我的——家电维修9-电磁炉
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LM339内含四个相同的电压比较器，在电磁炉电 路中主要用作检测信号的比较判断。
“＋”表示运算放大器的同相输入端；“－”表 示运算放大器的反相输入端。
该IC特点是，只要两相输入电压相差10mV，输 出状态即可翻转。LM339输出端内部处于开路状 态，要输出高电平，必须加上拉电阻，高电平的 幅值大小取决于该上拉电阻的接法及其对地分压 电阻的大小。
5 稳压器
我们目前一般使用意--法 半导体公司7805稳压器
主要用途： 与滤波电容配合使用， 形成LC滤波电路
识别方式： 本体表面直接注明供应商 LOGO及规格型号。
6 （电） 压敏电阻：作用是防止电压过高，起到限压的作 用
7 电流互感器
在电磁炉中常用互感器来检测电 磁炉的工作电流，互感器实为一 个小功率的升压变压器。
2、谐振电容（ MKPH ）：
谐振电容：电磁炉正常工作时,加热线圈与 并联的电容谐 振产生15KHZ-30KHZ的高频 交流电高频交流电，与功率管、线圈一起 构成振荡电路，给平底锅提供能量使其发 热。谐振电容）电容器实为无极金属化聚 丙烯膜电容器，常取值 0.2uF、0.3uF或 0.4uF
电容
电磁炉部件介绍
电磁炉的主要构成 电磁炉主要有两大部分构成,电子线路部分及结构性包装部分 1） 电子线路部分包括:功率板,主机板,显示板,线圈盘及热敏支架,风扇马达等 2）结构性包装部分包括:面板、塑料上下盖、风扇叶、风扇支架、电源线、说明书、 操作控制面板、彩箱
电磁炉基本原理示意圖
电磁炉的加热原理
电磁炉工作原理
当电磁炉在正常工作时，由整流电路将 50Hz的交流电压变成直流电压，再经过控 制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz 的高频电压，电磁炉线圈盘上就会产生交 变磁场在锅具底部反复切割变化，使锅具 底部产生环状电流（涡流），并利用小电 阻大电流的短路热效应产生热量直接使锅 底迅速发热，然后再加热器具内的东西
该互感器初次级匝数比多为1： 800，即初级铜线线径粗、匝数 少；次级铜线线径细、匝数多。 正常的互感器初级直流电阻近似 0Ω，次级电阻约为455Ω，初、 次级绕组绝缘。
热敏电阻
发热线圈盘中心的感温器架上 安装有热敏电阻，该热敏电阻表 面呈红色，其外形酷似二极管 1N4148。
为了防止开关管过热损坏，在 散热片上安装有一只塑料封装的 热敏电阻 。
4 保险管
当电源发生短路性故障时， 电压上升，电流加大，此时 保险管会熔断，避免故障范 围扩大化。根据使用环境的 差异，目前有采用玻璃管式 和陶瓷管式两种，部分出口 机种另加上玻纤阻燃套管。
电源变压器、稳压IC
7805稳压器 ST品牌是 意—法半导体公司
电源变压器
开关变压器和工频变压器， 为电磁炉整机提供所需的低壓 电源电压以及实现输入与输出 的可靠电隔离。
电磁炉主要元器件
双圈加热
普通单圈加热
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
1、加热线圈
加热线圈的电感量在0.13uH~0.16uH 之间，与并联的电容谐振产生 15kHz~30kHz高频交变电流
加热线圈直径一般在16cm-22cm之间 加热线圈是用粗铜线以同心圆方式由内到外 绕27-33匝(电磁炉功率越大，匝数越多)， 呈圆盘状固定于绝缘胶架上。加热线圈中的 铜线直径较大，均为2.2mm，是由多股(常 为22-26股)直径0.4mm的漆包铜丝绞合而成。
74HC164 八位移位寄存器
现有电磁炉的面板显示项目较多、内容较丰富，与之对应 的控制端口也较多，然而单片机的端口非常有限。为了达 到对显示电路的控制，电磁炉多采用74HC164(移位寄存器) 来扩展控制端口。 74HC164的引脚A、B为串行码输入端； CLR为清零输入端；CLK为时钟脉冲输入端。该IC随着时钟 脉冲上升沿的到来，A、B相与后的状态依次由QA移向QH
电磁炉的心脏，使用温度小于85度， 目前我们一般使用的是日本东芝、德国西门子的大功率IGBT，耐压和耐电流 冲击性能非常好，而且能够有效降低温升。 主要用途：相当于一个高频开关
识别方式：本体表面直接标识厂家 logo及显示厂家物料编码。
3 整流全橋（桥堆）
主要作用:一般电源单相桥式整流用 (交 流转变为直流)例如：RS1507整流全桥， 该全桥能承受的最大峰值反向电压为 1000V；最大输出电流15A；峰值电流可 达250A，最大正向压降1V；工作温度范 围是-55—+150。
X電容 并联在220伏交流电源上，防止电源干扰脉 冲串入电磁炉。以上电容损坏后，容易烧 IGBT管，和电磁炉不加热。
电源滤波电容 器
扼流圈：抗扼交变电流的电感性线圈。 利用线圈电抗与频率成正比关系，可扼 制高频交流电流，让低频和直流通过。 主要的作用是防止电流过大，起到保护 作用。
2 门控管IGBT（绝缘栅型双极晶体管）
热敏电阻原理：电流通过元
件后引起温度升高，即发热体的温度 上升，当超过居里点温度后，电阻增 加，从而限制电流增加，于是电流的 下降导致元件温度降低，电阻值的减 小又使电路电流增加，元件温度升高 ，周而复始，因此具有使温度保持在 特定范围的功能，又起到开关作用。
LM339电压比较器
LM339主要作用有高 压保护,浪涌保护,过流 保护等作用.
电磁炉
提纲
电路电磁炉基本原理 电路主要零部件知识 关键电路原理介绍 故障分析
电磁炉结构
线圈盘
陶瓷板 上盖
控制板
主板
底座 风机
电磁炉基本结构：陶瓷板、上盖、底座、控制板、主板、线圈盘与风机。
塑料面盖 线圈盘 主电路板
风机
微晶面板
显示板 塑料底座
谐振电容 陶瓷板 加热线圈 风扇 测温探头 热敏电阻
电磁炉是应用电磁感应原理 对食品进行加热的
二、 电磁炉工作原理
电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具。它打破了传统的明 火烹调方式采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理 ，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用 含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在 锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅 具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热 能（故：电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉 本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均 高出近1倍）使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪 食物，从而达到煮食的目的。具有升温快、热效率高、无 明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、 体积小巧、安全性好和外观美观等优点。
“＋”表示运算放大器的同相输入端；“－”表 示运算放大器的反相输入端。
该IC特点是，只要两相输入电压相差10mV，输 出状态即可翻转。LM339输出端内部处于开路状 态，要输出高电平，必须加上拉电阻，高电平的 幅值大小取决于该上拉电阻的接法及其对地分压 电阻的大小。
5 稳压器
我们目前一般使用意--法 半导体公司7805稳压器
主要用途： 与滤波电容配合使用， 形成LC滤波电路
识别方式： 本体表面直接注明供应商 LOGO及规格型号。
6 （电） 压敏电阻：作用是防止电压过高，起到限压的作 用
7 电流互感器
在电磁炉中常用互感器来检测电 磁炉的工作电流，互感器实为一 个小功率的升压变压器。
2、谐振电容（ MKPH ）：
谐振电容：电磁炉正常工作时,加热线圈与 并联的电容谐 振产生15KHZ-30KHZ的高频 交流电高频交流电，与功率管、线圈一起 构成振荡电路，给平底锅提供能量使其发 热。谐振电容）电容器实为无极金属化聚 丙烯膜电容器，常取值 0.2uF、0.3uF或 0.4uF
电容
电磁炉部件介绍
电磁炉的主要构成 电磁炉主要有两大部分构成,电子线路部分及结构性包装部分 1） 电子线路部分包括:功率板,主机板,显示板,线圈盘及热敏支架,风扇马达等 2）结构性包装部分包括:面板、塑料上下盖、风扇叶、风扇支架、电源线、说明书、 操作控制面板、彩箱
电磁炉基本原理示意圖
电磁炉的加热原理
电磁炉工作原理
当电磁炉在正常工作时，由整流电路将 50Hz的交流电压变成直流电压，再经过控 制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz 的高频电压，电磁炉线圈盘上就会产生交 变磁场在锅具底部反复切割变化，使锅具 底部产生环状电流（涡流），并利用小电 阻大电流的短路热效应产生热量直接使锅 底迅速发热，然后再加热器具内的东西
该互感器初次级匝数比多为1： 800，即初级铜线线径粗、匝数 少；次级铜线线径细、匝数多。 正常的互感器初级直流电阻近似 0Ω，次级电阻约为455Ω，初、 次级绕组绝缘。
热敏电阻
发热线圈盘中心的感温器架上 安装有热敏电阻，该热敏电阻表 面呈红色，其外形酷似二极管 1N4148。
为了防止开关管过热损坏，在 散热片上安装有一只塑料封装的 热敏电阻 。
4 保险管
当电源发生短路性故障时， 电压上升，电流加大，此时 保险管会熔断，避免故障范 围扩大化。根据使用环境的 差异，目前有采用玻璃管式 和陶瓷管式两种，部分出口 机种另加上玻纤阻燃套管。
电源变压器、稳压IC
7805稳压器 ST品牌是 意—法半导体公司
电源变压器
开关变压器和工频变压器， 为电磁炉整机提供所需的低壓 电源电压以及实现输入与输出 的可靠电隔离。
电磁炉主要元器件
双圈加热
普通单圈加热
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
1、加热线圈
加热线圈的电感量在0.13uH~0.16uH 之间，与并联的电容谐振产生 15kHz~30kHz高频交变电流
加热线圈直径一般在16cm-22cm之间 加热线圈是用粗铜线以同心圆方式由内到外 绕27-33匝(电磁炉功率越大，匝数越多)， 呈圆盘状固定于绝缘胶架上。加热线圈中的 铜线直径较大，均为2.2mm，是由多股(常 为22-26股)直径0.4mm的漆包铜丝绞合而成。
74HC164 八位移位寄存器
现有电磁炉的面板显示项目较多、内容较丰富，与之对应 的控制端口也较多，然而单片机的端口非常有限。为了达 到对显示电路的控制，电磁炉多采用74HC164(移位寄存器) 来扩展控制端口。 74HC164的引脚A、B为串行码输入端； CLR为清零输入端；CLK为时钟脉冲输入端。该IC随着时钟 脉冲上升沿的到来，A、B相与后的状态依次由QA移向QH
电磁炉的心脏，使用温度小于85度， 目前我们一般使用的是日本东芝、德国西门子的大功率IGBT，耐压和耐电流 冲击性能非常好，而且能够有效降低温升。 主要用途：相当于一个高频开关
识别方式：本体表面直接标识厂家 logo及显示厂家物料编码。
3 整流全橋（桥堆）
主要作用:一般电源单相桥式整流用 (交 流转变为直流)例如：RS1507整流全桥， 该全桥能承受的最大峰值反向电压为 1000V；最大输出电流15A；峰值电流可 达250A，最大正向压降1V；工作温度范 围是-55—+150。
X電容 并联在220伏交流电源上，防止电源干扰脉 冲串入电磁炉。以上电容损坏后，容易烧 IGBT管，和电磁炉不加热。
电源滤波电容 器
扼流圈：抗扼交变电流的电感性线圈。 利用线圈电抗与频率成正比关系，可扼 制高频交流电流，让低频和直流通过。 主要的作用是防止电流过大，起到保护 作用。
2 门控管IGBT（绝缘栅型双极晶体管）
热敏电阻原理：电流通过元
件后引起温度升高，即发热体的温度 上升，当超过居里点温度后，电阻增 加，从而限制电流增加，于是电流的 下降导致元件温度降低，电阻值的减 小又使电路电流增加，元件温度升高 ，周而复始，因此具有使温度保持在 特定范围的功能，又起到开关作用。
LM339电压比较器
LM339主要作用有高 压保护,浪涌保护,过流 保护等作用.
电磁炉
提纲
电路电磁炉基本原理 电路主要零部件知识 关键电路原理介绍 故障分析
电磁炉结构
线圈盘
陶瓷板 上盖
控制板
主板
底座 风机
电磁炉基本结构：陶瓷板、上盖、底座、控制板、主板、线圈盘与风机。
塑料面盖 线圈盘 主电路板
风机
微晶面板
显示板 塑料底座
谐振电容 陶瓷板 加热线圈 风扇 测温探头 热敏电阻
电磁炉是应用电磁感应原理 对食品进行加热的
二、 电磁炉工作原理
电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具。它打破了传统的明 火烹调方式采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理 ，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用 含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在 锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅 具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热 能（故：电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉 本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均 高出近1倍）使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪 食物，从而达到煮食的目的。具有升温快、热效率高、无 明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、 体积小巧、安全性好和外观美观等优点。