人教版七年级生物《蒸腾作用》教学课件

天闻数媒
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曾有人做过一个统记：一株玉米一生 中要利用400斤的水，其中有百分之九六 的水要用于蒸腾作用，百分之四用于各种 生命活动。396斤的水散失到空气。4斤的 水被利用。
这是不是一种浪费呢？
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• 三. 蒸腾作用的意义:
• 1.可以降低植物体的表面温度 • 2.促进植物体对水分的吸收和运输 • 3.促进植物体对无机盐的运输 • 4.可以调节气候，增加降雨量
结论: 叶是蒸腾作用 的主要器官天闻。数媒
蒸腾作用
• 一 蒸腾作用: • 1. 定义 • 水分以气体形式从体内散发到体外的
过程. 这过程叫蒸腾作用。 • 2. 场所
主要在叶片下表皮进行，少量在叶柄及 幼嫩的茎进行。 • 蒸腾作用可由气孔的开合调节。
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气孔的结构与调节
•
气孔是由两个半月形保卫细胞组成的，保
用两个干燥透明并且不漏气的塑料袋，分别套在花 盆中两根大小相似的枝条上，袋口扎紧（注意不要连花 盆一起套进去，只能套住茎和叶，最好在套前浇一次 水），在试管水面上滴上少量植物油，将实验装置放在 温暖的地方。
甲：试管中水位下降明显， 袋内 壁水珠多。
甲 乙
乙：试管中水位下降不明显 ， 袋内壁水珠极少。
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蒸腾作用的概念： 植物体内的水分以气体状态从气 孔散
发出去的过程。
气孔的调节:
吸水 气孔开放
水分散失
本 保卫细胞
章 小
失水 气孔关闭
结 蒸腾作用 土壤中的水分 根毛
的过程：
叶肉细胞
水分不散失
根 、茎、叶的导管 气孔 大气
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蒸 腾作蒸 用的意义：
降低温度 促进水和无机盐的运输 减轻干旱调节气温
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• 在根部，吸收水分和无机盐的主要部位为成 熟区，成熟区有许多的根毛，根毛的细胞有三个 有利于吸水的结构特点：
•
1.细胞壁薄。
•
2.细胞质少。
•
3.液泡大。
• 在根毛的细胞液浓度大于土壤溶液浓度的条 件，根毛就可以不断将土壤中的水分吸收到根的 导管。
• 土壤的水分—根毛细胞壁—细胞膜—细胞 质 —液泡—根部层层天细闻数胞媒 —根的导管
卫细胞的内外细胞壁厚度不同，靠近气孔一侧
的壁较厚，靠近表皮细胞一侧的壁较薄。当叶
内水分多时，保卫细胞吸水膨胀，较薄的外壁
比内壁扩张的多，气孔便张开，叶内的水分便
散发出来。当保卫细胞失水缩小时，细胞壁恢
复原状，气孔关闭。
气孔关闭
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气孔张开
保卫细胞
吸水
气孔开放
失水
气孔关闭
水分散失 水分不散失
结论： 植物就是通过保卫细胞控制 气孔的开闭来调节蒸腾作用的。
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• ——叶片 • ——茎 • ——根
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蒸腾作用的过程
根
土 壤 中 的 水 分
根 毛 细 胞
表 皮 内 各 层
根 茎 叶 导 管
叶
水蒸气
肉气
大
细孔
气
胞
细
胞
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• 树木为什么到了冬天会落叶 ？ • 在北方，天寒地冻，根吸收水分很难，而树叶的蒸
腾作用却照常进行。树木为了保护自己而采取的一种措 施。脱落叶子，保持体内的水分平衡。 • 刚移栽的植物为什么会出现萎蔫现象？ • 蒸腾作用散失的水分多于根吸收来的水分，造成体 内处于失水状态。 • 如何防止？ • 1.剪去多余的枝叶。 • 2.在阴天,傍晚时移栽。 • 3.注意遮阳。 • 4.移栽时,保护根部结构。
蒸腾作用
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• 在炎热的夏日，人们总喜欢到旅游景点 避暑，而不去其它地方。为什么呢？
• 在晚上，许多老人喜欢在树下乘凉，为
什么呢？
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• 这是因为在旅游景点，自然保护较好，树木较多， 树木会进行蒸腾作用，提高周边的湿度，从而使温度下 降，起到避暑的效果。
•
晚上，在树下天乘闻数凉媒 也是这样的道理。
• 根部的导 管与茎的导 管相通,根 吸收来的水 分就运到茎 中，并由茎 的导管，再 运到植物体 其它部位 （如叶子 等）。
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• 水分由茎运送到叶，由叶的导管再运送 到叶肉细胞，一部份的水被用于叶肉细 胞进行各种生命活动，大部份的水分从 叶片的气孔中散发到空气中。
• 气孔的开合 调节蒸腾作 用。