 提 高 社 会 效
ｄ ｖ ｌｐｍｅ ｔｌｓｒ ｔｇ ｅ ｉ ｎ ｔ ｈｅｍｏ ｅ ｔｒ ｅｄ ｍｅ ｓｏ ａ ｏ ｃ ｌａ ｒｃ ｌ ｒ ｒ ｕ ｏ ｗａ ｄ Ｓ ｅ ｅｏ ｎａ ｔａｅ ｉｓａｍｉ ｇ ａ ｔ ｄ ｍ ｈ ｅ — ｉ ｎ ｉｎ ｌｔ ｐｉａ ｇ ｉｕ ｔ ｅｗｅ ｅｐ ｔｆ ｒ ｒ Ｏ ｒ ｕ
责wenku.baidu.com编辑／ 张海 东
Ｅ ｍ ｉ ：ｒ ｇｒ ｇ ３ ｇ ａ ｌ ｔｍ － ａ １ ｎ ｃ ｎ ｃ ＠ｍ ｉ． ｏ 。
②
张令宏 （９ １） １７ 一 ，男 ，副研究员 ，硕士研究生；研究方 向：行政管理 ，植物保护 。
一
７ — ６
张令 宏 综合经 营方 式 ”嘲
现代 热 带立体农 业发展模 式 的思考
达 １ ５８ ４ ｌ．有 力 地 推 动 了 当地 葡 萄及 蔬菜 产 ４ ８ 元 ］ ０
业 的发展
２ ２ 稻 田 立 体 经 营 类 ．
次综 合利 用的优 化高 效农 业结 构 ］
１ ２ 立 体 农 业 的 特 点 ．
稻 田立 体 经 营类 ，包 括 稻 藕 鱼套 作 养殖 系列 。 广 西 自治 区宾 阳县 黎 塘 镇 对 纯 水 稻 、纯 莲 藕 和 水
作 系列 。通过 人工 配 置 ．组 成 以橡 胶 （ 或椰树或其他
果树） 产 为 主 的 立体 栽 培 结 构 ． 以获 取 多种 特 殊 生
作 物产 品 ，如橡 胶 、椰 子 、茶 叶 、胡 椒 、咖啡 、肉
的安 全 ，立体 农业 可 大 大减 少 农 药 、化 肥 的使 用 ，
林 间立体经 营类 ．包 括胶 园 、椰 园 、果 园间套
保 证了产品 的安全 ：⑤ “ 就业 ” ，就是通 过立体农 业
的发展 ，可吸纳大量人才 ，缓 解就 业压 力 ［。 ５ ］
２ 热 带 现 代 立 体 农 业 发 展 的 模 式 ２ １ 旱 地 立 体 经 营 类 ．
高 蔗 田生产 力 。广 西 宁明县 甘蔗套 间种 西瓜 、甘蔗
在 中国 ．立 体农 业 则有 ２ 说法 ：① 多层 间 作 种
或 多层栽 培 ，是从农 作 物 的混 合种 植 、间作 、套作
发展 过来 。 目的在 于单位 时 间 内．单位 土地 面积上
套 间种 花 生模 式 １ ５ 万 ｈ ． ｌ ｍ．平 均增 收 ５４ ０ ０ 元／ｈ ｍ
ａ ｏ ｐ ｏ ｉｅ ｓ ｍ ｅ ｒｆ ｒ ｎ ｅ ｆ ｒｔ ｅ ｆ ｔｒ ｅ ｅｏ ｍ ｅ ｔｏ ｅ ｔｒ ｅ ｄｍ ｅ ｓｏ ａ ｒ ｐｃ ｌａ ｒｃ ｌｕ ｅ ｓｔ ｒ ｖｄ ｏ ｅ ｅｅ ｃ ｏ ｕｕ ｅｄ ｖ ｌｐ ｎ ｆｔ ｈ ｅ — ｉ ｎ ｉ ｎ ｌｔｏ ｉａ ｇ ｉｕｔ ｒ ． ｈ ｈ
Ｋｅ ｗｏｒ ｓ Ｍ ｏ ｅ ｙ ｄ ｄ ｍ ｔｒ ｅ ｄｍｅ ｓｏ ａ ｔｏ ｉａ ａ ｒｃ ｌ ｒ ；Ｄｅ ｅｏ ｍｅ ｔ ｌ ａ ｅ ｓ ｄ ｖ ｌ ｐ ｎ ａ ｈ ｅ — ｉ ｎ ｉｎ ｌ ｒ ｐ ｃ ｌ ｇ ｉｕ ｔ ｅ ｕ ｖ ｌ ｐ ｎａ Ｐ ￣ ｍ ； ｅ ｅｏ ｍｅ ｔ ｌ
ｓ ａｅ ｉ ｓ Ｒｅ ｅ ｔ ｎ ｒ ｔ ｔ ｇｅ ； ｆ ｃ ｏ ｌ ｉ
２１ ０ １年 ８月
Ａｕ ．２ １ ｇ ０１
热 带 农 业 工 程
Ｔ Ｒ０Ｐ ＣＡＬ ＡＧＲＩ Ｉ ＵＲＡＬ Ｅ Ｉ ＣＵ Ｊ Ｔ ＮＧＩ ＥＲＩ ＮＥ ＮＧ
第３ ５卷 第 ４期
Ｖ０ ． ５ Ｎｏ ４ １ ． ． ３
现代热带立体农业发展模式的思考①
张令 宏②
（ 中国热 带作 物 学会秘 书处
．
Ａｇ ｉｕｌｕｒ ｒｃ ｔ ｅ
ＺＨＡＮＧ ｉｇ ｏ ｇ Ｌｎ ｈ ｎ
（ｅ ｒｔｒ ｔ ｈｎ ｓ ｏ ｉｔ ｆＴ ｏ ｉａ ｒｐ ，Ｈａｋ ｕ Ｈａｎ ｎ ５ １ ０ ） Ｓ ｃｅａｉ ，Ｃ ｉｅｅ Ｓ ｃｅｙ ｏ ｒｐｃｌＣ ｏ ｓ ａ ｉｏ ｉａ ７ １ １
Ａｂ ｔ ａ ｔ Ｔｈ ｏ ｃ ｐ ｎ ｈ ｒ ｃｅ ｉｔｃ ｆｔｒ ｅ ｄｍ ｅ ｓｏ ｌａ ｒｃ ｌ ｒ ｅｅ ｅ ｐ ａｎ ｄ ｉ ｈ ｓｐ ｐ ｒｏ ｓｒ ｃ ｅ ｃ ｎ ｅ ｔａ ｄ ｃ ａ ａ ｔ ｒｓｉ ｓｏ ｅ — ｉ ｎ ｉｎａ ｇ ｉｕ ｔ ｅｗ ｒ ｘ ｌｉ ｅ ｎ ｔ ｉ ａ ｅ ｆ ｈ ｕ ｗｈｃ ｈ ｅ ｅ ｏ ｍ ｅ ｔｌｐ ａｅ ｓａ ａｙ ｅ ．Ｏｎ ｔ ｅ ｂ ｓｓ ｏ ｈ ｓ ｈ ｅ ｄ ｖ ｌｐｍｅ ｔｌｆ ｎ ｔ ｎ ｎ ｅ ｉｈ ｔ ｅ ｄ ｖ ｌｐ ｎ ａ ａ ｍ ｗａ ｎ ｌｚ ｄ ｈ ａ ｉ ｆｔ ｉ，ｔ ｅ ｅｏ ｎ ｕ ｃ ｏ ｓ ａ ｄ ｔ ａ ｉ ｈ
益 、生态效 益 和经 济效 益 。也 即人们 普 遍 说 的广 ］ 义立体 农业
薯＋ 花生 、木薯 ＋ 豆 、木薯＋ 黄 玉米 、纯种 木薯 等５ 种
间套种模式 ．进行不同间套种模式 之间的效益对 比闻 ，
取 得较好 的效 果 。③ 葡萄 田间套 种系 列 ：２０ 年 福 ０７
建 省建 阳市水 吉 镇 葡萄 套 种 苦瓜 、芥菜 ３ 季平 均 产
以 上 ［。１ ８ 年 ，广 东 遂 溪 县 甘 蔗 间种 眉 豆 、大 ７ ９８ ］
豆 、绿 豆 、花生 等豆 科作 物 ２ １ ｍ，甘 蔗平 均产 ． 万ｈ 。
量 由 １８ 年 ５ ． ５ｔ ｈ 升 到 ５ ． ／ ｍ ．增 产 ９４ ０ ２ ／ ｍ 上 ８ ２ｔ ｈ
获得 最高 的产 量 即在 同一地块 内从 不 同 的空 间收 获 到相互 适应 的各科 植 物的经 济产 量 ．也称 之狭 义