百岁寿星陈纳逊的养生之道
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百岁寿星陈纳逊的养生之道
作者:陈卫卫
来源:《家庭医学》2017年第12期
著名生物学家陈纳逊教授是科学界的长寿之星,年过百岁时依然鹤发童颜、精神矍烁、思维敏捷。
陈老高寿的原因,在于他独特的养生之道———三个平衡、五个勤快。
“三个平衡”指的是营养平衡、心理平衡、运动平衡。
陈老首先强调的是营养平衡,他说:“人到老年,脑细胞减少了,记忆力衰退较快,因此必须注重大脑的营养。
要经常吃鱼、虾以及核桃、花生、南瓜子、桂圆等坚果,这些食品中含有锌、硒等微量元素,有助于预防记忆力衰退和动脉硬化。
另外,老年人由于眼睛晶体老化和混浊而造成视力下降,所以要多补充维生素。
”
陈老注重少食多餐,通常一天五餐,他每天早晨一杯牛奶,一片面包,一只鸡蛋,一个香蕉。
午餐荤素兼备,其中有一道用枸杞、人参、红枣炖的汤。
此汤以枸杞补肝,红枣补血,人参补气,使身体得到全面滋补。
晚餐是面食加稀饭,馒头、包子、馄饨、水饺等轮换吃。
陈老在临睡前还有一份牛奶、蛋糕和芝麻糊,以及每天轮着吃的点心。
其中牛奶可以促进睡眠,芝麻糊则有滋补肝肾、润肠通便的作用。
老年人要有自控能力,以保持心理平衡。
不生气、不上火,是健康长寿的最佳法宝。
陈老向来都是乐观、开朗地生活着,从不卷入世事纷争,遇到不如意的事情时总能想得开。
方法是多学习和吸收新知识,把思想集中在学习上。
陈老每天上午看报,下午读书。
读书是消浮躁、去杂念的最佳途径。
一卷在手,平心静气地沉醉在书海的大千世界里,倍感一种快意和舒心,“乐而忘忧,不知老之将至”。
陈老一生热爱体育运动,年轻时喜欢长跑、骑马、打猎、足球等,进入老年后每天坚持散步健身。
此外,他还每天坚持早晚按摩胸腹:先把双手搓热,然后右手从右向左,沿着胸部按摩到腹部肚脐以下再往上,像是划了一个圆圈;然后左手重复刚才的动作,范围从前胸一直到小腹。
这套手法能促进腹部以及心、肺、胃部的血液循环,使气血运行保持畅通,
“五个勤快”是脑勤、腿勤、手勤、眼勤、嘴勤。
他常说:“生命在于运动,脑筋在于多用,而且脑筋是越用越灵活的。
老年人如果什么事都懒得想、懒得做,那么就会加快脑功能的衰退,很容易造成反应越来越迟钝,甚至会患上老年痴呆症。
所以老人更要多用脑、勤思考,保持对新鲜事物的好奇心。
”陈老每天坚持读书、作笔记、背诗文,从而促进了大脑的健康。
他思维敏捷,与人说话时对答如流、声音洪亮,而且说起来头头是道、滔滔不绝,让人根本想不到他已经是位百岁老人。