蛋糕的产品介绍说明

新品种：

朗姆芝士蛋糕

产品特性：香滑的乳酪与打开的一瓶十八世纪摩根船长的结合，蕴含着淡淡的酒香和清新柠檬的奶香味，微苦后微微回甘

适合人群：成年人，小资，上班族，不适合老人和孩子食用（含酒）

适合时段：下午茶等各种节日

特选食材：乳脂奶油(新西兰)、芝士(新西兰)、朗姆酒、柠檬(美国)、砂糖(韩国)

月之芝士慕斯蛋糕MoonCake

产品特性：远渡重洋而来的坚果，还原记忆深处的果仁浓香，月光如果可以凝固，一定是芝士慕斯的味道，覆盆子果酱与蔓越莓果干浸着淡淡酒香，秋夕微醺的惊喜，食物是人类储藏记忆的时光机。齿尖叩开坚果香的瞬间，那一年的秋夜突然重返身边。绵绵的入口即化的奶香，蔓延在舌尖，那淡淡的甜在齿间延伸，就要好像一直延伸进了你的心里。

适合人群：各类人群（除对酒、坚果过敏人群）

适合节日：中秋节

保鲜条件：0－4℃保藏12小时，5℃最佳食用

特选食材：奶油芝士（新西兰）、蔓越橘（美国）、覆盆子

（法国）、榛子（美国）、大杏仁（美国）

奥布莱蛋糕Opera

产品特性：在雍容瑰丽的巴黎歌剧院舞台上，掀起的一幕幕剧情如蛋糕一层层精致的铺排，拿破仑三世应还在感叹他时代的建筑名作诱致这经典的诞生。醇厚的巧克力酱与咖啡奶油，浸透微甜的杏仁海绵，抑扬顿挫的味感像意味深长的歌剧。适合人群：所有人

适合节日：情人节、妇女节、儿童节、七夕、教师节、中秋节、平安夜、圣诞节、感恩节

保鲜条件：4℃以下保质期48小时；室温25℃左右时保质期为3小时；对蛋白质食品有过敏反应者忌用

特选食材：

巧克力(法国)、淡牛油(澳洲)、咖啡粉（意大利）杏仁粉（美国）

食用小tips：

配合Espresso意大利特浓咖啡更能带出强烈的咖啡香气及巧克力忌廉之甜美；而气泡酒，如CrémantdeBordeaux，SauvignonBlanc，则可将橙香境界提升。

巴西亚蛋糕Brazil

产品特性：从造型到颜色，再到口味，层层给您新的感受，这款巴西亚采用纯正的芝士制成，处处透露出浓浓的优雅、大方。是贵妇脖颈处那颗耀眼的钻石，是明星服装上刺绣的金线，让人赏心悦目，相得益彰，它，端庄；它，典雅；它，华丽；它，淑婉；它，逸静；它，渗入心扉......

适合人群：所有人

适合节日：情人节、妇女节、儿童节、七夕、教师节、中秋节、平安夜、圣诞节、感恩节

保鲜条件：4℃以下保质期48小时；室温25℃左右时保质期为3小时

特选食材：黑巧克力（比利时）、白巧克力（比利时）、淡奶油（新西兰）、百利甜酒、芝士（法国）

梵尼兰开心果VanillaPistachioMousse

产品特性：一颗神奇的开心果掉入土耳其这个神秘的国度，遇见浪漫的梵尼兰，魔幻般的缘分造就其柔软的梦。除了惊艳，它细腻的填充着您舌尖的每一个细胞，它们互相交织蔓延，只是想给您的生命里增添一许淡淡的缤纷。

适合人群：所有人

适合节日：情人节、妇女节、儿童节、七夕、教师节、中秋节、平安夜、圣诞节、感恩节

保鲜条件：4℃以下保质期48小时；室温25℃左右时保质期为3小时

特选食材：抹茶巧克力、开心果、雪域奶油、开心果慕斯、开心果酱、香草慕斯、香草蛋糕

核桃栗子ChestnutWalnutMousse

产品特性：南京的秋天是迷人的，法国梧桐大大的叶子随着秋风一片片的飘零，慕斯的棉滑，让人享受相思的快乐，其间的核桃坚果浓香散发，在口与脑之间搭建一个桥梁，口感一层层的传入大脑，栗子的甘甜，让人脑内分泌出多巴胺，感受到被爱的滋味。

特选食材：栗子蓉、核桃、黑巧克力(比利时贝可拉)、乳脂奶油(法国铁塔)、香草海绵蛋糕

保鲜条件：最适宜食用温度在冷藏0-4摄氏度之间

适合节日：所有节日

适合人群：所有人群

黑森林BlackForest

产品特性：在弥漫深红及咖啡色的黑森林里，隐藏着酒香与巧克力的滋味，需要您细心品尝。樱桃与巧克力配搭，源源带出深远的味觉享受。不妨重温格林童话故事，让自己陶醉於这段寻味之旅。

保鲜条件：4℃以下保质期48小时；室温25℃左右时保质期为3小时；

适合人群：所有人（对蛋白质食品有过敏反应者忌用）

适合节日:情人节、妇女节、儿童节、母亲节、父亲节、七夕、教师节、平安夜、圣诞节、感恩节

特选食材:巧克力(法国)、淡奶油(法国)、樱桃（美国）、樱桃酒（荷兰）

焦糖玛奇朵Sara

产品特性：machiato在意大利文里的意思是烙印，焦糖玛奇朵是加了是加了焦糖的machiato，代表“甜蜜的烙印”，精心特制的espresso，任其浓郁的香味散发，在马达加斯加阳光海岸生长的香草豆荚的天然味道和奶油的幽香相互的配合，给您“回忆”的甜带来更多的色彩。

特选食材：特浓咖啡（意大利）香草豆荚（马达加斯加）乳脂奶油（新西兰）保鲜条件：2-7摄氏度

适用节日：生日，结婚纪念日，求婚

适用人群：所有人

经典黑白Catherine

产品特性：清凉的甜而不腻的慕斯，加上巧克力的陪伴，经典的黑白巧克力慕斯，乳酪慕斯，黑白分明的巧克力慕斯，表层细细的可可粉，等到他慢慢的融化，柔软湿滑的触感，巧克力香浓蔓延，心也仿佛被沦陷，深深陶醉，它带给你满心的愉悦，因为是他，亲自为你挑选。

特选食材：黑巧克力75%（法国）牛奶巧克力（法国）乳脂奶油（新西兰）

保鲜条件：2-7摄氏度

适合人群：所有人

适合节日：情人节、妇女节、儿童节、母亲节、父亲节、七夕、教师节、平安夜、圣诞节、感恩节

甜蜜蜜Sweety

产品特性：我们放弃香精、人工色素、防腐剂、人工奶油，执着而坚定的在全球近40个最佳原产地中甄选出50余种优质天然原材料，由蛋糕大师发挥创意和爱心，最终烘焙出让人感动的美味蛋糕。草莓的香甜，紫薯的糯软，层叠在细腻的芝士里，如同伊甸园中的永无止尽的欢乐，缠绵弥漫了味蕾……传说，真心相恋的情人会看到雨后彩虹微笑的表情……

特选食材：新鲜草莓，新鲜紫薯，法国芝士，新西兰淡奶油，比利时白巧克力，韩国幼砂糖，低筋粉，鸡蛋，牛奶

保鲜条件:0-4℃冷藏。（夏季）收到蛋糕后请立即放入冰箱，蛋糕请于3天内食用。

适合人群：所有人

适合节日：情人节，求婚，结婚，结婚纪念日

洛丽塔Lolita

产品特性：一片入口，回味绵延，让人感动的全新蔓越莓芝士蛋糕……蔓越莓、芝士、白兰地交汇之时，不经意就勾勒出丰厚的酸甜顺爽温醇的香浓滋味……

特选食材：铁塔芝士（法国）、奶油（新西兰）、白巧克力（比利时）、蔓越莓（美国）、幼砂糖（韩国）、优质低筋粉。