基于物联网的农产品溯源系统设计

基于物联网的农产品溯源系统设计作者：任晓莉

来源：《微型电脑应用》2020年第04期

摘要：;分析了基于物联网的农产品溯源系统的设计意义和功能需求，搭建了农产品溯源系统的体系架构。基于RFID技术、ZigBee技术、网络信息技术和数据库技术，设计了农产品溯源系统，系统可以实现农产品生产、仓储、运输、销售整个供应链信息的采集与存储。通过农产品溯源系统，消费者可以通过web端来查询所购农产品在供应链中各环节的信息，销售商可以监控农产品在供应链中的环境情况，农产品生产者可以根据农产品的销售情况分析市场需求，规划农产品的再生产。

关键词：;物联网; 农产品;; 溯源系统

中图分类号： TP 311; ; ; 文献标志码： A

Design of Tracing System for Agricultural Products

Based on the Internet of Things

REN Xiaoli

（College of Computer， Baoji University of Arts and Science， Baoji， Shanxi 721016，China）

Abstract：;The design signification and function requirement of tracing system for agricultural products based on the Internet of thing are analyzed. The architecture of the system is built. Based on the technologies such as RFID， ZigBee， network information and database， a tracing system for agricultural products is designed. In the system， the supply chain information of agricultural

products may be acquired and stored. By the system， the consumers may query the supply chain information of agricultural products by Web terminal; the sellers may monitor the environment condition during agricultural products supply chain; the producers may analyze the market requirement according to the selling condition of agricultural products， and plan the reproduction.

Key words：;the internet of things; agricultural products; tracing system

0 引言

随着一些农产品安全事件的发生，消费者对农产品安全问题越来越关注，希望详细了解所购农产品的供应链相关信息。目前，大部分农民生产农产品前没有进行市场调研，盲目无规划地生产，可能产生农产品滞销或低收益的现象。一些农产品销售商，没有对农产品运输、存储过程中的环境情况进行监控，导致部分农产品腐烂或变质，影响了农产品的销售，甚至降低收益或赔钱。农產品溯源系统可以更好地方便消费者查询购买的农产品的相关信息[1]，引导农民根据农产品的销售情况和消费者的评价情况规划下一年的生产，帮助销售商监控农产品流通过程中的环境参数保持农产品新鲜。

物联网是指通过射频识别（RFID）、传感器、全球定位系统、激光扫描器等信息标识和传感设备，把任何物品与互联网连接起来，按约定的协议进行信息交换和通信，以实现智能化识别、定位、跟踪、监控和管理的网络，它是信息化产业的第三次浪潮[2]。基于物联网的农产品溯源系统可以将农产品、农产品生产者、消费者、销售商紧密地关联起来，把农产品变得智能化，使农产品供应链中涉及的相关人员可以在任何时间、任何地点获取和共享农产品信息。

1 系统功能需求

农产品供应链涉及农产品的生产、运输、仓储、销售等环节，农产品溯源系统实现的功能要涉及到这些环节，系统的具体功能如下：

（1）农产品生产信息管理：记录农产品生产的相关信息，包括农产品的种子或种苗、产地、种植或养殖条件和环境、农产品的种植或养殖者等信息。

（2）农产品仓储信息管理：记录农产品仓储的相关信息，包括农产品仓储的仓库、仓库管理员、仓库环境信息等信息。

（3）农产品再加工信息管理：记录农产品加工的相关信息，包括农产品加工的地点、时间、环境和添加的原料、加工者、保质期等信息。

（4）农产品销售信息管理：记录农产品销售的相关信息，包括农产品的销售者、销售时间、地点等信息。

（5）农产品信息溯源：查询农产品生产、仓储、加工、销售等供应链中的信息。

系统功能结构图，如图1所示。

2 基于物联网的农产品溯源系统设计

基于物联网的农产品溯源系统包括农产品生产、仓储、加工环境监测，农产品生产、仓储、加工、销售基本信息记录，农产品生产、仓储、加工、销售信息查询功能。农产品在供应链各环节的环境监测基于无线传感网技术实现，农产品在供应链各环节的基本信息记录通过射频识别技术实现，农产品在供应链各环节的信息查询通过web技术和数据库技术实现。

2.1 系统总体结构设计

基于物联网的农产品溯源系统总体结构设计框架图，如图2所示。

2.2 系统软件总体设计

农产品溯源系统主要包括农产品供应链的信息管理与用户、管理员和数据库之间的信息交互。用户可以对农产品供应链信息进行查询操作。管理员可以对农产品生产、仓储、再加工、销售信息管理。用户和管理员对农产品溯源系统的操作所需要或更改的信息通过系统与数据库之间的信息交换完成，如图3所示。

2.3 数据库设计

农产品追溯系统中农产品在供应链中信息，可以通过数据库创建农产品相关信息表，包括农产品生产信息表、农产品仓储信息表、农产品再加工信息表、农产品销售信息表。通过这些表可以记录农产品的生产、仓储、加工、销售全供应链的信息，实现农产品信息的追溯。

农产品生产信息表结构，如表1所示。

农产品仓储信息表结构，如表2所示。

农产品再加工信息表结构，如表3所示。

农产品销售信息表结构，如表4所示。

3 基于物联网的农产品溯源系统实现