九州虫草中金属硫蛋白的诱导、提纯及性质研究

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ＷＡＮＧＷｅｉ，ＸＩＥＢｏ。ＵＵＦａｎｇ。ｅｔａｌ

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并用ＺｎＳＯ刺激诱导其合成金属硫蛋白，后经细胞破碎，粗提取和层析等步骤，得到锌金属硫蛋白，同时初步研究硫酸锌诱导虫草金属硫蛋白的最佳条件，提纯后所得金属硫蛋白的相对分子质量，巯基含量及金属锌的含量。结果较传统动物肝脏提取方法，九州虫草菌株发酵法可快速高效的制得金属硫蛋白，发酵过程中培养基中锌原子浓度达１５ｇ・Ｌ时金属硫蛋白达到最高
关键词：生物工程；九州虫草；金属硫蛋白；生产；测定
Ｉｎｄｕｃｔｉ０ｎ．ｐｕｒｉｉｃｆａｔｉｏｎａｎｄｎａｔｕｒｅｏｆｍｅｔａｌｌｏｔｈｉｏｎｅｉｎｉｎＫｙｕｓｈｕＣｏｒｄｙｃｅｐｓ
产率，可达１Ｏ．８６ｍｇ・ｇ菌丝体（湿重）。该种锌金属硫蛋白分子量约为７ｋＤ，每分子金属硫蛋白含有由２１个半胱氨酸和７个锌原子。结论通过蛋白柱层析图谱，紫外光扫描图谱分析，证明所提取蛋白符合金属硫蛋白的相应特征。
ｅｘｐｅｉｒｍｅｎｔａｌｍｅｈｏｔｄ．ＭｅｔｈｏｄｓＳｕｂｍｅｒｇｅｄｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎＫｙｕｓｈｕａｓｇｅｎｅｔｉｃａｌｌｙｅｎｇｉｎｅｅｒｅｄＣｏｒｄｙｃｅｐｓｆｕｎｉ，ｇＺｎＳＯ４ｓｔｉｍｕｌａｔｉｏｎｗａｓｕｓｅｄ
５１００８０；２．贵阳医学院，贵州贵阳
以生物发酵工程为手段，探寻一种经济，高效，简易的金属硫蛋白生产工艺，并用正交试验法优选出最适的生产提以经过基因工程改良的九州虫草真菌为菌种，采用液态深层发酵增殖菌丝体
取条件及验证所提取的金属硫蛋白性质。方法
３．ＴｈｅＳｅｃｏｎｄＭｉｌｉｔａｒｙＭｅｄｃｉａｌＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｓｈａｎｇｈａｉ２００４３３，Ｃｈｉａ）ｎＡｂｓｔｒａｃｔ：ＯｂｊｅｃｔｉｖｅＴｏｅｘｐｌｏｒｅａｎｅｃｏｎｏｍｉｃ，ｅｆｆｉｃｉｅｎｔ，ｅａｓｙｍｅｔａｌｌｏｔｈｉｏｎｅｉｎｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎｐｒｏｃｅｓｓ，ｗｉｔｈｂｉｏｌｏｇｉｃａｌｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎｅｎｉｇｎｅｅｉｒｎｇ
王巍，谢波，刘芳，吴观生，刘师宏，庄建，陈寄梅，郭惠明，朱
２００４３３）
平
５５０００４；
（１．广东省心血管病研究所，广东省人民医院，广东省医学科学院，广东广州３．上海第二军医大学免疫研究所，上海摘要：目的
安徽医药
ＡｎｈｕｉＭｅｄｉｃａｌａｎｄＰｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃａｌＪｏｕｒｎａｌ２０１３Ｍａｒ；１７（３）
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◇药学研究 ◇
九州虫草中金属硫蛋白的诱导、提纯及性质研究